Ультраоброблені продукти підвищують ризик розвитку переддіабету у молоді – дослідження
Джерело: The Independent
Результати дослідження свідчать, що часте вживання ультраоброблених продуктів значно збільшує ризик розвитку переддіабету та підвищеного рівня цукру в крові серед молодих людей. Продукти з високим вмістом цукру, солі та шкідливих жирів пов’язані з порушенням обміну глюкози.
Що таке переддіабет
Переддіабет – це стан, коли рівень цукру в крові вже перевищує норму, але ще не досяг показників діабету 2 типу. Він часто залишається непоміченим, хоча вже є сигналом про ризик розвитку серйозного захворювання.
Ультраоброблені продукти та молодь
Дослідження показує, що в середньому половина раціону британців складається з ультраоброблених продуктів, а у підлітків цей показник досягає двох третин. Навіть невелике збільшення споживання фастфуду, солодких напоїв, чіпсів, печива, ковбас, локшини швидкого приготування, піци та заморожених напівфабрикатів значно підвищує ризики для здоров’я.
Деталі дослідження
Вчені Каліфорнійського університету протягом чотирьох років спостерігали за 80 молодими людями віком 17-22 років. Вони відстежували споживання ультраоброблених продуктів (UPF) і порівнювали його з раціоном, що включав менш оброблені продукти.
Результати показали, що навіть невелике збільшення частки UPF у раціоні (на 10%) підвищує ризик розвитку переддіабету на 64%, а ризик ранньої гіперглікемії – на 56%. Дослідники також відзначили підвищення ймовірності розвитку інсулінорезистентності, коли організм поступово втрачає здатність контролювати рівень цукру в крові.
Висновки та рекомендації
За оцінками, понад 20% дорослих у Великій Британії страждають на переддіабет або діабет. Хоча переддіабет може призвести до діабету 2 типу, фахівці наголошують: цього можна уникнути за допомогою зміни харчових звичок та способу життя.
Автори дослідження рекомендують обмежити споживання ультраоброблених продуктів, зокрема солодощів, фастфуду та напоїв з високим вмістом цукру, та включати більше натуральних продуктів у раціон.
- Нове дослідження, опубліковане 28 серпня в журналі Cell Metabolism, показало, що регулярне споживання ультраоброблених продуктів може негативно впливати на репродуктивне здоров’я чоловіків, зокрема знижувати якість сперми, а також сприяти погіршенню метаболічного здоров’я.
Держсекретар США Марко Рубіо розпочинає поїздку до ОАЕ, Кувейту та Бахрейну на тлі переговорів Вашингтона з Тегераном щодо завершення війни на Близькому Сході. Однією з головних тем стане безпечний і вільний транзит через Ормузьку протоку.
Військові М’янми відповідальні за загибель щонайменше 702 цивільних протягом шести місяців виборчого періоду. Новий звіт ООН описує різке погіршення ситуації з правами людини в М’янмі на тлі контрольованих військовими виборів. Найбільшим джерелом руйнувань і жертв, за оцінкою організації, залишаються авіаудари.
Федеральний суд у Вашингтоні заблокував адміністрації Дональда Трампа використання оновленої імміграційної бази SAVE для перевірки виборчих списків штатів. Правозахисники попереджали, що така система може помилково позбавити права голосу законних виборців.
Верховний суд Іспанії засудив колишнього міністра транспорту Хосе Луїса Абалоса до 24 років ув’язнення у справі про корупцію під час закупівлі масок у пандемію COVID-19. Його колишній помічник Кольдо Гарсія отримав 19 років.
Група податкових експертів і колишніх посадовців IRS заявила в суді, що Міністерство юстиції США незаконно надало Дональду Трампу, його родині та бізнесу захист від податкових перевірок. На їхню думку, така домовленість може порушувати конституційну заборону на отримання президентом додаткової вигоди від держави.