Унаслідок кліматичних змін пиво може змінити свій смак – дослідження
Джерело: Nature Communications
Кліматичні зміни можуть спричинити зміну смаку пива в майбутньому. При цьому його вартість зросте у низці регіонів Європи.
Згідно з результатами дослідження, такий сценарій пов’язаний із ризиком посилення сільськогосподарських посух, які спричинять зниження врожайності та якості хмелю – одного з основних компонентів у виробництві пива.
За словами науковців, відповідні процеси вже розпочалися, і, якщо їх не зупинити, протягом 2021-2050 років врожайність хмелю впаде на 12-35% на територіях основних регіонів Європи, які займаються вирощуванням цієї культури.
“Дослідження вказує на викликане змінами клімату зниження якості та кількості традиційного ароматичного хмелю в Європі та вимагає термінових заходів адаптації для стабілізації міжнародних ринкових мереж”, – пояснили вчені.
При цьому відповідні наслідки особливо відчують виробники пива у Великій Британії, Словенії, Португалії та Іспанії.
Зазначено, що фермери будуть змушені “пристосуватися” до таких змін та подумати, як вберегти свій врожай від засухи та знищення.
“Оскільки сільськогосподарські посухи прогнозуються з високою ймовірність у Південній Європі та з середньою ймовірністю – у Центральній Європі, слід розширити площу вирощування ароматичного хмелю на 20% порівняно з поточною площею виробництва, щоб компенсувати майбутній занепад”, – йдеться в дослідженні.
- Внаслідок екстремальних погодних умов та грибкових захворювань, які серйозно уразили місцеві виноградники, цьогоріч виробництво вина в Італії знизиться на 12%.
- У Португалії вибухнули два резервуари спиртзаводу, що призвело до затоплення вином вулиць у місті Анадії. Компанія-виробник вже заявила, що візьме на себе витрати, пов’язані з очищенням і ремонтом пошкоджень.
- Найбільш відомі вина світу, такі як Просекко та Каберне Совіньйон, можуть назавжди зникнути з полиць магазинів через кліматичні зміни.
Адміністрація президента США Дональда Трампа запропонувала колишньому прем’єр-міністру Угорщини Віктору Орбану розглянути можливість висунення на посаду генерального секретаря ООН. За повідомленнями, цю ідею також готові підтримати Росія та Китай.
В Україні набули чинності зміни у сфері виконавчого провадження, ініційовані Міністерством юстиції України. Серед іншого, реформа передбачає автоматизоване зняття арештів із банківських рахунків одразу після погашення заборгованості у виконавчих провадженнях. Головна практична перевага для громадян – повне скасування необхідності особисто контактувати з виконавцем та чекати на паперові постанови після того, як борг вже сплачений.
Директорка департаменту ліцензування Національного банку України Дарʼя Софіна, яка звільнилася перед обшуками НАБУ, причетна до тиску на Петра Порошенка і Міжнародний інвестиційний банк (МІБ). Вона також може бути повʼязаною з Уповноваженим президента України з питань санкційної політики Владиславом Власюком.
Дослідники припустили, що рукопис Войнича досі не вдалося розшифрувати, зокрема через неправильний порядок його сторінок. На їхню думку, середньовічний рукопис кілька століть читали не так, як було задумано спочатку.
Демократи у США планують розпочати нові розслідування щодо справи Джеффрі Епштейна, якщо отримають більшість у Конгресі після проміжних виборів 3 листопада. Вони мають намір перевірити дії адміністрації президента Дональда Трампа під час оприлюднення матеріалів справи, а також його зв’язки з покійним фінансистом, якого звинувачували в сексуальній експлуатації неповнолітніх.