Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій
Джерело: New York Post
Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.
Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.
Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.
Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.
За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.
Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.
- Згідно з дослідженням, ін’єкції, які використовують для схуднення та лікування діабету 2-го типу, можуть допомогти людям з алкогольною залежністю.
Британська модель і акторка Кара Делевінь в інтерв’ю подкасту The Louis Theroux Podcast розповіла, що мала романтичні стосунки з акторкою Ембер Герд після її розлучення з Джонні Деппом.
Рівень кофеїну в крові може бути пов’язаний із масою тіла та ризиком розвитку діабету 2-го типу. Про це свідчить нове генетичне дослідження, в якому вчені проаналізували особливості метаболізму кофеїну в людей.
Прем’єр-міністр Вірменії Нікол Пашинян заявив, що Єреван не вбачає необхідності реагувати на рішення Ізраїлю щодо визнання геноциду вірмен.
Китайський стартап Photon Matrix Lab розробив портативний лазерний пристрій для боротьби з комарами.
Міністерство фінансів США запустило на сайті Управління з контролю за іноземними активами (OFAC) новий “Портал перегляду рішень”, який дозволить особам і компаніям, внесеним до санкційних списків, подавати клопотання про виключення з них.