Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій
Джерело: New York Post
Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.
Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.
Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.
Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.
За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.
Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.
- Згідно з дослідженням, ін’єкції, які використовують для схуднення та лікування діабету 2-го типу, можуть допомогти людям з алкогольною залежністю.
Сьогодні, 27 липня, в Україні святкують День медичного працівника.
Триває 1615-та доба повномасштабної російсько-української війни. За цей час втрати військ РФ в Україні у живій силі (вбиті та поранені) перевищили 1,4 млн осіб.
27 липня відзначається День ходіння на ходилицях, День трансатлантичного зв’язку та День народження гамбургера. За церковним календарем вшановують пам’ять святого великомученика Пантелеймона.
За даними синоптиків, у понеділок, 27 липня, в Україні очікується тепла літня погода.
Сирія за участю кількох держав працює над безпековою угодою з Ізраїлем. Президент Ахмед аш-Шараа сподівається, що домовленість може стати першим кроком до ширшого мирного врегулювання.