Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій
Джерело: New York Post
Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.
Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.
Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.
Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.
За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.
Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.
- Згідно з дослідженням, ін’єкції, які використовують для схуднення та лікування діабету 2-го типу, можуть допомогти людям з алкогольною залежністю.
У Берліні планують знести бункер, який залишився від комплексу Нової рейхсканцелярії Адольфа Гітлера. На цій ділянці хочуть збудувати житло та офіси, але історики закликають зберегти об’єкт.
Демократи у Палаті представників США провели закрите обговорення поправки, яка може обмежити фінансування Ізраїлю. Частина партії підтримує ідею, але інші побоюються, що документ написаний надто широко і може зачепити не лише військову допомогу.
Президент Туреччини Реджеп Таїп Ердоган різко відкинув рішення Ізраїлю офіційно визнати геноцид вірмен. Він заявив, що Анкара не сприймає звинувачень від країни, яку сама звинувачує у злочинах у Газі.
Центр протидії фінансуванню тероризму оголосив скоординовані санкції проти фінансових структур, пов’язаних із “Хезболлою”. До списку потрапили п’ять організацій і 16 осіб.
Норвегія вийшла до 1/8 фіналу чемпіонату світу-2026 після перемоги над Кот-д’Івуаром з рахунком 2:1. Вирішальний гол на 86-й хвилині забив Ерлінг Голанд.