Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій

Джерело: New York Post

Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.

Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.

Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.

Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.

За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.

Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена ​​зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.

YouTube заблокував на території України 16 російських каналів, які поширювали пропаганду та контент на підтримку війни проти України.

У Чернігівській області внаслідок російської атаки виникла пожежа на автозаправній станції.

Естонія протягом шести місяців планує розробити застосунок для оповіщення про повітряні загрози, який дозволить громадянам відстежувати переміщення дронів. Під час створення системи країна орієнтуватиметься на український досвід.

Верховний суд Австрії дозволив жабам, які оселилися у водоймі для купання в місті Пашинг, квакати вночі. Сусід власника ділянки роками скаржився на шум від амфібій і намагався домогтися через суд заборони їхнього нічного квакання.

Уряд Німеччини виділить додаткові 200 млн євро на зимову допомогу Україні. Кошти спрямують на підтримку енергетичної та водної інфраструктури, а також на гуманітарні потреби населення.