Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій

Джерело: New York Post

Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.

Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.

Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.

Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.

За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.

Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена ​​зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.

25 серпня в Україні та світі відзначають День народження операційної системи Linux та День народження бляшанки. За церковним календарем сьогодні вшановують пам’ять святого апостола Тита.

У Непалі тривають протести після ймовірного зґвалтування та вбивства трирічної дівчинки, яку знайшли мертвою через три дні після зникнення. На тлі суспільного обурення уряд погодився переглянути законодавство щодо тяжких злочинів.

У національному парку Долина Смерті в Каліфорнії загинув 68-річний турист із Франції П’єр Мішель Формоза. Його автомобіль застряг у віддаленій місцевості, після чого чоловік разом із супутником вирушив пішки по допомогу за температури близько +46,6°C.

Саудівська Аравія інвестує 6 мільярдів євро у створення масштабного розважального комплексу поблизу Парижа. Проєкт передбачає три тематичні парки, готелі, заклади харчування та житло і має створити близько 22 тисяч робочих місць.

Американські військові завдали удару по судну в східній частині Тихого океану, яке, за їхніми даними, використовувалося для наркотрафіку. Внаслідок атаки загинули двоє людей, яких Південне командування США назвало “наркотерористами”.