Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій

Джерело: New York Post

Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.

Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.

Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.

Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.

За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.

Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена ​​зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.

Республіканець із Банківського комітету Сенату США закликав Дженсена Хуанга залишити посаду генерального директора Nvidia після повідомлень про його зраду дружині з ймовірною китайською шпигункою. Сенатор від штату Північна Дакота Кевін Крамер вважає, що дії очільника найбільшої у світі компанії з виробництва чипів для штучного інтелекту створюють очевидну загрозу національній безпеці.

NASA оголосила конкурс для американських компаній, які розробляють електричні ракетні двигуни нового покоління. Загальний призовий фонд становить 500 тисяч доларів.

В середу, 11 листопада, Верховна Рада підтримала в першому читанні законопроєкт №16144 щодо реформи органів прокуратури.

У перший день тристоронніх переговорів в Абу-Дабі російська делегація вимагала низку обмежень проти НАТО. Заявлені Москвою пункти включали відмову від подальшого розширення альянсу, скорочення військової присутності у країнах, що вступили туди після 1997 року, а також скорочення військової співпраці блоку з Україною та іншими пострадянськими державами.

Китайський університет, який має тісні зв’язки з армією КНР, минулого місяця придбав потужні чіпи штучного інтелекту H200 від Nvidia, попри заборону США.