Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій
Джерело: New York Post
Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.
Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.
Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.
Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.
За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.
Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.
- Згідно з дослідженням, ін’єкції, які використовують для схуднення та лікування діабету 2-го типу, можуть допомогти людям з алкогольною залежністю.
Президент Володимир Зеленський подякував Сенату США та всім американцям, які підтримують Україну, за ухвалення законопроєкту Ліндсі Грема щодо санкцій проти Росії та Ірану.
Через російські обстріли в Україні знищено понад 1,1 млн шкільних підручників. Держава працює над механізмами підтримки видавництв, виробничі та логістичні потужності яких постраждали внаслідок атак.
Слідчий суддя обрав двом колишнім посадовцям Мукачівського районного територіального центру комплектування та соціальної підтримки запобіжний захід у вигляді тримання під вартою без права внесення застави.
Користувачі соцмереж звернули увагу на чоловіків, які потрапили на фото зі знайденим собакою, якого раніше вигнали з відділення Нової пошти у спеку.
Вчені зі Стенфордського університету та Arc Institute за допомогою штучного інтелекту створили віруси, яких раніше не існувало в природі. 16 із них виявилися життєздатними та змогли заражати бактерії. Про це пише The New York Times із посиланням на дослідження, опубліковане в журналі Science.