Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій
Джерело: New York Post
Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.
Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.
Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.
Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.
За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.
Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.
- Згідно з дослідженням, ін’єкції, які використовують для схуднення та лікування діабету 2-го типу, можуть допомогти людям з алкогольною залежністю.
В Австралії на Великому Бар’єрному рифі акула смертельно поранила рибалку. Це вже другий летальний випадок через напад акули в країні трохи більш ніж за тиждень.
25 травня до Києва з першим офіційним візитом прибула лідерка білоруської опозиції в екзилі Світлана Тихановська.
На Філіппінах унаслідок обвалу недобудованої багатоповерхівки щонайменше одна людина загинула, ще десятки можуть залишатися під завалами. Рятувальники продовжують пошукову операцію на місці катастрофи в місті Анджелес на острові Лусон.
Через війну США та Ізраїлю проти Ірану, яка почалася 28 лютого, судноплавство через Ормузьку протоку різко скоротилося. Попри це, кілька танкерів зі скрапленим природним газом та нафтою останніми днями змогли залишити Перську затоку та продовжити маршрут до Азії.
У Демократичній Республіці Конго кількість підозрюваних випадків зараження Еболою перевищила 900. Спалах хвороби охопив схід країни, де медики працюють в умовах нестачі обладнання, нападів на лікарні та тривалого збройного конфлікту.