Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій
Джерело: New York Post
Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.
Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.
Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.
Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.
За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.
Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.
- Згідно з дослідженням, ін’єкції, які використовують для схуднення та лікування діабету 2-го типу, можуть допомогти людям з алкогольною залежністю.
Коста-Рика передала Сполученим Штатам двох чоловіків, яких американська влада підозрює у масштабному міжнародному наркотрафіку. Їх мають судити у федеральному суді Нью-Йорка.
Взаємне вилизування між котами не завжди є проявом дружніх стосунків. До такого висновку дійшли науковці з Гентського університету. Результати їхнього дослідження, опублікованого в журналі Applied Animal Behaviour Science, свідчать, що в окремих випадках така поведінка може бути ознакою соціальної напруги або способом уникнути відкритого конфлікту.
Прем’єр-міністр Угорщини Петер Мадяр поставив під сумнів подальше розширення АЕС «Пакш» за участі Rosatom після того, як рекордне обміління Дунаю майже зупинило роботу чинних енергоблоків. За його словами, посуха змушує переглянути питання екологічної безпеки двох нових реакторів.
Amazon MGM представила повний трейлер психологічного трилера “Веріті” – екранізації однойменного роману американської письменниці Коллін Гувер. Головні ролі у стрічці виконали Енн Гетевей, Дакота Джонсон і Джош Гартнетт.
Україна у червні отримала 7,2 млрд євро військової допомоги від міжнародних партнерів — це найвищий місячний показник із квітня 2024 року.