Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій
Джерело: New York Post
Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.
Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.
Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.
Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.
За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.
Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.
- Згідно з дослідженням, ін’єкції, які використовують для схуднення та лікування діабету 2-го типу, можуть допомогти людям з алкогольною залежністю.
У Нью-Йорку планують заборонити кінні екіпажі в Центральному парку. Мер міста Зохран Мамдані та голова міської ради Джулі Менін досягли домовленості щодо законопроєкту, який передбачає повне припинення таких прогулянок до червня 2028 року.
Поблизу Ормузької протоки затонули два комерційні судна – контейнеровоз GFS Pride та суховантаж Cape Dao. Це перші випадки затоплення кораблів у регіоні з початку березня.
15 жовтня CNN оголосила про стратегічне багаторічне партнерство з Google. Угода передбачає надання компанії розширених прав на контент телеканалу для експериментальних функцій у продуктах Google, які допоможуть дослідити, як штучний інтелект може підвищити залученість аудиторії до журналістських матеріалів.
Гормонозамісна терапія може бути пов’язана з нижчим ризиком розвитку деменції у жінок після менопаузи. Про це свідчать результати великого британського дослідження, у якому взяли участь понад 180 тисяч жінок.
США розробили нові плани ударів по Ірану, які передбачають можливе застосування найпотужнішої неядерної бомби в американському арсеналі — GBU-43/B, відомої як “мати всіх бомб” (MOAB). Серед потенційних цілей — іранська енергетична інфраструктура та ядерні об’єкти. Рішення про відновлення бойових операцій має ухвалити президент Дональд Трамп.