Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій
Джерело: New York Post
Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.
Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.
Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.
Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.
За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.
Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.
- Згідно з дослідженням, ін’єкції, які використовують для схуднення та лікування діабету 2-го типу, можуть допомогти людям з алкогольною залежністю.
Термінову місію NASA з порятунку космічного телескопа Swift знову відклали. Цього разу запуск зірвався через технічну проблему, яка не дозволила від’єднати ракету Pegasus від літака-носія Northrop Grumman.
Друзі, у родині “Букв” сьогодні велике горе – після важкої хвороби пішла з життя наша колега, редакторка стрічки новин Христина Качоровська.
Компанія Black Sea Petroleum, котрій належить нафтопереробний завод у грузинському порту Кулеві, поінформувала про цілковиту відмову від російської нафти до серпня-вересня.
Американський актор Едрієн Броуді створив мурал для мережі ресторанів швидкого харчування Raising Cane’s на Таймс-сквер у Нью-Йорку. Робота отримала назву “Cane’s Anthem (“Гімн Cane’s”).
Президент Лівану Жозеф Аун заявив, що переговори з Ізраїлем не є зрадою, а мають забезпечити виведення ізраїльських військ з ліванської території. Він наголосив, що Бейрут не поступиться “жодним дюймом” землі.