Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій

Джерело: New York Post

Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.

Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.

Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.

Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.

За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.

Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена ​​зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.

Чеська ініціатива Dárek pro Putina за кілька днів зібрала понад 3,8 млн доларів на енергетичну допомогу Україні.

Новий раунд тристоронніх переговорів між Україною, США та Росією в Абу-Дабі відбудеться в неділю, 1 лютого.

Імена 65 українських військовополонених, які перебували на борту літака Іл-76, що 24 січня 2024 року впав в Бєлгородській області РФ, буде внесено до Книги пам’яті.

Президент США Дональд Трамп заявив, що під час операції із затримання венесуельського лідера Ніколаса Мадуро американські сили застосували нову секретну зброю, яку він називає The Discombobulator (дискомбобулятор).

У Міннеаполісі в суботу агент Прикордонної служби США застрелив чоловіка під час операції з контролю за імміграцією. Про це повідомили місцеві та федеральні посадовці. Це вже другий смертельний інцидент за місяць у місті на тлі посилення федеральних імміграційних заходів, які викликали масові протести мешканців і критику з боку місцевої влади.