Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій
Джерело: New York Post
Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.
Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.
Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.
Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.
За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.
Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.
- Згідно з дослідженням, ін’єкції, які використовують для схуднення та лікування діабету 2-го типу, можуть допомогти людям з алкогольною залежністю.
Адміністрація Дональда Трампа звернулася до Верховного суду США з проханням дозволити й надалі швидко депортувати мігрантів у країни, громадянами яких вони не є, без гарантованої можливості заздалегідь оскаржити таке рішення через загрозу переслідування або катувань.
Світовий банк схвалив ще 200 млн доларів для Колумбії на відновлення після потужного землетрусу 10 серпня. Раніше країна вже отримала від банку аналогічну суму.
Американська акторка й співачка Дав Камерон та фронтмен Måneskin Даміано Давід одружилися в Італії. Церемонія відбулася 24 вересня у тосканському Монтальчино, а перші кадри зі святкування вже з’явилися в соцмережах.
Із січня 2027 року Велика Британія скоротить щомісячні виплати господарям, які приймають українців за програмою Homes for Ukraine, із 350 до 100 фунтів стерлінгів. Частина біженців побоюється, що через це їхні спонсори більше не зможуть забезпечувати їм житло.
Мексика тимчасово отримала з Франції “Кодекс Ацкатітлан” – один із найважливіших рукописів з історії ацтеків. Документ експонуватимуть у Національному музеї антропології в Мехіко до кінця року.