Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій
Джерело: New York Post
Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.
Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.
Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.
Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.
За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.
Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.
- Згідно з дослідженням, ін’єкції, які використовують для схуднення та лікування діабету 2-го типу, можуть допомогти людям з алкогольною залежністю.
Угорщина має намір припинити використання російського природного газу до осені 2027 року. Будапешт планує діяти відповідно до загальноєвропейського графіка відмови від російських енергоносіїв.
У Житомирі 3 листопада повністю зникла електроенергія. Через атаку Росії на енергетичну інфраструктуру без світла залишилося місто, а також окремі райони Житомирської області.
За підсумками січня-вересня 2026 року промислове виробництво в Україні зменшилося на 1,9% порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Дослідники із Університету Сіднея, Інституту Бейрда та Королівської лікарні принца Альфреда в Сіднеї з’ясували, що після інфаркту людське серце здатне утворювати нові м’язові клітини.
Британський продюсер Девід Баррон, який працював над шістьма фільмами про Гаррі Поттера, долучився до створення нової екранізації роману Джека Лондона “Поклик предків”. Стрічку планують створювати з використанням генеративного штучного інтелекту.