Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій

Джерело: New York Post

Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.

Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.

Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.

Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.

За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.

Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена ​​зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.

В суботу, 24 жовтня, російський безпілотник прицільно атакував ферму на Сумщині. Постраждали як люди, так і тварини.

Президент України Володимир Зеленський впровадив санкції проти осіб і компаній, які допомагають РФ виробляти балістику, а також постачають обладнання та компоненти для зброї.

Віцепрезидентка Європейського парламенту Піна Пічерно погодилася припинити голодування, яке вона оголосила 20 жовтня, щоб привернути увагу міжнародної спільноти до гуманітарної ситуації в окупованих Олешках на Херсонщині.

Науковці описали новий вид метеликів Colobura cryptica, який тривалий час не відрізняли від двох інших близькоспоріднених видів. Комахи майже не відрізняються зовні та мешкають на спільних територіях Центральної й Південної Америки.

Колишню прем’єр-міністерку України Юлію Свириденко призначили представницею українського уряду в Американсько-Українському інвестиційному фонді відбудови.