Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій

Джерело: New York Post

Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.

Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.

Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.

Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.

За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.

Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена ​​зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.

Кандидат на посаду наступного канцлера Німеччини, Фрідріх Мерц, заявив, що його опозиційний блок ХДС/ХСС за жодних обставин не буде співпрацювати з ультраправою партією “Альтернатива для Німеччини”.

Військові мають можливість купити квитки на маршрут Укрзалізниці “Потяг до тебе” через додаток “Армія+”. Потяг курсуватиме у Києві та Львові.

8 лютого, у Німеччині пройшли масові протести проти правого екстремізму та співпраці партій з “Альтернативою для Німеччини” (AfD).

Переможцем національного відбору на пісенний конкурс “Євробачення-2025” став гурт Ziferblat з піснею “Bird of Pray”. Про це стало відомо під час трансляції “Суспільного Культури”.

У суботу, 8 лютого, Львів відвідав Надзвичайний і Повноважний Посол України у Великій Британії та Північній Ірландії Валерій Залужний. У межах свого візиту він взяв участь у засіданні Сенату Українського католицького університету.