Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій

Джерело: New York Post

Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.

Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.

Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.

Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.

За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.

Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена ​​зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.

Окупанти завдали понад 900 ударів по 52 населених пунктах Запорізької області за добу. Внаслідок атак одна людина дістала поранення.

3 вересня в Україні та світі відзначають День хмарочоса та День народження бюстгальтера. За церковним календарем вшановують пам’ять священномученика Антима, єпископа Нікодимійського. 

Міністерство юстиції США разом із платформою X Ілона Маска розслідує масштабну кібератаку, спрямовану на сотні тисяч користувачів. Зловмисники намагалися отримати доступ до акаунтів через механізм відновлення пароля.

Найбільший шкільний округ США з нового навчального року заборонить генеративний штучний інтелект для учнів від дошкільного віку до 8 класу. Одночасно в школах Нью-Йорка скоротять рекомендований час користування персональними пристроями.

У Threads просять допомогти знайти дім безпритульному псу Валєрі, який майже рік живе біля одного з житлових будинків після того, як опинився там під час обстрілу в липні 2025 року. Частина сусідів доглядає за ним, однак інші виступають проти його перебування у під’їзді.