Вчені: текіла — найкорисніший алкогольний напій
Джерело: New York Post
Результати нового дослідження, проведеного Центром поведінкових і соціальних наук з вивчення алкоголю та залежності Школи громадської охорони здоров’я Університету Брауна, засвідчили, що текіла – найкорисніший алкогольний напій.
Текілу виготовляють із рослини агави, в якій мало цукру та вуглеводів. На відміну від лікерів, отриманих із зерна, текіла природно не містить глютену.
Науковці встановили, що агава в текілі не засвоюється і не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як інші алкогольні напої.
Агава містить такі сполуки, як фруктани та фруктоолігосахариди, які можуть функціонувати як пребіотики та сприяти здоровій мікрофлорі кишківника, покращувати травлення та потенційно полегшувати проблеми з ШКТ.
За словами експертів, коли ми вживаємо алкоголь, він розпадається на ацетальдегід, токсин і відомий канцероген, який пошкоджує ДНК організму та не дає йому відновити пошкодження. Хоча текіла також викликає вироблення ацетальдегіду, процес відбувається повільніше, що може принести користь людям наступного ранку та в довгостроковій перспективі.
Водночас зазначається, що основною причиною похмілля є наявність продуктів бродіння, відомих як конгенери. Прозора текіла, виготовлена зі 100-відсоткової блакитної агави, має менше конгенерів, ніж інші напої.
- Згідно з дослідженням, ін’єкції, які використовують для схуднення та лікування діабету 2-го типу, можуть допомогти людям з алкогольною залежністю.
Науковці розробили фермент, який може видаляти з тканин людини сполуки, пов’язані зі старінням. За словами авторів роботи, відкриття може стати основою для нових методів лікування вікових змін і деяких захворювань, хоча до клінічного застосування технології ще далеко.
Європейські союзники намагатимуться переконати керівництво Пентагону, що готові брати на себе більшу частину витрат і відповідальності за оборону континенту. Це відбувається на тлі шестимісячного перегляду американської військової присутності в Європі та побоювань щодо можливого скорочення сил США.
Рояль Yamaha C3, на якому Фредді Мерк’юрі працював у мюнхенській студії Musicland Studios, виставлять на аукціон Propstore. Очікується, що інструмент можуть продати за суму до $528 тисяч.
Іран звернувся до ООН із вимогою оцінити гуманітарні та правозахисні наслідки американських санкцій. У Тегерані заявляють, що обмеження США впливають не лише на владу, а й на доступ звичайних громадян до їжі, ліків, медицини та інших базових потреб.
Disney розкрила перші подробиці третьої частини “Крижаного серця”, яка вийде в кінотеатрах 24 листопада 2027 року. Студія підтвердила кілька сюжетних деталей, зокрема весілля Анни та Крістофа, появу нового лиходія та романтичну лінію Олафа.