Вчені вимагають попереджати про ризик раку на упаковках бекону та шинки у Британії
Джерело: Worlds Health Organization.
Британські вчені закликають уряд зобов’язати виробників бекону та шинки розміщувати на упаковках попередження про ризик раку, подібні до тих, що є на сигаретах.
Такі вимоги пролунали через звинувачення уряду у “десятиріччі бездіяльності” після того, як у 2015 році Всесвітня організація охорони здоров’я офіційно визнала оброблене м’ясо канцерогеном.
За словами експертів, використання нітритів – хімічних речовин, які додають у м’ясо для збереження кольору та продовження терміну придатності призвело до 54 тисяч випадків раку кишечника у Британії. Це коштувало Національній службі охорони здоров’я близько £3 мільярдів.
“Споживачі мають право знати правду. Більшість людей не усвідомлюють, що бекон і шинка належать до тієї ж категорії канцерогенів, що й тютюн або азбест”, – заявив професор Дені Корпе, фахівець з харчової безпеки Тулузького університету.
Науковці закликають міністра охорони здоров’я Веса Стрітінга вимагати, щоб 90–95% м’ясних продуктів, які містять нітрити, мали відповідне маркування. Також вони хочуть, щоб уряд поступово заборонив ці добавки.
“Міністри повинні захищати здоров’я громадян і запровадити попередження на упаковках, як це зроблено для сигарет”, – наголосив Корпе.
У 2015 році Міжнародне агентство з вивчення раку підрахувало. що споживання лише 50 грамів обробленого м’яса щодня підвищує ризик раку кишечника на 18%.
“Є чіткі докази, що вживання переробленого м’яса підвищує ризик колоректального раку”, – сказала Кейт Олдрідж-Тернер, керівниця політики фонду World Cancer Research Fund.
Втім, вона не підтримала ідею обов’язкових попереджень, натомість закликала обмежити споживання м’яса та збільшити доступність здорової їжі, особливо в школах і державних установах.
Ще один експерт, професор Кріс Елліотт, нагадав, що уряд за десять років не зробив майже нічого, аби зменшити ризики від нітритів.
“Кожен рік зволікання – це нові випадки раку, нові страждання і ще більший тиск на NHS“, – підкреслив він.
У британському Міністерстві охорони здоров’я відповіли, що зв’язок між нітритами та раком “залишається непереконливим”, посилаючись на дані Агентства з харчових стандартів.
- Вчені виявили, що для більшості людей, які вважають, що мають негативну реакцію на глютен (білок, що міститься в пшениці, житі та ячмені), сам глютен рідко є причиною.
- Пацієнти з пізньою стадією раку легенів та метастатичною меланомою, які отримали мРНК-вакцину проти COVID-19 протягом 100 днів після початку імунотерапії, жили значно довше за невакцинованих.
За словами очевидців, відвідувач деякий час сидів за столиком, вимагав алкоголь, а потім заявив, що має при собі вибуховий пристрій.
У різних районах столиці розміщені установки С-300, С-400 і радіолокаційні станції, які формують кільцеву оборону навколо міста.
Президент Литви Гітанас Науседа запропонував обмежити транзит до Калінінградської області та закрити кордон із Білоруссю на тривалий термін через аеростати контрабандистів, котрі регулярно залітають у повітряний простір країни.
На Кіровоградщині внаслідок отруєння чадним газом загинули троє осіб.
Під час саміту в Малайзії президент США Дональд Трамп пообіцяв допомогти залагодити конфлікт між Афганістаном і Пакистаном, який загрожує стабільності регіону.