Вчені вимагають попереджати про ризик раку на упаковках бекону та шинки у Британії
Джерело: Worlds Health Organization.
Британські вчені закликають уряд зобов’язати виробників бекону та шинки розміщувати на упаковках попередження про ризик раку, подібні до тих, що є на сигаретах.
Такі вимоги пролунали через звинувачення уряду у “десятиріччі бездіяльності” після того, як у 2015 році Всесвітня організація охорони здоров’я офіційно визнала оброблене м’ясо канцерогеном.
За словами експертів, використання нітритів – хімічних речовин, які додають у м’ясо для збереження кольору та продовження терміну придатності призвело до 54 тисяч випадків раку кишечника у Британії. Це коштувало Національній службі охорони здоров’я близько £3 мільярдів.
“Споживачі мають право знати правду. Більшість людей не усвідомлюють, що бекон і шинка належать до тієї ж категорії канцерогенів, що й тютюн або азбест”, – заявив професор Дені Корпе, фахівець з харчової безпеки Тулузького університету.
Науковці закликають міністра охорони здоров’я Веса Стрітінга вимагати, щоб 90–95% м’ясних продуктів, які містять нітрити, мали відповідне маркування. Також вони хочуть, щоб уряд поступово заборонив ці добавки.
“Міністри повинні захищати здоров’я громадян і запровадити попередження на упаковках, як це зроблено для сигарет”, – наголосив Корпе.
У 2015 році Міжнародне агентство з вивчення раку підрахувало. що споживання лише 50 грамів обробленого м’яса щодня підвищує ризик раку кишечника на 18%.
“Є чіткі докази, що вживання переробленого м’яса підвищує ризик колоректального раку”, – сказала Кейт Олдрідж-Тернер, керівниця політики фонду World Cancer Research Fund.
Втім, вона не підтримала ідею обов’язкових попереджень, натомість закликала обмежити споживання м’яса та збільшити доступність здорової їжі, особливо в школах і державних установах.
Ще один експерт, професор Кріс Елліотт, нагадав, що уряд за десять років не зробив майже нічого, аби зменшити ризики від нітритів.
“Кожен рік зволікання – це нові випадки раку, нові страждання і ще більший тиск на NHS“, – підкреслив він.
У британському Міністерстві охорони здоров’я відповіли, що зв’язок між нітритами та раком “залишається непереконливим”, посилаючись на дані Агентства з харчових стандартів.
- Вчені виявили, що для більшості людей, які вважають, що мають негативну реакцію на глютен (білок, що міститься в пшениці, житі та ячмені), сам глютен рідко є причиною.
- Пацієнти з пізньою стадією раку легенів та метастатичною меланомою, які отримали мРНК-вакцину проти COVID-19 протягом 100 днів після початку імунотерапії, жили значно довше за невакцинованих.
Колишній очільник секретної розвідувальної служби Британії Річард Мур визнав, що західні спецслужби помилялися щодо бойового потенціалу Росії. Виступаючи в Гарварді, він наголосив, що реальна слабкість окупантів та стійкість українців стали несподіванкою для аналітиків.
Європейські опозиційні партії вимагають пояснень після оприлюднення файлів Епштейна, де фігурують імена відомих політиків. Згідно з документами, колишній стратег Трампа Стів Беннон намагався використати ресурси Епштейна для посилення євроскептиків у ЄС.
У північно-східному індійському штаті Мегхалая стався потужний вибух на нелегальній вугільній копальні. На цей час рятувальники виявили тіла 18 загиблих, ще восьмеро людей отримали поранення різного ступеня тяжкості.
Дональд Трамп анонсував історичну зміну в системі охорони здоров’я країни. За допомогою нового сервісу громадяни отримають доступ до знижок на популярні препарати від світових лідерів фарміндустрії.
Саудівська Аравія розпочала масштабну операцію з відновлення контролю над Єменом, витіснивши з політичної арени свого головного конкурента – ОАЕ. Ер-Ріяд спрямовує мільярди доларів на виплату зарплат військовим та цивільним, намагаючись стабілізувати південного сусіда.