Вперше в яловичині виявили вірус пташиного грипу
Джерело: The New York Times
У США вперше у яловичині виявили позитивний результат на вірус пташиного грипу. Хвору молочну корову вирішили вибракувати, а м’ясо з неї не потрапило в продаж, зазначило Міністерство сільського господарства США.
Позитивний тест, отриманий в межах федерального дослідження безпеки яловичини, викликає занепокоєння стосовно можливості потрапляння вірусу в комерційне постачання яловичини, що створює ризик для здоров’я людей.
Нині вірус, відомий як H5N1, був виявлений лише у молочної худоби, а не у м’ясної, яку вирощують для виробництва м’яса. Однак експерти вважають, що спалах більший, ніж офіційна кількість постраждалих 58 молочних стад у дев’яти штатах.
“Очевидно, що це широко поширене явище і вимагатиме постійної пильності”, — додав Брайан Ронхольм, директор з харчової політики Consumer Reports, правозахисної організації.
Хоча ризик для споживачів залишається низьким, за словами Ронхольма, важливо переконатися, що м’ясо готують до належної температури для додаткової впевненості.
Офіційні особи та експерти стверджують, що ретельна кулінарна обробка, швидше за все, знищить будь-який вірус, що може потрапити в м’ясо. Однак деякі експерти висловлюють занепокоєння стосовно безпеки яловичини і наголошують на необхідності завжди ретельно термічно обробляти м’ясо, щоб запобігти інфекції від різних патогенів.
- У мережі поширився інтернет-тренд щодо приручення домашніх тварин – до нього долучилися й українські військові. Наприклад, користувачка @wikentiyax розповіла про долю кота, якого назвали Паладін.
- Через війну в притулки частіше надходять чотирилапі з інвалідністю, адаптувати яких набагато важче. Але завдяки небайдужим, історій успішного відновлення вже значно більше. Букви поспілкувалися з засновницею притулку “Дім хвостів” Анастасією Тихою.
5 жовтня в Україні буде переважно хмарно з проясненнями. У більшості регіонів істотних опадів не очікується.
У Харкові внаслідок російської атаки загинула одна людина, ще восьмеро дістали поранення. Удари зафіксували у Київському та Індустріальному районах міста.
За перші дев’ять місяців у країнах Європейського Союзу, а також у Норвегії та Швейцарії зареєстрували 452 969 клопотань про надання притулку, свідчать дані Агентства ЄС з питань притулку (EUAA). Це на 24,3% менше проти аналогічного періоду минулого року, коли було подано 598 575 заяв.
4 жовтня лідер фракції Петро Порошенко повідомив про зустріч із Федеральним канцлером ФРН Фрідріхом Мерцем, котрий приїхав з неанонсованим візитом до Києва.
Із 5 до 9 жовтня між правим і лівим берегами Києва курсуватимуть 18 додаткових човникових рейсів Kyiv City Express. Їх запустять через ускладнений рух мостами столиці, щоб забезпечити альтернативне сполучення між берегами.