Викликає рак у тварин: в США заборонять червоний барвник E127 в їжі
Джерело: Health
Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) заборонило використання червоного барвника еритрозину (Е127) у їжі і лікарських препаратах.
Е127 – це барвник на нафтовій основі, він надає яскравого вишнево-червоного кольору. Барвник додають в цукерки, глазур і заморожені десерти, а також у пероральні лікарські засоби.
У 1988 році дослідження показало, що Е127 може викликати рак у щурів. Тоді його заборонили використовувати у косметиці та місцевих лікарських засобах.
Зараз же FDA уточнило, що дослідження показують, що червоний барвник еритрозин є канцерогеном лише для щурів, але не для людей. Однак, зв’язку з раком було достатньо, щоб заборонити цю добавку в їжі та лікарських засобах, що приймаються всередину.
Дослідження також показали, що червоний барвник Е127 може бути пов’язаний з проблемами з увагою та поведінкою у дітей і пошкодженням репродуктивної системи.
Нова заборона FDA набуде чинності у 2027 році. Виробники продуктів харчування мають час до 15 січня 2027 року, щоб вилучити цей барвник з продуктів, а виробники ліків — до 18 січня 2028 року.
Еритрозин вже заборонили в штаті Каліфорнія в жовтні 2023 року.
- Не всі ультраоброблені продукти шкідливі для здоров’я. Експерти пояснили, які продукти варто додати до раціону, а від яких краще відмовитися в 2025 році.
- Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США завершило розробку нових стандартів, яким повинні відповідати продукти, щоб отримати позначку “здорові”.
- FDA виявило проблеми з контролем якості експериментів на тваринах в Neuralink.
Громадянин Німеччини Штефан Дюрр, котрий понад 20 років займається виробництвом молока в Росії, отримав російський державний орден Дружби “за заслуги в галузі сільського господарства”.
Компанія OpenAI планує випустити ранню версію нової функції ChatGPT, яка дозволить користувачам планувати прості завдання “на потім”.
Британський уряд збільшить військову підтримку України у 2025 році, інвестуючи рекордні $5,5 мільярда у виробництво, озброєння та підготовку. Лондон обіцяє спорядити Україні 15 нових мобільних систем протиповітряної оборони Gravehawk, що розробляються спільним фінансуванням із Данією.
Президент Бразилії Луїс Інасіу Лула да Сілва підписав закон, що обмежує використання смартфонів у школі.
Компанія Neuralink, якою володіє американський підприємець Ілон Маск, успішно імплантувала мозковий чип вже третьому пацієнту.