Як їжа впливає на психіку та чи може полегшити депресію: пояснює наука
Джерело: Healthline
Все більше досліджень підтверджують: те, що ми їмо, може напряму впливати на наш настрій, здатність справлятись зі стресом і загальне ментальне здоров’я. Вчені називають цей напрям “нутріціологічною психіатрією” – і він набирає обертів у медичній спільноті.
Усе починається з кишківника. Саме там живуть трильйони бактерій, які беруть участь у синтезі нейромедіаторів – хімічних речовин, що регулюють настрій, апетит, біль і навіть сон. Через це кишківник називають “другим мозком”, а зв’язок між ними – віссю кишківник–мозок.
Раціон, багатий на корисні жири, клітковину, вітаміни та ферментовані продукти, може покращити стан мікрофлори кишківника – а з нею і психічне самопочуття. Особливо це помітно при тривожних розладах, депресії та постійній втомі.
Що допомагає:
Найкраще для ментального здоров’я працює середземноморська дієта: багато овочів, фруктів, цільнозернових продуктів, бобових, риби, горіхів та оливкової олії. Замість смаженого й переробленого м’яса – пісне м’ясо, замість газованої води – проста або мінеральна.
Дослідження 2019 року показало: така дієта може знизити ризик проявів депресії на 10%. Особливо корисними є продукти з омега-3 (лосось, волоські горіхи, насіння льону), фолієвою кислотою (листова зелень, бобові), залізом і магнієм (горіхи, насіння, бобові, печінка).
Також варто додати до раціону ферментовані продукти – йогурт, кефір, квашену капусту, комбучу – та харчові волокна (овес, яблука, банани, часник), які живлять корисні бактерії в кишківнику.
Що шкодить:
Погіршити психічне здоров’я можуть ультраоброблені продукти (наприклад, снеки, фастфуд, газовані напої), надмірний цукор, алкоголь, кофеїн і брак клітковини. Також важливо не переїдати та не голодувати – це може впливати на ритми організму й погіршувати настрій.
Недосип – ще один фактор, який пов’язують із тривожністю та депресією. Він також здатен порушувати харчову поведінку: люди частіше тягнуться до солодкого чи жирного.
Як змінити звички:
Замість радикальних змін варто почати з малого – наприклад, додати одну порцію овочів на день, замінити солодкий йогурт на натуральний, пити трав’яний чай замість алкоголю. Важливо також звертати увагу, як їжа впливає на самопочуття – і відмічати це, наприклад, у щоденнику.
Крім того, спільне приймання їжі з близькими може позитивно впливати на емоційний стан – соціальний аспект харчування не менш важливий за саму тарілку.
І якщо ви приймаєте ліки, не забудьте проконсультуватися з лікарем, перш ніж кардинально змінювати харчування – деякі продукти можуть взаємодіяти з препаратами.
Раціон – не панацея, але потужний інструмент підтримки ментального здоров’я. Збалансоване харчування може допомогти емоційній стабільності, краще контролювати стрес і покращити якість життя загалом.
- Результати дослідження засвідчили, що спинний мозок здатен до навчання та запам’ятовування без участі головного мозку.
Дональд Трамп звернувся до Апеляційного суду Нью-Йорка з вимогою остаточно ліквідувати наслідки справи про цивільне шахрайство, ініційованої генпрокуроркою Летицією Джеймс. Попри те, що раніше суд уже скасував штраф у пів мільярда доларів, політик наполягає на повному виправданні та знятті обмежень на його підприємницьку діяльність.
Оголошення двотижневого перемир’я між Вашингтоном та Тегераном викликало неоднозначну реакцію в іранській столиці. Поки одні громадяни обережно святкують повернення до мирного життя, прихильники жорсткої лінії влаштовують палкі дискусії, почуваючись ошуканими після обіцянок тотальної перемоги над “великим сатаною”.
Міністр закордонних справ Угорщини Петер Сійярто виступив із різкою критикою на адресу іноземних спецслужб після публікації записів його розмов із російським колегою Сергієм Лавровим. Дипломат не став заперечувати зміст бесід, натомість іронічно назвав розслідування журналістів “викриттям” у лапках.
Віцепрезидент США Джей Ді Венс попередив іранське керівництво, що будь-які спроби зірвати переговори через конфлікт у Лівані призведуть до негайної відповіді Вашингтона. Він наголосив, що розблокування Ормузької протоки є ключовою умовою, без виконання якої Дональд Трамп готовий повернутися до воєнного сценарію.
Білий дім офіційно підтвердив участь високопоставлених дипломатів у зустрічі в Пакистані, яка має розпочатися цієї суботи. Попри крихкість двотижневого перемир’я та напружену ситуацію в Лівані, Вашингтон наполягає на негайному та беззаперечному розблокуванні Ормузької протоки.