Як їжа впливає на психіку та чи може полегшити депресію: пояснює наука
Джерело: Healthline
Все більше досліджень підтверджують: те, що ми їмо, може напряму впливати на наш настрій, здатність справлятись зі стресом і загальне ментальне здоров’я. Вчені називають цей напрям “нутріціологічною психіатрією” – і він набирає обертів у медичній спільноті.
Усе починається з кишківника. Саме там живуть трильйони бактерій, які беруть участь у синтезі нейромедіаторів – хімічних речовин, що регулюють настрій, апетит, біль і навіть сон. Через це кишківник називають “другим мозком”, а зв’язок між ними – віссю кишківник–мозок.
Раціон, багатий на корисні жири, клітковину, вітаміни та ферментовані продукти, може покращити стан мікрофлори кишківника – а з нею і психічне самопочуття. Особливо це помітно при тривожних розладах, депресії та постійній втомі.
Що допомагає:
Найкраще для ментального здоров’я працює середземноморська дієта: багато овочів, фруктів, цільнозернових продуктів, бобових, риби, горіхів та оливкової олії. Замість смаженого й переробленого м’яса – пісне м’ясо, замість газованої води – проста або мінеральна.
Дослідження 2019 року показало: така дієта може знизити ризик проявів депресії на 10%. Особливо корисними є продукти з омега-3 (лосось, волоські горіхи, насіння льону), фолієвою кислотою (листова зелень, бобові), залізом і магнієм (горіхи, насіння, бобові, печінка).
Також варто додати до раціону ферментовані продукти – йогурт, кефір, квашену капусту, комбучу – та харчові волокна (овес, яблука, банани, часник), які живлять корисні бактерії в кишківнику.
Що шкодить:
Погіршити психічне здоров’я можуть ультраоброблені продукти (наприклад, снеки, фастфуд, газовані напої), надмірний цукор, алкоголь, кофеїн і брак клітковини. Також важливо не переїдати та не голодувати – це може впливати на ритми організму й погіршувати настрій.
Недосип – ще один фактор, який пов’язують із тривожністю та депресією. Він також здатен порушувати харчову поведінку: люди частіше тягнуться до солодкого чи жирного.
Як змінити звички:
Замість радикальних змін варто почати з малого – наприклад, додати одну порцію овочів на день, замінити солодкий йогурт на натуральний, пити трав’яний чай замість алкоголю. Важливо також звертати увагу, як їжа впливає на самопочуття – і відмічати це, наприклад, у щоденнику.
Крім того, спільне приймання їжі з близькими може позитивно впливати на емоційний стан – соціальний аспект харчування не менш важливий за саму тарілку.
І якщо ви приймаєте ліки, не забудьте проконсультуватися з лікарем, перш ніж кардинально змінювати харчування – деякі продукти можуть взаємодіяти з препаратами.
Раціон – не панацея, але потужний інструмент підтримки ментального здоров’я. Збалансоване харчування може допомогти емоційній стабільності, краще контролювати стрес і покращити якість життя загалом.
- Результати дослідження засвідчили, що спинний мозок здатен до навчання та запам’ятовування без участі головного мозку.
Велика Британія та США уклали торгівельну угоду, яка гарантує нульові тарифи на британський фармацевтичний експорт протягом трьох років. В обмін на це NHS вперше за 20 років має збільшити витрати на ліки.
Президент США Дональд Трамп публічно закликав Ізраїль до “сильного і правдивого” діалогу з новим сирійським урядом невдовзі після ізраїльських авіаударів, які Дамаск засудив як “повноцінний воєнний злочин”.
Володимир Мунтян був ключовим гравцем “Динамо” в золоту еру 1960–70-х років. Він здобув Кубок Кубків та Суперкубок Європи 1975 року і був визнаний Найкращим футболістом СРСР 1969 року.
Правоохоронці зупинили трьох із завербованих чоловіків прямо в аеропорту. Оскільки служба в іноземній армії в ПАР заборонена, всім п’ятьом затриманим буде обрано запобіжний захід наступного тижня.
Федеральний апеляційний суд ухвалив, що колишня особиста адвокатка Дональда Трампа Аліна Хабба незаконно обіймає посаду прокурора США у Нью-Джерсі.