Новини за темою: харчування

Дефіцит фолату та вітаміну B12 може бути пов’язаний із втомою та зниженням мотивації, з’ясували науковці Осакського столичного університету. Дослідження провели за участі близько 600 здорових дорослих осіб.

Невролог Маджид Фотухі заявив, що вікове зменшення мозку можна сповільнити або частково компенсувати за допомогою способу життя, харчування, фізичної активності та сну.

Збільшення в раціоні бобових і соєвих продуктів може суттєво зменшувати ризик розвитку гіпертонії. Про це йдеться в новому масштабному аналізі, опублікованому в журналі BMJ Nutrition Prevention & Health.

Бенні Бланко розповів про харчові звички своєї дружини Селени Гомес.

Попри те, що білок сьогодні додають до багатьох продуктів – від попкорну до води – частина людей усе одно може споживати його недостатньо. Як пояснюють дієтологи, клінічний дефіцит білка трапляється рідко, однак нестача цього макроелемента може негативно впливати на м’язову масу, особливо з віком.

Згідно з новим дослідженням, раціон харчування дітей може впливати на їхнє психічне здоров’я. Зокрема вживання фруктів та овочів пов’язане з кращою поведінкою.

Дотримання однакових прийомів їжі та стабільної кількості калорій щодня може допомогти ефективніше знижувати вагу. Про це йдеться в дослідженні, опублікованому в журналі Health Psychology.

Літні люди, які мають гени, пов’язані з підвищеним ризиком розвитку хвороби Альцгеймера, можуть не відчувати очікуваного когнітивного спаду, якщо вони споживають більше м’яса.

Дослідники з Університету Східної Англії (UEA) виявили, що людський мозок може продовжувати реагувати на спокусливі сигнали їжі навіть тоді, коли людина вже відчуває ситість. Саме це, на думку науковців, може пояснювати, чому люди нерідко продовжують їсти, навіть якщо вже не голодні.

Нове дослідження показало, що періодичне голодування не має переваг над звичайними дієтами для зниження ваги й лише незначно ефективніше, ніж повна відсутність змін у харчуванні.