Як їжа впливає на психіку та чи може полегшити депресію: пояснює наука
Джерело: Healthline
Все більше досліджень підтверджують: те, що ми їмо, може напряму впливати на наш настрій, здатність справлятись зі стресом і загальне ментальне здоров’я. Вчені називають цей напрям “нутріціологічною психіатрією” – і він набирає обертів у медичній спільноті.
Усе починається з кишківника. Саме там живуть трильйони бактерій, які беруть участь у синтезі нейромедіаторів – хімічних речовин, що регулюють настрій, апетит, біль і навіть сон. Через це кишківник називають “другим мозком”, а зв’язок між ними – віссю кишківник–мозок.
Раціон, багатий на корисні жири, клітковину, вітаміни та ферментовані продукти, може покращити стан мікрофлори кишківника – а з нею і психічне самопочуття. Особливо це помітно при тривожних розладах, депресії та постійній втомі.
Що допомагає:
Найкраще для ментального здоров’я працює середземноморська дієта: багато овочів, фруктів, цільнозернових продуктів, бобових, риби, горіхів та оливкової олії. Замість смаженого й переробленого м’яса – пісне м’ясо, замість газованої води – проста або мінеральна.
Дослідження 2019 року показало: така дієта може знизити ризик проявів депресії на 10%. Особливо корисними є продукти з омега-3 (лосось, волоські горіхи, насіння льону), фолієвою кислотою (листова зелень, бобові), залізом і магнієм (горіхи, насіння, бобові, печінка).
Також варто додати до раціону ферментовані продукти – йогурт, кефір, квашену капусту, комбучу – та харчові волокна (овес, яблука, банани, часник), які живлять корисні бактерії в кишківнику.
Що шкодить:
Погіршити психічне здоров’я можуть ультраоброблені продукти (наприклад, снеки, фастфуд, газовані напої), надмірний цукор, алкоголь, кофеїн і брак клітковини. Також важливо не переїдати та не голодувати – це може впливати на ритми організму й погіршувати настрій.
Недосип – ще один фактор, який пов’язують із тривожністю та депресією. Він також здатен порушувати харчову поведінку: люди частіше тягнуться до солодкого чи жирного.
Як змінити звички:
Замість радикальних змін варто почати з малого – наприклад, додати одну порцію овочів на день, замінити солодкий йогурт на натуральний, пити трав’яний чай замість алкоголю. Важливо також звертати увагу, як їжа впливає на самопочуття – і відмічати це, наприклад, у щоденнику.
Крім того, спільне приймання їжі з близькими може позитивно впливати на емоційний стан – соціальний аспект харчування не менш важливий за саму тарілку.
І якщо ви приймаєте ліки, не забудьте проконсультуватися з лікарем, перш ніж кардинально змінювати харчування – деякі продукти можуть взаємодіяти з препаратами.
Раціон – не панацея, але потужний інструмент підтримки ментального здоров’я. Збалансоване харчування може допомогти емоційній стабільності, краще контролювати стрес і покращити якість життя загалом.
- Результати дослідження засвідчили, що спинний мозок здатен до навчання та запам’ятовування без участі головного мозку.
Двоє сенаторів-демократів у США вимагають пояснень від бельгійських компаній через коштовний перстень, подарований Дональду Трампу за кілька тижнів до тарифної пільги для європейських діамантів. Вони припускають, що ця історія може порушувати питання щодо федерального антикорупційного законодавства.
ГО “Центральна військова рада” двічі у 2025 році подавала документи на реєстрацію торговельної марки “На ЩИТІ евакуація полеглих”. Реєстрація не відбулася, а після розголосу навколо історії в УКРНОІВІ наголосили, що символи війни та пам’яті про загиблих не можуть використовуватися для приватної наживи.
Рейс Porter Airlines із Вікторії до Торонто скасували після того, як дитина на борту відмовилася сісти на місце та пристебнути ремінь безпеки. Через тривалу затримку літак не встиг вилетіти до закриття злітно-посадкової смуги.
Американське Управління енергетичної інформації підвищило прогноз цін на нафту та бензин, очікуючи, що проблеми з транзитом через Ормузьку протоку збережуться щонайменше до кінця серпня. Це контрастує із заявою Дональда Трампа про те, що водний шлях уже “відкритий”.
Дослідження за участю понад двох тисяч чоловіків показало, що забруднення повітря може впливати на роботу генів у сперматозоїдах. Найтісніший зв’язок із такими змінами вчені виявили для озону та діоксиду азоту. Результати роботи представили на щорічному конгресі Європейського товариства репродукції людини та ембріології в Лондоні.