Замінник цукру еритритол підвищує ризик серцево-судинних захворювань – дослідження
Джерело: дослідження опубліковане в Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology
Дослідження свідчить, що вживання їжі з популярним штучним підсолоджувачем еритритом підвищує ризик серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт та інсульт.
Результати нового дослідження показали, що еритритол активізував тромбоцити (тип клітин крові), що може підвищити ризик утворення тромбів.
Еритритол класифікується Управлінням з контролю за продуктами й ліками США та Європейським управлінням з безпеки харчових продуктів як інгредієнт GRAS (“загальновизнаний безпечним”), що дозволяє використовувати його без обмежень у харчових продуктах.
Однак нещодавні дослідження виявили докази того, що еритритол у зазвичай споживаних кількостях може підвищити ризик серцево-судинних захворювань.
“Це дослідження викликає деякі занепокоєння щодо того, що стандартна порція підсолодженої еритритом їжі чи напою може різко стимулювати прямий ефект утворення тромбів”, — сказав співавтор дослідження У. Х. Вілсон Танг.
Автори додали, що необхідні подальші клінічні дослідження для оцінки довгострокової серцево-судинної безпеки еритритолу.
- Здорове харчування може покращити здоров’я серця та нирок. Згідно з новими дослідженнями, споживання фруктів і овочів може значно знизити ризик серцевих та ниркових захворювань у людей з високим кров’яним тиском.
- Нещодавнє дослідження показало, що вживання кави може захистити мозок від постійного стресу.
- Нове дослідження свідчить, що заміна споживання обробленого червоного м’яса порцією горіхів і бобових зменшує ризик деменції на 20%.
Упродовж доби російські війська завдали 1030 ударів по 56 населених пунктах Запорізької області. Одна людина загинула, ще троє дістали поранень. Про це повідомив співголова Запорізької ОВА Іван Федоров.
Уранці 14 жовтня російські війська понад 10 разів атакували чотири райони Дніпропетровської області безпілотниками та авіабомбами. Загинули двоє людей, ще шестеро дістали поранень, серед них – дитина.
У середу, 14 жовтня, в Україні буде хмарно з проясненнями. У трьох областях очікуються значні дощі, місцями з грозами, а в західних регіонах уночі можливі заморозки на поверхні ґрунту. Про це повідомляє Український гідрометцентр.
У Києві внаслідок російського обстрілу загинули троє людей, ще 22 постраждали, серед них – дитина. Ліквідація наслідків атаки триває у кількох районах столиці, повідомляє ДСНС України.
Українські захисники ліквідували ще 1650 загарбників за минулі 24 години. Окрім живої сили, ворог зазнав серйозних втрат у техніці – розбито артилерію, БПЛА та автотранспорт.