У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Disney розкрила перші подробиці третьої частини “Крижаного серця”, яка вийде в кінотеатрах 24 листопада 2027 року. Студія підтвердила кілька сюжетних деталей, зокрема весілля Анни та Крістофа, появу нового лиходія та романтичну лінію Олафа.

Запаси дизельного пального у США опустилися до найнижчого рівня для цієї пори року за всю історію спостережень із початку 1980-х. На тлі наближення опалювального сезону та активізації сільськогосподарських робіт це може додатково підштовхнути ціни вгору.

У Франції офіційно визнали синдром хронічної втоми, відомий як міалгічний енцефаломієліт, окремим захворюванням. Рішення прийняли з урахуванням міжнародних рекомендацій та нових наукових даних.

У Японії близько 1800 людей долучилися до незвичної реставрації замку Хіросакі в префектурі Аоморі. За два дні вони вручну пересунули його 360-тонну головну вежу трохи більш ніж на два метри ближче до історичного місця.

Правляча в Туреччині Партія справедливості та розвитку привітала розпуск Сирійських демократичних сил і їхню інтеграцію до збройних сил Сирії. В Анкарі назвали це важливим кроком до зміцнення внутрішньої єдності та територіальної цілісності країни.