Японія вперше за чверть століття імпортує рис із Південної Кореї через кризу
Джерело: The Guardian
Японія вперше за чверть століття імпортувала рис з Південної Кореї, намагаючись розв’язати проблему стрімкого зростання цін і невдоволення споживачів.
Південнокорейський рис прибув до Японії минулого місяця вперше з 1999 року, оскільки ціни на зерно вітчизняного виробництва продовжували зростати, попри спроби уряду послабити тиск на покупців.
Ціна на рис, вирощений в Японії, за рік зросла більш ніж удвічі. Це підживлює попит на дешевше іноземне зерно, попри високі тарифи, введені на імпорт.
Кількість південнокорейського рису, який продали онлайн і в супермаркетах, все ще відносно невелика — всього дві тонни, але найближчими днями планується відвантажити ще 20 тонн. Очікується, що експорт рису з Південної Кореї до Японії досягне найвищого рівня з 1990 року.
Водночас криза також відкрила потенційні експортні можливості для виробників у США.
Арата Хірано, власник ресторану в Токіо, перейшов з японського на американський рис минулого року, коли дефіцит вітчизняного зерна спровокував різке зростання цін. Хірано розповів Reuters, що ціна на каліфорнійський продукт, який він тепер подає, подвоїлася з моменту його першої покупки минулого літа, але все одно була дешевшою, ніж на рис, вирощений в Японії.
Зростання цін змусило японський уряд піти на незвичний крок — взяти рис із запасів. У березні він почав відпускати 210 000 тонн накопиченого рису, намагаючись зупинити зростання цін. Однак цей захід не мав значного впливу.
Минулого тижня міністерство сільського господарства країни заявило, що через “логістичні проблеми” лише незначна частина рису із запасів потрапила до магазинів.
На першому аукціоні, проведеному в середині березня, продали близько 142 000 тонн накопиченого рису, але станом на кінець місяця до супермаркетів та інших торгових точок потрапило лише 426 тонн, або 0,3% від загальної кількості. Міністерство пояснює це нестачею транспортних засобів для доставлення та часом, необхідним для підготовки зерна до продажу.
Запаси рису в Японії вичерпуються після того, як рекордні температури вплинули на врожай 2023 року. Минулого року запаси знову скоротилися, частково через зростання споживання, спричинене рекордною кількістю туристів. Постачання також постраждали від панічного скуповування після попереджень про тайфуни і землетруси, що змусило деяких ритейлерів обмежити продажі.
- Акції компанії Zensho Holdings, яка керує мережею японських ресторанів Sukiya, впали на 7,1 відсотка через щура в супі відвідувача.
- Японська префектура Яманасі подвоїла плату за підйом на гору Фудзі. Починаючи з цього літа, туристи повинні будуть платити 4 000 єн (24,70 євро) за підйом на гору будь-яким з чотирьох основних маршрутів.
- Запаси рису в Японії впали до найнижчого рівня в цьому столітті, частково через туристичний бум.
Спільні прийоми їжі можуть бути пов’язані з нижчим ризиком депресії та деменції, а також із кращим емоційним самопочуттям. Науковці вважають, що значення має не лише сама їжа, а й соціальна взаємодія під час неї.
Російські війська ввечері 21 жовтня завдали балістичного удару по Києву. У Дніпровському районі зафіксували влучання в будівлі та падіння уламків, під завалами можуть перебувати люди.
Американський актор Шон Ґанн заявив, що більше не планує працювати на знімальному майданчику в ролі єнота Ракети з “Вартових Галактики”. Під час зйомок він фізично відтворював рухи персонажа перед іншими акторами, а аніматори згодом використовували цю роботу як орієнтир для створення Ракети на екрані.
У Єгипті підводні археологи знайшли бронзовий перстень-печатку із зображенням Александрійського маяка – одного із семи чудес Стародавнього світу. Це перша відома знахідка такого типу, яка може допомогти дослідникам більше дізнатися про історію стародавньої Александрії.
Служба безпеки України викрила шістьох прихильників Кремля, які виправдовували російську агресію та поширювали заклики до насильства. Серед них — киянка, яка протягом двох років публікувала в Telegram пропагандистські повідомлення із закликами вбивати українців.