Кліматичні аномалії підвищують ціни на продукти у всьому світі – дослідження
Джерело: FT
Екстремальні погодні умови, спричинені різкою зміною клімату, дедалі частіше стають головною причиною короткострокових стрибків цін на харчові продукти в усьому світі, мовиться у новому дослідженні, яке провели в Барселонському суперкомп’ютерному центрі.
Попри те, що раніше вчені зосереджувались на тому, як високі температури знижують урожайність і призводять до довготривалого підвищення загального рівня інфляції, нині нове дослідження засвідчує, що окремі продукти демонструють набагато гостріші короткострокові цінові стрибки, котрі згодом впливають на загальну інфляцію.
Так, зокрема в Європі ціна на оливкову олію зросла на 50% через посуху в Іспанії у 2022–2023 роках. Водночас в Індії спека минулого року спричинила зростання цін на цибулю на 89%. Тоді як через літню спеку у Південній Кореї капуста подорожчала на 70%, в Японії рис виріс у ціні на майже 50%, тоді як овочі у Китаї зросли на 30%. Також в американських штатах Каліфорнія та Аризона на 80% подорожчали овочі у листопаді 2022 року після періоду посухи.
Згідно з висновками, такі цінові шоки зазвичай настають вже через кілька місяців після екстремальних погодних подій.
Окрім того, зауважується, що цінові стрибки нині поширюються глобально через торгівлю. Наприклад у Британії зросла вартість шоколаду після того, як ціна на какао збільшилася втричі через посуху в Гані та Кот-д’Івуарі.
Ці наслідки посилюватимуться в майбутньому. Доки ми не досягнемо нульового рівня викидів, екстремальна погода лише погіршуватиметься, але вона вже завдає шкоди врожаю та підвищує ціни на харчові продукти в усьому світі, – зазначив провідний автор дослідження Максиміліан Котц з Барселонського суперкомп’ютерного центру.
- Після рекордної спеки та посухи влітку 2024 року ціни на овочі, зокрема картоплю, помідори та інші сезонні продукти, подвоїлися проти показника минулого року. Високі ціни зумовлені втратою врожаїв та обмеженою пропозицією, а також інфляційними чинниками.
- Кава досягла рекордної вартості на тлі зростаючих побоювань щодо глобального дефіциту пропозиції, що зробило продукт одним із найприбутковіших товарів цього року.
- Через глобальні зміни клімату, які спричиняють скорочення придатних для вирощування кави кліматичних зон, цей напій може відчутно подорожчати.
Нове дослідження, опубліковане 28 серпня в журналі Cell Metabolism, показало, що регулярне споживання ультраоброблених продуктів може негативно впливати на репродуктивне здоров’я чоловіків, зокрема знижувати якість сперми, а також сприяти погіршенню метаболічного здоров’я.
Фотографія, оприлюднена демократами з комітету нагляду Палати представників США, з альбому до 50-річчя Джеффрі Епштейна, засудженого за сексуальні злочини, проливає нове світло на його давні зв’язки з Дональдом Трампом.
У Шарлотті, штат Північна Кароліна, 34-річний Декарлос Браун, який має численні судимості, постане перед федеральним судом за звинуваченням у вбивстві 23-річної української біженки Ірини Заруцької.
Юрій Іваськевич – оперний співак, який став стрільцем-кулеметником. А після важкого поранення на фронті повернувся до культурної діяльності. Він співав усюди – на фронті для бійців, в Конгресі для американських політиків, в Римі та Лондоні – для європейських чиновників та простих громадян на вулицях. Іваськевич із позивним “Паваротті” – один із найвідоміших артистів Культурних сил і Культурного десанту.
Прем’єр-міністр Катару Мохаммед бін Абдулрахман бін Джассім Аль Тані заявив, що Сполучені Штати повідомили його країну про ізраїльський удар по Досі, столиці Катару, лише через 10 хвилин після початку атаки, що суперечить твердженням Білого дому про попереднє сповіщення. За словами прем’єр-міністра, напад розпочався о 15:46, а перший дзвінок від американського посадовця надійшов о 15:56.