Чи небезпечно їсти занадто багато білка: пояснення експертів
Джерело: Healthline
Білок є одним із трьох головних макронутрієнтів разом із жирами та вуглеводами. Він бере участь у ключових процесах організму – від транспорту кисню до роботи імунної системи та росту клітин. Але виникає запитання: чи може надмірне його споживання нашкодити?
Добова норма білка залежить від ваги, віку, рівня фізичної активності, стану здоров’я та навіть життєвих обставин. Загальні рекомендації становлять близько 0,8 грама білка на кілограм ваги тіла. Однак багато фахівців вважають, що людям, які активно займаються спортом, потрібно значно більше – від 1,2 до 2 грамів на кілограм. Вищі норми також діють для вагітних, жінок, що годують грудьми, літніх людей та пацієнтів із певними медичними станами.
Побоювання щодо шкідливого впливу білкових дієт стосуються передусім серця, нирок та кісток. Але наукові дослідження здебільшого ці страхи не підтверджують.
Так, великі огляди показали: підвищене споживання білка не пов’язане з підвищеним ризиком серцево-судинних хвороб, інсульту чи смертності від них. Ба більше, є дані, що вживання більшої кількості білка може навіть покращувати стан кісткової тканини. Огляд 13 досліджень у 2019 році довів, що дієти з вищим вмістом білка знижують ризик переломів стегна та підвищують мінеральну щільність кісток. Це логічно, адже понад третина кісткової маси складається з білка.
Фахівці наголошують: хоча білок критично важливий для організму, будь-які зміни харчування варто робити обдумано. Якщо ви плануєте перейти на високобілкову дієту чи суттєво збільшити споживання цього нутрієнта, краще проконсультуватися з дієтологом або лікарем. Це допоможе збалансувати раціон і врахувати індивідуальні потреби організму.
- Нове наукове дослідження засвідчило, що комбінація низьковуглеводної, низькоклітковинної дієти може посилювати пошкодження ДНК, спричинене деякими кишковими мікробами, зокрема Escherichia coli, підвищуючи ризик утворення поліпів у товстій кишці – потенційних передвісників колоректального раку.
Дональд Трамп звернувся до Апеляційного суду Нью-Йорка з вимогою остаточно ліквідувати наслідки справи про цивільне шахрайство, ініційованої генпрокуроркою Летицією Джеймс. Попри те, що раніше суд уже скасував штраф у пів мільярда доларів, політик наполягає на повному виправданні та знятті обмежень на його підприємницьку діяльність.
Оголошення двотижневого перемир’я між Вашингтоном та Тегераном викликало неоднозначну реакцію в іранській столиці. Поки одні громадяни обережно святкують повернення до мирного життя, прихильники жорсткої лінії влаштовують палкі дискусії, почуваючись ошуканими після обіцянок тотальної перемоги над “великим сатаною”.
Міністр закордонних справ Угорщини Петер Сійярто виступив із різкою критикою на адресу іноземних спецслужб після публікації записів його розмов із російським колегою Сергієм Лавровим. Дипломат не став заперечувати зміст бесід, натомість іронічно назвав розслідування журналістів “викриттям” у лапках.
Віцепрезидент США Джей Ді Венс попередив іранське керівництво, що будь-які спроби зірвати переговори через конфлікт у Лівані призведуть до негайної відповіді Вашингтона. Він наголосив, що розблокування Ормузької протоки є ключовою умовою, без виконання якої Дональд Трамп готовий повернутися до воєнного сценарію.
Білий дім офіційно підтвердив участь високопоставлених дипломатів у зустрічі в Пакистані, яка має розпочатися цієї суботи. Попри крихкість двотижневого перемир’я та напружену ситуацію в Лівані, Вашингтон наполягає на негайному та беззаперечному розблокуванні Ормузької протоки.