У зернових продуктах по всій Європі виявили високі концентрації «вічної хімічної речовини»
Джерело: The Guardian
У низці європейських країн у зернових продуктах зафіксували значні рівні трифтороцтової кислоти (ТФК) – стійкої токсичної речовини, що належить до групи так званих “вічних хімікатів”. Про це свідчать результати дослідження, проведеного Мережею дій з пестицидів Європи (PAN).
ТФК утворюється внаслідок розкладу пестицидів, які містять пер- і поліфторалкільні речовини (ПФАР). Такі сполуки можуть зберігатися у довкіллі протягом сотень років, накопичуючись у ґрунті та воді. Аналіз відібраних зразків із 16 європейських країн показав, що ТФК присутня у 81,5% протестованих продуктів – серед них сніданкові пластівці, хліб, паста та борошно.
За даними PAN, найвищі концентрації фіксують у пшеничних продуктах. Зокрема, значне забруднення встановлено в ірландських сніданкових пластівцях, а також у цільнозерновому хлібі з Бельгії та Німеччини. Дослідники відзначають, що середній рівень ТФК у пластівцях приблизно у сто разів перевищує показники, характерні для водопровідної води.
Трифтороцтова кислота класифікується як репротоксична речовина: її вплив може завдати шкоди репродуктивній системі та розвитку плода. Також відомо, що вона негативно впливає на функції щитовидної залози, печінки та імунної системи.
Представники PAN закликають уряди країн ЄС посилити регулювання та запровадити жорсткіші норми щодо допустимого вмісту ТФК у харчових продуктах, а також повністю відмовитися від пестицидів, до складу яких входять ПФАР.
“Наші результати демонструють нагальну потребу у забороні пестицидів на основі перфторованих сполук, щоб запобігти подальшому забрудненню харчового ланцюга”, – заявила Саломе Руанель, фахівчиня з політики PAN Europe.
- Міжнародна команда дослідників виявила несподівані ознаки життя у синьому вулканічному осаді, відібраному з грязьових вулканів поблизу Маріанської западини. Зразки були взяті на глибині майже 3 000 метрів і містять жири та інші сліди живих організмів, що свідчить про існування мікробних спільнот у цих екстремальних умовах.
Велика Британія та Норвегія домовилися про спільні військово-морські патрулі, спрямовані на протидію російським підводним човнам і захист підводної інфраструктури в Північній Атлантиці. Про це повідомив уряд Великої Британії за результатами переговорів прем’єр-міністра Кіра Стармера з прем’єром Норвегії Йонасом Гаром Стьоре.
Колишній голова Офісу президента Андрій Єрмак, який залишив посаду наприкінці листопада, продовжує обіймати щонайменше дев’ять посад у державних органах та консультативних радах.
Активіст, блогер та волонтер Сергій Стерненко розкритикував державний бюджет на 2026 рік, який прийняла Верховна Рада.
Ветеран АТО Юрій Бондаренко, який повернувся на службу після поранень, був убитий під час виконання обов’язків у Львові. Нападника розшукують.
Meta почала блокувати акаунти австралійських підлітків на своїх платформах Instagram, Facebook і Threads. Компанія зробила це за тиждень до того, як в Австралії набуде чинності закон, що забороняє користування соцмережами для осіб молодших 16 років.