У зернових продуктах по всій Європі виявили високі концентрації «вічної хімічної речовини»
Джерело: The Guardian
У низці європейських країн у зернових продуктах зафіксували значні рівні трифтороцтової кислоти (ТФК) – стійкої токсичної речовини, що належить до групи так званих “вічних хімікатів”. Про це свідчать результати дослідження, проведеного Мережею дій з пестицидів Європи (PAN).
ТФК утворюється внаслідок розкладу пестицидів, які містять пер- і поліфторалкільні речовини (ПФАР). Такі сполуки можуть зберігатися у довкіллі протягом сотень років, накопичуючись у ґрунті та воді. Аналіз відібраних зразків із 16 європейських країн показав, що ТФК присутня у 81,5% протестованих продуктів – серед них сніданкові пластівці, хліб, паста та борошно.
За даними PAN, найвищі концентрації фіксують у пшеничних продуктах. Зокрема, значне забруднення встановлено в ірландських сніданкових пластівцях, а також у цільнозерновому хлібі з Бельгії та Німеччини. Дослідники відзначають, що середній рівень ТФК у пластівцях приблизно у сто разів перевищує показники, характерні для водопровідної води.
Трифтороцтова кислота класифікується як репротоксична речовина: її вплив може завдати шкоди репродуктивній системі та розвитку плода. Також відомо, що вона негативно впливає на функції щитовидної залози, печінки та імунної системи.
Представники PAN закликають уряди країн ЄС посилити регулювання та запровадити жорсткіші норми щодо допустимого вмісту ТФК у харчових продуктах, а також повністю відмовитися від пестицидів, до складу яких входять ПФАР.
“Наші результати демонструють нагальну потребу у забороні пестицидів на основі перфторованих сполук, щоб запобігти подальшому забрудненню харчового ланцюга”, – заявила Саломе Руанель, фахівчиня з політики PAN Europe.
- Міжнародна команда дослідників виявила несподівані ознаки життя у синьому вулканічному осаді, відібраному з грязьових вулканів поблизу Маріанської западини. Зразки були взяті на глибині майже 3 000 метрів і містять жири та інші сліди живих організмів, що свідчить про існування мікробних спільнот у цих екстремальних умовах.
Продажі поетичних книжок у Великій Британії можуть досягти найвищого рівня за всю історію спостережень. Одним із головних чинників став вихід екранізації “Одіссеї” Крістофера Нолана, після якої попит на поему Гомера зріс у рази.
У віддаленому регіоні Пілбара в Західній Австралії вчені знайшли докази існування найдавнішого ударного кратера на Землі. За результатами нового дослідження, він утворився близько трьох мільярдів років тому – майже на 800 мільйонів років раніше, ніж кратер Яррабабба, який досі вважався найстарішим.
Netflix опинився в центрі судового спору через крадіжку жорсткого диска, на якому зберігалася копія ще не випущеного шпигунського трилера “Фортитьюд” з Ніколасом Кейджем у головній ролі. Творці стрічки вимагають від компанії 105 мільйонів доларів компенсації, стверджуючи, що інцидент поставив під загрозу майбутній прокат фільму.
Демократи в Палаті представників почали перевірку того, як Пентагон оприлюднює дані про загиблих і поранених у війні з Іраном. Законодавців насторожили тимчасове зникнення частини записів із бази та поява нової категорії втрат після 7 липня.
Вчені вперше отримали ембріони за допомогою сперматозоїдів, яким надали магнітних властивостей для дистанційного керування. Дослідники сподіваються, що в майбутньому ця технологія дозволить проводити лікування безпліддя безпосередньо в організмі жінки, зменшуючи потребу в інвазивних процедурах, які сьогодні використовуються під час екстракорпорального запліднення (ЕКЗ).