Посуха та спека загрожують Великій Британії дефіцитом окремих продуктів

Джерело: The Guardian.

У Великій Британії попередили про можливий дефіцит окремих продуктів після посухи, яка суттєво погіршила стан посівів у частині Англії. Фермери одночасно потерпають від браку води, падіння врожайності та нової хвилі спеки.

Узимку сільськогосподарські угіддя постраждали від повеней, через які аграрії не могли вчасно провести посівну. Тепер у багатьох районах обмежили зрошення, оскільки опадів не було понад місяць, а ґрунт висох після кількох температурних рекордів.

Президент Національної спілки фермерів Том Бредшоу заявив, що ситуація може позначитися на доступності продовольства. За його словами, проблеми виникають не лише у Британії, а й у країнах, з яких вона імпортує овочі та інші продукти.

“Клімат змінюється і в тих країнах світу, на які ми зараз покладаємося у виробництві продуктів та овочів. Складається враження, що нестачі деяких товарів не уникнути”, – сказав він.

Особливо складна ситуація склалася з пшеницею та ячменем. На окремих полях рослини досягли лише половини звичайної висоти, а врожайність зернових наразі нижча за середній показник останнього десятиліття.

Через спеку жнива на півдні та сході Англії розпочалися на два-три тижні раніше. Це найраніша збиральна кампанія від початку відповідних спостережень у 2006 році. Частина фермерів працює вночі, щоб уникнути найвищих денних температур.

“Фермери кажуть, що це найгірший урожай за багато років. Після надмірно вологої зими настала посуха, пшениця виросла вдвічі нижчою, а деякі поля взагалі немає сенсу збирати”, – заявив представник аграрного об’єднання Гевін Лейн.

Він наголосив, що це вже третя посуха за п’ять років, тому такі умови більше не можна вважати винятковими. Аграрії закликають уряд підтримати будівництво резервуарів для накопичення води та інвестувати у захист господарств від пожеж і тривалих періодів спеки.

За даними метеорологів, у липні в Англії випало лише близько 8% від звичайної кількості опадів. Місяць може офіційно стати найсухішим за всю історію спостережень.

Через нестачу води приблизно 23 мільйони людей в Англії та Уельсі вже потрапили під заборону використання садових шлангів. Суха погода також сприяє поширенню природних пожеж.

Британська служба охорони здоров’я оголосила попередження через спеку у восьми регіонах Англії. В окремих районах температура перевищить 30 градусів, що створює додаткові ризики для літніх людей і тих, хто має хронічні захворювання.

Фермерські організації наголошують, що багатьом господарствам дедалі складніше залишатися прибутковими через зростання витрат, скорочення державної підтримки та повторювані погодні катастрофи. За оцінками галузі, для частини аграріїв нинішні жнива можуть стати останніми.

Екстремальна спека, посилена зміною клімату, цього літа значно поглибила посуху в Європі. Науковці дійшли висновку, що саме рекордно високі температури, а не нестача опадів, стали головною причиною стрімкого висихання річок, озер і ґрунтів. Через це континент уже стикається з неврожаями, масштабними лісовими пожежами, дефіцитом води та проблемами із судноплавством.