Спільні прийоми їжі можуть знижувати ризик депресії та деменції – дослідження
Джерело: ВВС
Спільні прийоми їжі можуть бути пов’язані з нижчим ризиком депресії та деменції, а також із кращим емоційним самопочуттям. Науковці вважають, що значення має не лише сама їжа, а й соціальна взаємодія під час неї.
Йдеться про звичку регулярно їсти разом з іншими людьми.
“Спільні трапези – це важливий механізм формування зв’язків, довіри та контакту з іншими людьми”, – пояснив професор економіки та поведінкових наук Оксфордського університету Ян-Еммануель де Неве.
За його словами, така проста звичка може мати помітний вплив на психологічне благополуччя. Водночас сучасний спосіб життя дедалі частіше призводить до того, що люди їдять наодинці.
Одне з досліджень, проведене Сіньї Ван та її колегами з Центру контролю та профілактики захворювань провінції Чжецзян у Китаї, охопило 9361 жінку віком від 60 років.
Науковці встановили, що кількість людей за столом під час прийому їжі була пов’язана з ризиком депресії. Цей зв’язок зберігався навіть після врахування інших факторів, які можуть впливати на психічне здоров’я, зокрема загального стану здоров’я, матеріального становища та того, чи живе людина сама.
Автори дійшли висновку, що саме спільне харчування може мати окреме значення для психологічного стану.
Схожі результати отримали й інші дослідники. У Токіо науковці встановили, що люди віком від 65 до 74 років, які жили разом із родиною, але регулярно їли наодинці, мали у п’ять разів вищі шанси на появу симптомів депресії, ніж ті, хто зазвичай їв у компанії.
Ще одним великим джерелом даних став “Всесвітній звіт про щастя”, який щороку оцінює рівень добробуту людей у різних країнах на основі опитувань Gallup.
У 2024 році учасників додатково запитували, скільки разів протягом попереднього тижня вони обідали або вечеряли з кимось, кого знають.
Дослідники виявили: що частіше люди їли разом з іншими, то вищими були їхні показники емоційного благополуччя.
Експерти припускають, що процес їжі може активувати ендорфінову систему.
Ендорфіни пов’язані з відчуттям задоволення, а їхнє виділення під час спільної трапези потенційно може посилювати зв’язок між людьми.
Є дані й про те, що присутність іншої людини може впливати навіть на сприйняття самої їжі. У серії досліджень Еріки Бутбі з Пенсильванського університету учасники оцінювали шоколад як смачніший, коли їли його разом з іншою людиною.
Окремі дослідження також вказують на можливий зв’язок між спільними прийомами їжі та станом мозку в старшому віці.
У 2025 році японські науковці виявили, що в людей, які регулярно їдять наодинці, був менший об’єм мозку в ділянках, пов’язаних із когнітивними функціями, зокрема в медіальній скроневій частці та гіпокампі.
Частково цю різницю можна було пояснити харчуванням, оскільки люди, які їдять самі, у середньому частіше споживають менш поживну їжу. Однак цей фактор не пояснював усіх відмінностей.
Через це дослідники припустили, що значення може мати й нестача соціальної взаємодії.
На їхню думку, задоволення від спільної їжі та підтримка з боку інших людей можуть знижувати рівень стресу, який вважається одним із факторів ризику погіршення роботи мозку.
Ще одне можливе пояснення полягає в тому, що розмови під час їжі створюють додаткове розумове навантаження й допомагають підтримувати активність мозку в старшому віці.
- Коли одному з партнерів діагностують деменцію, ризик цього захворювання зростає і в другого. Це показало масштабне дослідження, яке провели на Тайвані за участю майже мільйона одружених людей.
Спільні прийоми їжі можуть бути пов’язані з нижчим ризиком депресії та деменції, а також із кращим емоційним самопочуттям. Науковці вважають, що значення має не лише сама їжа, а й соціальна взаємодія під час неї.
Російські війська ввечері 21 жовтня завдали балістичного удару по Києву. У Дніпровському районі зафіксували влучання в будівлі та падіння уламків, під завалами можуть перебувати люди.
Американський актор Шон Ґанн заявив, що більше не планує працювати на знімальному майданчику в ролі єнота Ракети з “Вартових Галактики”. Під час зйомок він фізично відтворював рухи персонажа перед іншими акторами, а аніматори згодом використовували цю роботу як орієнтир для створення Ракети на екрані.
У Єгипті підводні археологи знайшли бронзовий перстень-печатку із зображенням Александрійського маяка – одного із семи чудес Стародавнього світу. Це перша відома знахідка такого типу, яка може допомогти дослідникам більше дізнатися про історію стародавньої Александрії.
Служба безпеки України викрила шістьох прихильників Кремля, які виправдовували російську агресію та поширювали заклики до насильства. Серед них — киянка, яка протягом двох років публікувала в Telegram пропагандистські повідомлення із закликами вбивати українців.