Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
Україна готує офіційні звернення до Міжнародної федерації важкої атлетики та Міжнародного олімпійського комітету через рішення надати Росії право провести чемпіонат світу з важкої атлетики 2030 року.
Увечері 26 жовтня в Деснянському районі Києва зафіксували влучання поблизу однієї зі станцій метро. Унаслідок цього загорівся автомобіль. Також під ворожий обстріл потрапила бригада швидкої медичної допомоги, яка їхала на виклик.
Американські війська на Близькому Сході готові розпочати нову військову операцію проти Ірану протягом 96 годин після відповідного наказу президента Дональда Трампа. У регіоні вже розгорнули достатньо сил для потенційних ударів, повідомили американські посадовці.
Внаслідок атаки російського безпілотника в Чернівецькій області пошкоджено об’єкт енергетичної інфраструктури. Через це в окремих районах Чернівців зникла електроенергія.
З 03:00 27 жовтня за київським часом Україна запроваджує режим припинення вогню у визначеному районі для проведення гуманітарної операції в тимчасово окупованих Олешках, що на Херсонщині.