Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
Система раннього попередження про повені в районі Евересту, яку створювали для захисту місцевих жителів, може не працювати. Непальські посадовці визнали, що об’єкт перебуває в занедбаному стані через відсутність належного обслуговування.
У М’янмі військова влада розширює заборону на поширення менструальних засобів, пояснюючи це тим, що їх нібито використовують для лікування поранених бійців опору. Про це повідомляють місцеві активісти.
Іран запропонував Сполученим Штатам варіант домовленості, який передбачає відновлення судноплавства через Ормузьку протоку як перший крок до деескалації та подальших переговорів. Водночас обговорення ядерної програми Тегерана пропонують відкласти на пізніший етап.
Instagram тестує новий застосунок для обміну фото під назвою Instants. Нині сервіс доступний в Іспанії та Італії.
Майже половина представників покоління Z у США заявили, що за можливості обрали б жити в минулому. Про це свідчать результати опитування NBC News Decision Desk, проведеного разом із SurveyMonkey.