Чи небезпечно їсти занадто багато білка: пояснення експертів
Джерело: Healthline
Білок є одним із трьох головних макронутрієнтів разом із жирами та вуглеводами. Він бере участь у ключових процесах організму – від транспорту кисню до роботи імунної системи та росту клітин. Але виникає запитання: чи може надмірне його споживання нашкодити?
Добова норма білка залежить від ваги, віку, рівня фізичної активності, стану здоров’я та навіть життєвих обставин. Загальні рекомендації становлять близько 0,8 грама білка на кілограм ваги тіла. Однак багато фахівців вважають, що людям, які активно займаються спортом, потрібно значно більше – від 1,2 до 2 грамів на кілограм. Вищі норми також діють для вагітних, жінок, що годують грудьми, літніх людей та пацієнтів із певними медичними станами.
Побоювання щодо шкідливого впливу білкових дієт стосуються передусім серця, нирок та кісток. Але наукові дослідження здебільшого ці страхи не підтверджують.
Так, великі огляди показали: підвищене споживання білка не пов’язане з підвищеним ризиком серцево-судинних хвороб, інсульту чи смертності від них. Ба більше, є дані, що вживання більшої кількості білка може навіть покращувати стан кісткової тканини. Огляд 13 досліджень у 2019 році довів, що дієти з вищим вмістом білка знижують ризик переломів стегна та підвищують мінеральну щільність кісток. Це логічно, адже понад третина кісткової маси складається з білка.
Фахівці наголошують: хоча білок критично важливий для організму, будь-які зміни харчування варто робити обдумано. Якщо ви плануєте перейти на високобілкову дієту чи суттєво збільшити споживання цього нутрієнта, краще проконсультуватися з дієтологом або лікарем. Це допоможе збалансувати раціон і врахувати індивідуальні потреби організму.
- Нове наукове дослідження засвідчило, що комбінація низьковуглеводної, низькоклітковинної дієти може посилювати пошкодження ДНК, спричинене деякими кишковими мікробами, зокрема Escherichia coli, підвищуючи ризик утворення поліпів у товстій кишці – потенційних передвісників колоректального раку.
49-річний муляр із Бразилії Едімар Мартінс продав усі свої речі та подолав понад 1,9 тис. км автобусом, щоб зустріти жінку, з якою сподівався одружитися. Однак у місті Белу-Оризонті він дізнався, що його кохана Джессіка Олівейра — вигаданий персонаж, створений штучним інтелектом.
Київ та Москва щодня ведуть переговори про евакуації жителів з тимчасово окупованого міста Олешки на підконтрольну Україні територію, повідомив уповноважений Верховної Ради з прав людини Дмитро Лубінець.
Всесвітня продовольча програма ООН скоротить щомісячну допомогу жителям Сектора Гази через нестачу фінансування. Тепер підтримку зможуть отримувати 1,1 млн палестинців — приблизно половина населення анклаву. Раніше програма охоплювала від 1,5 млн до 1,8 млн осіб.
У Німеччині з 1 листопада посилять правила складання мовних іспитів для мігрантів через випадки шахрайства.
Міністр оборони США Піт Гегсет ще не схвалив передачу Україні значної партії ракет для комплексів Patriot, повідомили українські урядовці та військові.