Ціни на каву досягли рекордного рівня з 1977 року – Bloomberg
Джерело: Bloomberg
На світових ринках ціни на каву стрімко зростають через побоювання щодо глобальних постачань. У Нью-Йорку ф’ючерси на арабіку досягли найвищого рівня з 1977 року, підскочивши на 3,9%. Загалом цього року ціна на цей сорт зросла на майже 70%.
Основні причини такого зростання — посуха в Бразилії, яка вплинула на врожай, та складні погодні умови у В’єтнамі, де дощі та посуха негативно позначилися на виробництві робусти. Бразилія та В’єтнам є провідними виробниками кави у світі: перша спеціалізується на арабіці, а друга — на робусті.
Експерти прогнозують, що подорожчання кави призведе до зростання цін для споживачів. Nestlé SA уже анонсувала підвищення цін та зменшення обсягів упаковок.
Аналітики зазначають, що ситуацію ускладнюють і глобальні проблеми з логістикою, а також невизначеність стосовно нових екологічних правил ЄС.
Крім того, виробники в Бразилії вже реалізували значну частину врожаю, що спричиняє дефіцит пропозиції до початку нового сезону.
Однак, не лише арабіка, але й робуста суттєво подорожчала цього року, піднявшись у ціні на 88% у Лондоні.
Зауважимо, у липні ціни на арабіку підскочили в Нью-Йорку після того, як легкі заморозки у деяких частинах найбільшого постачальника кави — Бразилії викликали занепокоєння щодо майбутньої пропозиції.
Довідка. Арабіка та робуста — основні види кавових зерен, котрі різняться смаком, вмістом кофеїну та умовами вирощування. Арабіка має м’який, складний смак із фруктовими та шоколадними нотками. Вона містить менше кофеїну (1,2–1,5%), вирощується на великих висотах, тож і ціна відрізняється. Тоді як сорт робуста вважається менш чутливим до захворювань, тепла і високої вологості. Робуста міцніша, має гіркуватий присмак. Вміст кофеїну становить до 2,7%.
- Згідно з прогнозами Skyquest Technology, ринок кави без кофеїну зросте з $19,5 млрд у 2022 році до $28,86 млрд до кінця десятиліття.
- Starbucks на честь Місячного Нового року випустили в Китаї каву “Abundant Year Savory Latte” зі смаком свинини.
- Через глобальні зміни клімату, які спричиняють скорочення придатних для вирощування кави кліматичних зон, цей напій може відчутно подорожчати.
71-річному Джорджу Зінну загрожує до 15 років позбавлення волі за спробу зірвати розслідування вбивства Чарлі Кірка.
У Києві мешканці багатоквартирного будинку кілька разів зірвали встановлення підйомника для доступу маломобільних людей до аптеки, попри наявні офіційні дозволи та погодження.
Користувачі платформи Threads повідомляють, що в сервісі неможливо знайти публікації за запитом pizza. Пошук англійською мовою не дає результатів. Водночас слово “піца” українською мовою залишається доступним у пошуку і коректно відображає дописи.
Пресслужба Міжнародного олімпійського комітету повідомила, якими будуть офіційні талісмани зимових Олімпійських і Паралімпійських ігор в Мілані-Кортіні.
Робітники КП “Центру поводження з тваринами” разом із волонтерками-швачками пошили 100 теплих светрів для короткошерстих собак, які перебувають в Харківському міському притулку.