Дослідження: від дієти з низьким вмістом вуглеводів на основі м’яса частіше набирають вагу
Джерело: CNN
Дослідження засвідчило, що люди, які дотримуються нездорової дієти з низьким вмістом вуглеводів на основі м’яса, пізніше частіше набирають вагу порівняно з тими, хто дотримувався рослинної дієти.
“Коли люди дотримуються дієти, в яких наголошується на вуглеводах із цільного зерна, здорових нетропічних рослинних оліях і рослинних білках, вони мають більше шансів стримати надлишкову вагу”, – сказав старший автор дослідження та доцент кафедри харчування та епідеміології в Гарвардському університеті Ці Сун.
Дослідження порівнювало загальну дієту з низьким вмістом вуглеводів; дієту, зосереджену на білках і жирах рослинного походження; здорову дієту з низьким вмістом вуглеводів, зосереджену на вживанні меншої кількості рафінованих вуглеводів, більшої кількості рослинного білка та корисних жирів, таких як оливкова олія; і нездоровий план харчування, визначений як такий, що включає нездорові жири, більше тваринного білка та рафінованих зерен.
Усі дієти зменшували вуглеводи приблизно до 38-40% щоденного споживання калорій. Однак люди, які дотримувалися нездорової вуглеводної дієти, повної тваринного білка та жиру, набирали вагу в довгостроковій перспективі порівняно з людьми, які зосереджувалися на більшому споживанні фруктів, цільного зерна та некрохмалистих овочів і меншому споживанні молочних продуктів, червоного та обробленого м’яса, цукру, солодких напоїв, солодощів та десертів.
- “Планетарна дієта” – це раціон харчування, що передбачає споживання великої кількості клітковини та мікронутрієнтів. Фактично такий спосіб харчування розроблений спеціально для збереження нашої планети та здоров’я. Згідно з новим дослідженням вживання “дружніх до планети” продуктів може знизити ризик смерті людини від раку, серцевих захворювань та інших хронічних захворювань на 25%.
- Не всі калорії однакові: вони можуть бути високої та низької якості – нове дослідження.
Науковці з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго вперше успішно виконали дві операції за допомогою людиноподібних роботів із дистанційним керуванням у межах доклінічного дослідження. Результати роботи опубліковані в журналі Nature. Дослідники вважають, що в майбутньому такі роботи можуть допомогти розширити доступ до хірургічної допомоги у віддалених регіонах і місцях, де бракує медичного персоналу.
Володарка премії “Оскар” за художнє оформлення фільму “Одного разу в Голлівуді” Барбара Лінг померла після боротьби з раком. Їй було 73 роки.
Біолог Хесус Ортеа назвав нововідкритий вид морського слимака на честь воротаря збірної Кабо-Верде Возіньї після його виступу на чемпіонаті світу з футболу. Науковець пояснив, що таким чином вирішив відзначити гру голкіпера на турнірі.
Уряд США виплатив майже 3 мільйони доларів компенсацій постраждалим від так званого “гаванського синдрому” – загадкового неврологічного стану, про який протягом останнього десятиліття повідомляли співробітники американських спецслужб, дипломати та члени їхніх родин.
Наприкінці червня під час рекордної хвилі спеки, що охопила західну частину Європи, померли понад 10 тисяч людей. Про це свідчать дані мережі EuroMOMO, яку підтримують Європейський центр із профілактики та контролю захворювань (ECDC) та Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ).