У Франції відкрився перший заклад Lviv Croissants
Джерело: пресреліз Lviv Croissants
Українська мережа ресторанів Lviv Croissants відкрила перший заклад у Франції в місті Канни. Франшизу придбали місцеві підприємці, які володіють рестораном французької кухні із зіркою Мішлен.
Перші Lviv Croissants у Франції розташовані в центрі Канн, на вулиці Rue d’Antibes. Заклад має 13 посадкових місць всередині та ще 24 на літній терасі.
Основою меню Lviv Croissants у Каннах, як і в усій мережі, є свіжоспечені круасани. Деякі начинки розробили окремо з урахуванням уподобань французьких гостей — для цього спеціально запросили місцевих шеф-кухарів. Зокрема, у меню є круасани із козячим сиром, медом і горіхами, мортаделлою, грушею та горгонзолою, із сиром раклет і сиров’яленою шинкою та інші. Загалом в меню понад 35 різноманітних начинок.
Згодом заклад також почне працювати на доставку.
Площа приміщення закладу – 70 м². В інтер’єрі поєднали природні дерев’яні елементи, рослинне оформлення та комфортні місця для відпочинку. Кухню зробили відкритою, щоб гості могли бачити процес приготування круасанів.
Джерело: співзасновник мережі Андрій Галицький
“Протягом 6 місяців наша команда не просто працювала над створенням гарного закладу, а ретельно досліджувала французький ринок і культуру споживання їжі в цьому регіоні, щоб завоювати серця французьких гурманів. Ми віримо, що наші круасани стануть новим гастрономічним відкриттям для них. Все інше залишилося незмінним: традиційна львівська атмосфера, смачна якісна кава і високі стандарти обслуговування. Це те, за що нас знають і люблять відвідувачі в усьому світі”, – діляться менеджери з франчайзингу Lviv Croissants.
Франція стала п’ятою країною за межами України, де працюють Lviv Croissants. Також заклади мережі є в Польщі, Словаччині, Чехії та США. Lviv Croissants планує відкриття нових закладів мережі.
Довідка: Lviv Croissants – міжнародна франчайзингова мережа ресторанів, яка спеціалізується на виготовленні свіжоспечених круасанів із ситними та солодкими начинками. Бренд вийшов на європейський ринок у вересні 2022 року. Перший заклад відкрився у польському місті Згожелець. Наразі в мережі 180 закладів по всій Україні, 11 у Польщі та по 1 у Словаччині, Чехії, Франції та США.
За результатами 2023 року, Lviv Croissants – №1 у рейтингу Forbes за кількістю ресторанів в Україні.
- Мережа Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, приурочений до Дня українського борщу 14 вересня.
- Компанія Lviv Croissants оголосила про відкриття свого першого закладу у США. Пекарня, що спеціалізується на виготовленні круасанів, розпочала роботу в передмісті Атланти, штат Джорджія, і вже приймає відвідувачів.
У Харківській області зафіксовано черговий напад на військовослужбовця територіального центру комплектування та соціальної підтримки (ТЦК та СП) під час виконання службових обов’язків.
За даними медіа, понад 200 офіцерів та експертів української армії розміщені в Лівії для атак на танкери російського тіньового флоту в Середземному морі.
На початку повномасштабного вторгнення Любомир Мікало пішов на війну разом із сином Богданом, братом і швагром. Син та батько воювали разом у складі 103 ОМБр – ділили позиції, бойові завдання і відповідальність один за одного. Вони пройшли через бої на близькій дистанції, поранення та втрати побратимів.
Київський картонно-паперовий комбінат, який серед іншого виготовляє туалетний папір “Обухів”, 3 квітня потрапив під російську атаку. Виробничий процес тимчасово призупинили.
Берегова охорона Швеції затримала танкер тіньового флоту РФ Flora 1 за підозрою у розливі нафти в Балтійському морі.