У магазинах США перевіряють продукти через спалах пташиного грипу
Джерело: CNN
Представники служби контролю якості харчових продуктів США перевіряють у продуктових магазинах яловичину, включно з яловичим фаршем, на наявність вірусу пташиного грипу H5N1, який поширюється серед молочної худоби.
“Міністерство сільського господарства Сполучених Штатів заявило, що проводить дослідження по трьох різних напрямах щодо якості яловичини”, – йдеться у повідомленні.
Зокрема, фахівці відбирають зразки яловичого фаршу, придбаного у продуктових магазинах у штатах, де молочна худоба має позитивний результат на вірус пташиного грипу H5N1. Також вилучаються зразки м’язової тканини у хворих корів.
Окремо проводяться дослідження з витривалості вірусу під час приготування яловичого фаршу, щоб встановити, які температури обробки здатні вбити виявлений штам вірусу H5N1.
За даними видання, Міністерство сільського господарства США запровадило комплекс перевірок після того, як Колумбія, куди експортувалося американське м’ясо, видала обмеження на яловичину та продукти з неї через позитивний результат на пташиний грип.
- В Аргентині від пташиного грипу померли майже 96% дитинчат південного морського слона, народжених у 2023 році.
У віці 91 року померла Джейн Гудолл — британська захисниця природи та науковиця, що спеціалізувалась на приматології й антропології.
У Фінляндії знайшли оригінальний малюнок австрійського художника Густава Клімта, який десятиліттями лежав на складі Національної бібліотеки.
Лідери ЄС не змогли просунутися у питанні створення кредиту для України на €140 млрд, забезпеченого замороженими російськими активами. Під час саміту низка країн висловила юридичні та технічні застереження, повідомляє Financial Times.
У штаті Невада стався інцидент із тандемним стрибком з парашутом, унаслідок якого постраждав громадянин Великої Британії Мітчелл Дікін. Під час виконання стрибка на висоті близько трьох кілометрів не розкрилися ні основний, ні запасний парашут.
Чоловік, якого немовлям сфотографували для обкладинки альбому Nevermind рок-гурту Nirvana, не зміг домогтися у суді визнання гурту винним у розповсюдженні дитячої порнографії.