У магазинах США перевіряють продукти через спалах пташиного грипу
Джерело: CNN
Представники служби контролю якості харчових продуктів США перевіряють у продуктових магазинах яловичину, включно з яловичим фаршем, на наявність вірусу пташиного грипу H5N1, який поширюється серед молочної худоби.
“Міністерство сільського господарства Сполучених Штатів заявило, що проводить дослідження по трьох різних напрямах щодо якості яловичини”, – йдеться у повідомленні.
Зокрема, фахівці відбирають зразки яловичого фаршу, придбаного у продуктових магазинах у штатах, де молочна худоба має позитивний результат на вірус пташиного грипу H5N1. Також вилучаються зразки м’язової тканини у хворих корів.
Окремо проводяться дослідження з витривалості вірусу під час приготування яловичого фаршу, щоб встановити, які температури обробки здатні вбити виявлений штам вірусу H5N1.
За даними видання, Міністерство сільського господарства США запровадило комплекс перевірок після того, як Колумбія, куди експортувалося американське м’ясо, видала обмеження на яловичину та продукти з неї через позитивний результат на пташиний грип.
- В Аргентині від пташиного грипу померли майже 96% дитинчат південного морського слона, народжених у 2023 році.
23 грудня Апеляційний суд Києва змінив запобіжний захід колишньому главі “Укренерго” Володимирові Кудрицькому, визначивши тримання під вартою із заставою у понад 7 млн грн.
Пошуковий сервіс Google запустив трекер Санта-Клауса, який дозволяє відстежити його маршрут та розважитись.
Документи підтверджують тісніші авіаційні зв’язки між мільярдером та Дональдом Трампом у 90-х роках, а також піднімають питання про справжність листів із зізнаннями фінансиста.
Сили оборони офіційно відійшли з Сіверська задля збереження особового складу та боєздатності. Водночас місто й надалі перебуває під вогневим контролем українських військ.
Дослідники Массачусетського технологічного інституту (MIT) і Стенфордського університету розробили нову стратегію стимулювання імунної системи для атаки ракових клітин. Метод базується на блокуванні специфічних цукрів на поверхні пухлин, які допомагають їм уникати імунної відповіді.