У магазинах США перевіряють продукти через спалах пташиного грипу
Джерело: CNN
Представники служби контролю якості харчових продуктів США перевіряють у продуктових магазинах яловичину, включно з яловичим фаршем, на наявність вірусу пташиного грипу H5N1, який поширюється серед молочної худоби.
“Міністерство сільського господарства Сполучених Штатів заявило, що проводить дослідження по трьох різних напрямах щодо якості яловичини”, – йдеться у повідомленні.
Зокрема, фахівці відбирають зразки яловичого фаршу, придбаного у продуктових магазинах у штатах, де молочна худоба має позитивний результат на вірус пташиного грипу H5N1. Також вилучаються зразки м’язової тканини у хворих корів.
Окремо проводяться дослідження з витривалості вірусу під час приготування яловичого фаршу, щоб встановити, які температури обробки здатні вбити виявлений штам вірусу H5N1.
За даними видання, Міністерство сільського господарства США запровадило комплекс перевірок після того, як Колумбія, куди експортувалося американське м’ясо, видала обмеження на яловичину та продукти з неї через позитивний результат на пташиний грип.
- В Аргентині від пташиного грипу померли майже 96% дитинчат південного морського слона, народжених у 2023 році.
Президент США Дональд Трамп офіційно оголосив про введення 25-відсоткового мита на будь-яку продукцію країн, що продовжують бізнес з Іраном. Це радикальне рішення покликане ізолювати іранську економіку та змусити міжнародних партнерів обирати між Тегераном та Вашингтоном.
Популярний шеф-кухар та популяризатор української культури Євген Клопотенко розкрив деталі своєї пропозиції руки та серця. Він пояснив, чому вирішив вставити обручку саме в хліб, вбачаючи у цьому не дивацтво, а повернення до глибинних національних коренів.
Ольга Сумська звернулася до своїх підписників із закликом не залишатися байдужими до долі пернатих у період критичних морозів. Акторка нагадала, що взимку птахи стають повністю залежними від допомоги людей, та закликала підгодовувати їх лише безпечними продуктами.
Конгресмен Ренді Файн офіційно вніс на розгляд законопроєкт, який дозволяє США анексувати Гренландію. Документ спрямований на захист стратегічних інтересів Америки в Арктиці та протидію зростаючому впливу Росії та Китаю в цьому регіоні.
Поліція Дніпра затримала 48-річного чоловіка, який під час побутової сварки взяв у заручники матір та погрожував їй розправою. Як з’ясувалося згодом, затриманий самовільно залишив місце несення військової служби та мав при собі небезпечні предмети.