У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Російські окупанти атакували трьома керованими авіабомбами цивільне підприємство у Глухові на Сумщині. Загинув 27-річний чоловік.

Велика Британія разом із європейськими союзниками готує низку заходів для підтримки судноплавства на тлі воєнного конфлікту в Ірані, включаючи військову допомогу та спеціальне страхування морських вантажів.

Науковці попереджають, що стрімке зростання кількості запусків супутників і їхнє згоряння під час повернення в атмосферу можуть змінювати хімічні процеси у верхніх шарах атмосфери та впливати на озоновий шар. Про це йдеться у нових дослідженнях, присвячених наслідкам розвитку космічної індустрії.

Впродовж 10 березня військові армії РФ атакували Херсонщину за допомогою артилерії, РСЗВ, мінометів та дронів різного типу. Є загибла і поранені.

Після нічного указу уряду Віктора Орбана законодавчий орган Угорщини оперативно легалізував дії спецслужб щодо українського інкасаторського конвою, ухваливши спеціальний закон про захист національної безпеки.