У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Російські війська завдавали удару керованими авіаційними бомбами по місту Ізюм на Харківщині.

Співзасновниця та ведуча YouTube-шоу “Ебаут” Наті Гресько вперше публічно розповіла про свою службу в лавах Збройних сил України. Про це вона заявила в інтерв’ю журналістці Еммі Антонюк на подкасті “Це Ніхто Не Буде Дивитись”.

За даними медіа, Андрій Єрмак після звільнення з посади голови Офісу президента продовжує контактувати з президентом Володимиром Зеленським.

За даними медіа, в жовтні український боксер Олександр Усик мав зустрітись з президентом Польщі Каролем Навроцьким. Однак, через донат Усика на відновлення музею Романа Шухевича, зустріч скасували.

Міністр закордонних справ Польщі Радослав Сікорський опублікував кадри з візиту президента України Володимира Зеленського до Варшави.