У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
Прем’єр-міністр Ізраїлю Беньямін Нетаньягу опублікував неформальне відео з передмістя Єрусалима, щоб покласти край чуткам про свою загибель, які активно розповсюджували державні ЗМІ Ірану.
Поліція Індії затримала 24-річного мешканця міста Хайдарабада, який силоміць ввів своїй колишній нареченій кров із вірусом імунодефіциту після того, як її родина відмовилася від весілля через його діагноз.
Глава польського уряду Дональд Туск виступив із жорсткою заявою, назвавши перспективу виходу Польщі з ЄС “реальною загрозою”, спровокованою діями президента та радикальних правих сил.
Російська атака на українську Новодністровську ГЕС призвела до потрапляння нафтопродуктів у Дністер, що змусило владу сусідньої Молдови оголосити режим екологічної тривоги через ризик для питної води.
Дослідники Бостонської дитячої лікарні опублікували звіт, у якому вказують на критичний дефіцит даних про безпеку тривалого вживання мелатоніну здоровими дітьми та підлітками. Тож використання мелатоніну як “природного” засобу для сну може мати вплив на дитячий організм, що створює ризики для гормонального розвитку молоді.