У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Росіянам Івану Кузнєцову та Ангеліні Ніколау, які в липні видерлись на шпиль Емпайр-Стейт-Білдінг у Нью-Йорку, може загрожувати тюремне ув’язнення та депортація до Росії.

12 листопада помер Герой України, літературознавець, журналіст, педагог і громадський діяч В’ячеслав Брюховецький. Йому було 79 років.

Уранці 13 листопада російські війська завдали двох ударів по Запоріжжю. Унаслідок атаки загинув 17-річний хлопець, ще четверо людей отримали поранення, серед них – 10-річна дитина.

За даними медіа, за генерала Служби безпеки України Сергія Дуку, який фігурує у справі “Карфаген”, внесли повну суму застави у 65 мільйонів гривень.

Вранці 13 листопада в Москві вибухнув автомобіль прессекретаря експрем’єр-міністра України Миколи Азарова, який у 2014 році втік до РФ.