У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Лідер фракції “Європейська Солідарність” Петро Порошенко під час засідання Верховної Ради закликав терміново обговорити питання відновлення енергетичної інфраструктури.

У Деснянському районі столиці сталася жахлива подія, яка забрала життя трьох членів однієї сім’ї. Правоохоронці знайшли тіла людей у квартирі на Лісовому масиві після того, як близькі повідомили про зникнення молодої жінки, що поїхала провідати батьків.

Творців серіалу “Дивні дива” звинуватили у використанні ChatGPT під час роботи над фінальним сезоном проєкту. Обговорення розгорілося після виходу документального фільму про створення п’ятого сезону, який з’явився на Netflix.

Військовому посадовцю повідомили про підозру у шахрайстві майже на 10 млн грн. Начальник розрахункової групи фінансово-економічної служби однієї з бойових бригад, за даними слідства, заволодів 9,72 млн грн бюджетних коштів, призначених для виплати грошового забезпечення військовослужбовцям.

15 січня у всіх регіонах України застосовуватимуть заходи обмеження споживання електроенергії.