У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
З тимчасово окупованої частини Херсонської області на підконтрольну Україні територію вдалося повернути ще вісьмох дітей — п’ятьох дівчаток і трьох хлопчиків.
Рок-гурт “Dead Man’s Bones”, до складу якого входять актор Раян Гослінг і продюсер Зак Шилдс, випустив нову пісню “Lost in the Night” та кліп до неї. Це перша музична робота дуету за 17 років.
Президент США Дональд Трамп заявив, що найближчим часом заборонить використання терміна “штучний інтелект” в документах.
У Швеції затримали колишнього народного депутата України Дмитра Святаша, якого в Україні заочно засудили за…
Надзаможні керівники та інвестори криптоіндустрії витратили понад $56 млн на політичні кампанії у США протягом нинішнього виборчого циклу, свідчить аналіз Reuters на основі даних федеральної виборчої звітності.