У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Оригінальний світловий меч Люка Скайвокера, яким під час зйомок користувався Марк Гемілл, продали на аукціоні Heritage Auctions за 3,75 мільйона доларів. Він став найдорожчим реквізитом із франшизи “Зоряні війни”, який коли-небудь продавався на аукціоні.

Президент Володимир Зеленський заявив, що в ніч на 19 липня Росія здійснила одну з наймасованіших балістичних атак на Київ. За його словами, ворог випустив понад 40 ракет різних типів, більшість із яких була спрямована на столицю, а також 120 ударних безпілотників.

У ніч на 19 липня українські військові завдали ударів по низці воєнних і воєнно-економічних об’єктів Росії.

Гора Олімп, яку в давньогрецькій міфології вважають оселею богів, може отримати статус об’єкта Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Питання про внесення найвищої вершини Греції до списку як об’єкта змішаної – природної та культурної – спадщини розглянуть під час сесії Комітету, яка триватиме з 19 до 29 липня в Сеулі.

Netflix використовує генеративний штучний інтелект уже майже в 300 своїх проєктах. Про це компанія повідомила у звіті про фінансові результати за другий квартал.