У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Російські окупанти атакували два енергооб’єкти ДТЕК у Дніпропетровській області. Обійшлось без постраждалих.

8 жовтня та в ніч на 9 жовтня Сили оборони України уразили ЗРГК “Панцир-С1”, місце запуску БпЛА та об’єкти забезпечення російської армії.

На Калущині Івано-Франківської області під час гасіння пожежі в екосистемі рятувальники виявили тіло жінки. Обставини її загибелі встановлюють правоохоронці.

За уточненою інформацією, внаслідок залізничної аварії, яка сталася ввечері 8 жовтня у Львові, травмувалися 11 осіб. Серед них – 17-річний хлопець.

Нобелівську премію миру 2026 року присудили південноафриканській юристці та судді Наванетхем “Наві” Піллей за її діяльність у сфері міжнародного права та захисту прав людини.