У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Міністр закордонних справ Угорщини Петер Сіярто заявив, що семеро українських інкасаторів, затриманих у Будапешті, могли перевозити “гроші української військової мафії”.

За прогнозом синоптикині Наталки Діденко, вихідними погоду в Україні визначатиме антициклон, а відтак прогнозується суха та здебільшого сонячна погода.

Згідно з домовленостями у Женеві відбувся другий етап обміну військовополоненими. До України повернулися ще 300 захисників. Також вдалося повернути двох цивільних громадян.

За даними медіа, в ніч на 6 березня безпілотники Центру спецоперацій “Альфа” СБУ атакували кілька російських військових об’єктів в тимчасово окупованому Криму.

Міністр іноземних справ Азербайджану Джейхун Байрамов повідомив, що країна відкликає дипломатичний персонал з Ірану.