У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

До Києва прибули військові представники всіх 32 країн-членів НАТО. Про це повідомив голова Військового комітету Альянсу адмірал Джузеппе Каво Драгоне.

В місті Прилуки на Чернігівщині зросла кількість жертв російської атаки. Загинули 13 людей, 4 з них – діти.

Колишній наречений Гейден Панеттьєрі, український боксер Володимир Кличко, звернувся до суду через майно акторки після її смерті. Він стверджує, що частину її речей, зокрема прикраси, могли незаконно продати до ломбарду.

Україна отримала ще 1,2 мільярда євро від Європейського Союзу в межах програми Ukraine Support Loan. Кошти спрямують на першочергові оборонні потреби.

Унаслідок російського обстрілу Олександрійського району Кіровоградської області загинули двоє людей, ще троє отримали травми.