У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

В Австрії засудили 21-річного чоловіка до 15 років ув’язнення за підготовку теракту на концерт Тейлор Свіфт у Відні. Через загрозу тоді скасували три виступи співачки.

Єврокомісари проведуть термінові переговори щодо нових обмежень на імпорт із Китаю. У Брюсселі побоюються, що дешеві китайські товари можуть посилити тиск на європейську промисловість.

Прем’єр-міністр Угорщини Петер Мадяр прибув до Брюсселя, щоб домовитися про розблокування мільярдів євро з фондів ЄС. Однак у Єврокомісії заявляють, що кошти можуть виділити лише після реальних реформ.

США відкривають у Кенії карантинний центр для американців, які могли контактувати з вірусом Ебола. Тих, у кого з’являться симптоми, планують евакуювати до третіх країн, а не до Сполучених Штатів.

Колишній президент Ємену Абд Раббо Мансур Гаді помер у віці 80 років. У країні оголосили триденну жалобу.