У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Голова окупаційної влади Криму Сергій Аксьонов повідомив, що на півострові повністю зупинений продаж пального приватним особам та недержавним підприємствам.

Австралійська акторка Кейт Бланшетт стала новою запрошеною професоркою Оксфордського університету. Протягом 2026/27 навчального року вона викладатиме сучасне театральне мистцетво у коледжі Святої Катерини.

Китайська компанія DEEP Robotics випробувала в Арктиці модифікованого чотириногого робота Lynx S10, який зміг самостійно пересуватися крижинами Північного Льодовитого океану. Розробники заявляють, що це перший чотириногий робот такого типу, який успішно працював у подібних умовах.

Третій президент України Віктор Ющенко опублікував звернення до українців і поляків, у якому розкритикував ініціативу президента Кароля Навроцького щодо позбавлення Володимира Зеленського польського ордена Білого Орла та підтвердив намір повернути власну нагороду на знак протесту.

Астрономи вперше отримали переконливі докази існування вітру, який створює надмасивна чорна діра Стрілець A* у центрі Чумацького Шляху. Відкриття допомогло розв’язати загадку, над якою науковці працювали понад 50 років, та краще зрозуміти вплив чорної діри на навколишній космічний простір.