У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

У Москві в районі Китай-города силовики провели масові затримання молоді. За даними ЗМІ, до відділків поліції доправили сотні людей, серед яких були неповнолітні. Частина затриманих повідомила про побиття та погрози з боку поліції, а повнолітнім пропонували підписати контракти зі Збройними силами РФ.

8 листопада відзначають Всесвітній день містобудування (урбанізму), День рентгенівських променів, Всесвітній день дислексії та Всесвітній день філантропа. За церковним календарем сьогодні – Собор архистратига Михаїла.

Триває 1719-та доба повномасштабної російсько-української війни. За цей час втрати військ РФ в Україні у живій силі (вбиті та поранені) перевищили 1,6 млн осіб.

У неділю, 8 листопада, в Україні очікується прохолодна погода, переважно без опадів.

На Житомирщині внаслідок російських атак безпілотниками повністю знищено електропідстанцію “Овруч”. Відновлення електропостачання потребуватиме значного часу, тому жителів громади закликали підготуватися до тривалої відсутності світла.