У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Російський диктатор Володимир Путін уперше поговорив з президентом Ірану Масудом Пезешкіаном після початку американсько-ізраїльських атак 28 лютого.

Напередодні виборів у федеральних землях Німеччини – Баварії та Баден-Вюртемберг – російська мережа з поширення дезінформації “Матрьошка” розпочала кампанію, спрямовану на залякування мешканців країни. Ця мережа ботів поширює на платформі X фейкові відео, маскуючись під авторитетні німецькі ЗМІ.

У рамках зниження наступального потенціалу російського агресора підрозділи Сил оборони України 5-го та у ніч на 6-е березня завдали серії уражень по військових об’єктах противника.

6 березня виконавчий директор Міжнародного енергетичного агентства Фатіх Бірол заявив, що розраховувати на Росію щодо постачання газу було б економічно і політично неправильно, враховуючи надходження на світовий ринок нових обсягів ЗПГ.

Міністр закордонних справ України Андрій Сибіга повідомив, що Україна домоглася звільнення семи громадян, яких утримували в Будапешті. Вони вже перетнули державний кордон і перебувають на території України.