У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Кріштіану Роналду та Джорджина Родрігес одружилися 10 серпня у вітальні свого будинку. Пара вирішила відмовитися від великої церемонії та провести цей день разом із дітьми.

Російська корпорація “Росатом”, яка будує атомну електростанцію “Ель-Дабаа” в Єгипті, зіткнулася зі звинуваченнями у серйозних порушеннях під час реалізації проєкту. У внутрішніх документах ідеться про дефекти на кількох енергоблоках, проблеми з якістю будівництва, порушення правил безпеки та затримки робіт. Ту саму технологію компанія використовує під час будівництва угорської АЕС “Пакш-2”.

17 серпня день народження українського музиканта Андрія Кузьменка, відомого як Кузьма Скрябін. Сьогодні лідеру гурту “Скрябін” могло б виповнитися 58 років. Він загинув у ДТП 2 лютого 2015 року у віці 46 років.

Американські науковці почали використовувати акул для збору даних, які можуть допомогти точніше прогнозувати силу ураганів. На тварин встановлюють спеціальні датчики, що вимірюють температуру, солоність води та глибину, а отриману інформацію передають через супутники.

Meta передасть 15 тисяч пар розумних окулярів Ray-Ban Meta незрячим людям і людям з порушеннями зору в Ірландії. Пристрої безкоштовно розподілятимуть через національну благодійну організацію Vision Ireland, яка допомагає людям із порушеннями зору.