У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
Сьогодні, 11 вересня, російські окупанти обстріляли приватний сектор Краматорська Донецької області. Внаслідок атаки загинули двоє чоловіків, пошкоджено 21 приватний будинок та легковий автомобіль.
У Генеральному штабі ЗСУ поінформували про оперативну ситуацію станом на 11 вересня щодо російського вторгнення. Загалом від початку цієї доби відбулося 207 бойових зіткнень.
Українська легкоатлетка Ярослава Магучіх здобула “золото” на першому Абсолютному чемпіонаті світу з легкої атлетики, який проходить у Будапешті, Угорщина.
Президент України Володимир Зеленський 11 вересня вшанував пам’ять жертв терористичних атак у США, які сталися 25 років тому.
Жінка, яка допомагає мігрантам у Грузії, розповіла про історію з молодою сім’єю з РФ, яка приїхала до країни з шестимісячною дитиною. Після того як вона допомогла їм із житлом, роботою та оформленням документів, сім’я попросила повернути гроші за п’ять хінкалі та суп.