У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
Парламент Японії ухвалив суперечливі зміни до Закону про Імператорський дім, які офіційно закріплюють право успадкування престолу виключно за чоловіками по батьківській лінії.
Міжнародна група дослідників під керівництвом фахівців онкологічного центру Джона Хопкінса розгадала механізм дії бактеріального токсину BFT, який виробляється поширеною бактерією Bacteroides fragilis і пов’язаний із розвитком колоректального раку.
Українські Сили безпілотних систем продовжують успішну операцію в акваторіях Чорного та Азовського морів, спрямовану на блокування російської логістики
Президент США Дональд Трамп виступив із гучними звинуваченнями щодо втручання Китаю у виборчі процеси в Сполучених Штатах.
Внаслідок нічної ракетної атаки по Одесі та Одеському району збільшилася кількість постраждалих, є загиблі.