У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Катар офіційно оголосив іранських дипломатів у військовій сфері персонами нон ґрата. Міністерство закордонних справ країни заявило, що більше не терпітиме агресії з боку сусіда, яка загрожує національній безпеці та грубо порушує міжнародне право.

На тлі відмов провідних країн ЄС, Естонія висловила готовність підтримати Сполучені Штати у конфлікті з Іраном. Міністр оборони Ханно Певкур підтвердив, що Таллінн відкритий до діалогу щодо розблокування Ормузької протоки, зокрема в питаннях морського розмінування.

Ціна на нафту марки Brent наблизилася до позначки 110 доларів за барель. Поштовхом до чергового стрибка стали повідомлення про повітряну атаку на об’єкти найбільшого у світі родовища природного газу, що розділене між Іраном та Катаром.

96-річна Долорес Уерта, співзасновниця Об’єднаної профспілки фермерів США, приголомшила світ заявою про сексуальне насильство. Вона стверджує, що в 1960-х роках стала жертвою свого соратника та керівника руху Сезара Чавеса.

У ніч на 18 березня Львів опинився під ударом ворожих безпілотників. Очільник Львівської ОВА Максим Козицький підтвердив влучання у будівлю Головного управління СБУ в області, що спричинило пошкодження інфраструктури.