У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Тимчасова президентка Венесуели Делсі Родрігес стала на захист суперечливої нафтової угоди з адміністрацією Дональда Трампа. За її словами, домовленість принесе країні понад 209 мільярдів доларів доходів, водночас право власності на ресурси залишиться за Венесуелою.

Алжир направив до сусіднього Нігеру чотири винищувачі Су-30 після невдалої спроби заколоту серед місцевих військових. У Міноборони Алжиру заявили, що літаки мають допомогти владі Нігеру протидіяти спробам дестабілізації.

Американські сили в неділю завдали удару по двох іранських пускових установках на острові Ларак біля Ормузької протоки. За версією США, сили Корпусу вартових ісламської революції готувалися запускати ракети з морськими мінами.

Україна вже випробувала чотири потенційні перехоплювачі реактивних “Шахедів” і тепер має швидко вдосконалити найефективніші рішення та перейти до виробництва тисяч таких апаратів. Про це йшлося під час спілкування міністра оборони Євгенія Хмари з журналістами.

Google Maps змінив назву озера Онтаріо на “Озеро Америка” для користувачів у США після відповідного указу Дональда Трампа. У Канаді сервіс і надалі показуватиме традиційну назву, а в інших країнах – обидва варіанти.