У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
Російські окупанти вранці 25 липня обстріляли Херсон, унаслідок чого загинула одна людина, ще двоє дістали тяжкі поранення. Під удар також потрапила історична будівля, у якій з 1906 по 1918 рік розміщувалося консульство Італії.
В суботу, 25 липня, в селі Заболотинці Рівненської області літня жінка загинула під час спалювання стерні з соломою.
В Китаї підозрюваний у водінні в нетверезому стані інсценував свою смерть, щоб уникнути судового переслідування і втекти на південь країни.
Олександр Усик заявив, що не планує балотуватися в президенти України після того, як посів п’яте місце в рейтингу довіри серед українців.
Російські окупанти атакували Одеську область. Унаслідок удару пошкоджено житлові будинки та об’єкти цивільної інфраструктури, постраждав 65-річний чоловік.