У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Посол України в Польщі Василь Боднар заявив, що повертає Кавалерський хрест Ордена “За заслуги Республіки Польща”.

Ввечері 19 червня у Київській області сталась ДТП за участі легковика та автобуса. Загинула 2-річна дитина.

З нагоди Всесвітнього дня біженців уповноважений Верховної Ради з прав людини Дмитро Лубінець нагадав, що через збройну агресію Росії 5,7 млн громадян України були змушені виїхати за кордон.

У Казахстані росіянка вимагала, аби співробітниця магазину спілкувалась з нею російською мовою.

Спецпосланець Білого дому Стів Віткофф прямує до Швейцарії, де очікується перший раунд переговорів з Іраном щодо потенційної ядерної угоди