У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Іспанський уряд заявив, що Дональд Трамп пом’якшив риторику щодо Мадрида після того, як дізнався про зростання внеску Іспанії в НАТО. Раніше на саміті в Анкарі він назвав країну “жахливим партнером” і пригрозив зупинити торгівлю.

Міністр оборони Ізраїлю Ісраель Кац заявив, що країна готова відновити військову кампанію проти Ірану, якщо виникне така потреба. За його словами, у разі нового раунду бойових дій Ізраїль діятиме “з ще більшою силою”.

Кір Стармер не виключив, що після відставки з посади прем’єр-міністра Великої Британії підготує список кандидатів на державні нагороди. Це суперечить його заяві 2023 року, коли він обіцяв не робити такого кроку.

Уряд Мексики заявив, що подасть кримінальні скарги у США через смерті своїх громадян під час імміграційного утримання та операцій ICE. Йдеться про 14 мексиканців, які померли під час перебування під вартою, і ще трьох – під час операцій із затримання.

Після саміту НАТО в Анкарі турецький президент Реджеп Таїп Ердоган подарував лідерам Альянсу іменні револьвери з бойовими набоями. Незвичний подарунок спричинив проблеми для служб безпеки та протоколу кількох делегацій.