У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Служба безпеки України оприлюднила ексклюзивне відео евакуації українців із тимчасово окупованих Олешок на Херсонщині.

31 жовтня працівники Національної поліції доставили львівського блогера Остапа Стахіва до одного з районних територіальних центрів комплектування та соціальної підтримки Львова. Наразі він проходить військово-лікарську комісію.

В Оболонському районі Києва уламки російського безпілотника впали на території торговельного центру. Постраждала 12-річна дівчинка.

У селі Станіслав на Херсонщині внаслідок детонації невідомого вибухонебезпечного предмета постраждав 56-річний місцевий житель.

У Молдові зафіксували порушення повітряного простору безпілотником, який залетів з боку Одеської області. Дрон зник із радарів поблизу населеного пункту Цібіріца Кєларашського району. Після цього повітряний простір над північними та центральними регіонами країни знову відкрили.