У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
Саудівська Аравія різко збільшила постачання авіапального до Європи через порт Янбу на Червоному морі. Це має допомогти ЄС і Великій Британії компенсувати втрати після фактичного закриття Ормузької протоки.
Єврокомісія зобов’язала Meta відновити доступ сторонніх AI-чатботів до WhatsApp for Business API на час антимонопольного розслідування. У Брюсселі вважають, що блокування конкурентів може завдати серйозної шкоди конкуренції на ринку AI-асистентів.
Велика Британія має готуватися до болючих скорочень у державному секторі, щоб виконати нові оборонні зобов’язання перед НАТО. Колишній генсек Альянсу Джордж Робертсон попередив, що гроші на армію доведеться шукати всередині чинних бюджетів.
Федеральну справу проти Декарлоса Брауна-молодшого, якого обвинувачують у вбивстві української біженки Ірини Заруцької в Шарлотті, тимчасово відклали. Суд визнав, що чоловік наразі не здатний постати перед судом, і відправив його на лікування до закритого медичного закладу.
Німеччина, Франція, Нідерланди, Бельгія та Люксембург запропонували ЄС обговорити тимчасові обмеження права голосу для майбутніх нових членів. Ідея стосується насамперед рішень, де зараз потрібна одностайність усіх країн блоку.