У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

У Львові на території заводу “Іскра” спалахнув склад аерозольних балончиків: загинули двоє людей, п’ятьох госпіталізували з опіками.

Міністерство оборони України підтвердило початок атак на об’єкти російського маркетплейса Ozon – другого за величиною гравця на ринку РФ після Wildberries.

Кабінет Міністрів України виділив 5,14 млрд грн на виплату компенсацій за знищене житло за програмою “єВідновлення”.

Губернатор Орловської області РФ Андрій Кличков закликав жителів регіону повідомляти у ФСБ про “підозрілих осіб”, особливо якщо вони мають акцент.

Справу скандального блогера Ендрю Тейта і його брата Трістана направили до антитерористичної поліції Великої Британії через їхню поїздку до Росії та участі у військових навчаннях.