У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Адміністрація президента США Дональда Трампа не запросила Велику Британію, Францію та країни Балтії на заплановану в Польщі зустріч, присвячену майбутньому НАТО.

У Сінгапурі запустили пілотний сервіс знайомств FirstDate для держслужбовців віком від 21 до 35 років. Система підбирає користувачам одну пару за раз за допомогою математичного алгоритму.

Американські сенатори відклали до листопада спробу прискорено ухвалити закон, який має закріпити постійну заборону на продаж китайських автомобілів у США. Причиною стали розбіжності щодо можливого впливу документа на Mercedes-Benz.

На Черкащині прокуратура розслідує обставини травмування чоловіка, який, за його словами, зазнав побиття у Звенигородському ТЦК та згодом опинився у реанімації.

Президент США Дональд Трамп підписав указ, який передбачає скорочення популяції інвазивних комарів у Вашингтоні щонайменше на 90% до 2028 року, а кліщів – на 50%.