У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Адміністрація Дональда Трампа відновила розгляд заяв на імміграційні візи в Польщі та Угорщині, хоча в інших країнах тимчасова пауза досі діє. За даними Reuters, відповідне розпорядження надійшло безпосередньо з Білого дому.

Ешлі Сент-Клер, мати одного з дітей Ілона Маска, заявила, що мільярдер через X свідомо посилює суспільний розкол і створює конфлікти, які потім мають наслідки у реальному житті. Вона попередила, що без регулювання це може завершитися катастрофічно.

На 95-му році життя померла шістдесятниця, журналістка, громадська та культурна діячка Маргарита Довгань. Про її смерть повідомила донька Катерина Довгань.

Творці “Південного Парку” Трей Паркер і Метт Стоун оголосили, що серіал нібито перейменовують на “Південну Америку”. Це стало черговою сатирою на Дональда Трампа та його ідеї змінювати географічні назви на варіанти зі словом “Америка”.

Мер Нью-Йорка Зохран Мамдані оголосив про публікацію понад 170 тисяч сторінок матеріалів про наслідки 9/11 для здоров’я. За його словами, документи підтверджують, що людей заспокоювали попри відомі владі ризики від токсичного пилу та повітря.