У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
16 січня відзначають Всесвітній день гурту “The Beatles”, День льодовара та Міжнародний день гострої та гарячої їжі. За церковним календарем сьогодні – уклін чесним оковам святого апостола Петра.
За даними синоптиків у п’ятницю, 16 січня, в Україні збережеться морозна погода.
Тисячі громадян Ісландії підписали звернення до уряду з вимогою заблокувати призначення нового американського посла Біллі Лонга. Причиною обурення стали його слова про те, що північна країна може стати частиною США, сказані на тлі спроб Дональда Трампа викупити Гренландію.
Понад 20 військовослужбовців британської армії можуть бути звільнені з лав збройних сил після виявлення наркотиків у їхній крові. Масштабна перевірка відбулася напередодні Різдва в одному з інженерних полків у Північному Йоркширі.
Вищий кримінальний суд Німеччини ухвалив рішення залишити під вартою громадянина України Сергія Кузнєцова, якого підозрюють у причетності до підриву газопроводів “Північний потік”.