У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Міністр закордонних справ Польщі Радослав Сікорський висловив сумніви щодо спроможності Росії експортувати пальне, зважаючи на дефіцит всередині країни.

Вчора та у ніч на 10 жовтня Сили оборони України уразили пункти управління, станцію РЕБ, навчальний центр сержантів та інші військові об’єкти російської армії.

З тимчасово окупованих територій вдалося повернути ще 16 українців. Для когось дорога додому стала можливістю отримати медичну допомогу, для когось – шансом возз’єднатися з рідними.

У Києві внаслідок російської атаки зафіксували падіння уламків у Солом’янському та Оболонському районах. Пошкоджено житловий будинок, офісну будівлю та ресторан.

Президент України Володимир Зеленський провів розмову з фінляндським колегою Александром Стуббом й анонсував надходження амуніції для винищувачів F-16.