У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Лідери НАТО неформально домовилися не згадувати чемпіонат світу з футболу в розмовах із Дональдом Трампом. Причина – побоювання, що тема поразки США від Бельгії може роздратувати американського президента на важливому для Альянсу саміті.

Центральне командування США повідомило про початок додаткових ударів по Ірану. У Вашингтоні заявили, що мета операції – зменшити здатність Тегерана загрожувати свободі судноплавства в Ормузькій протоці.

Президент США Дональд Трамп після різкої публічної критики НАТО змінив тон під час закритої зустрічі з лідерами Альянсу. За словами учасників, він заявив, що Сполучені Штати хочуть залишатися разом із союзниками.

Російські війська завдали балістичного удару по Одеській області, внаслідок чого зазнав ураження об’єкт цивільної інфраструктури. Загинули четверо людей, ще семеро постраждали.

Медики Третього корпусу показали локацію, де надають допомогу пораненим військовим. Саме тут після вибухів і евакуації з поля бою починається інша боротьба – за життя кожного бійця.