У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
Міністерство оборони Бельгії перевіряє обставини надзвичайної події на новому кораблі “Остенде”, де стався перегрів вихлопної системи. Влада наголошує на підозрілості інциденту, враховуючи нещодавні спроби саботажу на військових об’єктах у сусідній Німеччині.
Перша леді США Меланія Трамп офіційно підтвердила продовження контактів із представниками Володимира Путіна. Головною метою цих перемовин є повернення на батьківщину українських дітей, вивезених під час повномасштабного вторгнення.
Французька поліція заарештувала двох громадян Китаю за підозрою у шпигунстві проти державних інтересів країни. Зловмисники використовували обладнання Starlink для перехоплення закритих каналів зв’язку французьких військових безпосередньо з орендованого будинку.
Кількість загиблих працівників гуманітарних місій у Секторі Газа продовжує зростати попри офіційне перемир’я. Міжнародні організації закликають сторони конфлікту поважати нейтральний статус медичного персоналу.
Верховний суд США дозволив Каліфорнії використовувати нову карту виборчих округів. Це рішення може забезпечити демократам контроль над п’ятьма додатковими місцями в Конгресі під час проміжних виборів.