У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

У Житомирі 3 листопада повністю зникла електроенергія. Через атаку Росії на енергетичну інфраструктуру без світла залишилося місто, а також окремі райони Житомирської області.

За підсумками січня-вересня 2026 року промислове виробництво в Україні зменшилося на 1,9% порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Дослідники із Університету Сіднея, Інституту Бейрда та Королівської лікарні принца Альфреда в Сіднеї з’ясували, що після інфаркту людське серце здатне утворювати нові м’язові клітини.

Британський продюсер Девід Баррон, який працював над шістьма фільмами про Гаррі Поттера, долучився до створення нової екранізації роману Джека Лондона “Поклик предків”. Стрічку планують створювати з використанням генеративного штучного інтелекту.

У Запоріжжі ветеринари борються за життя собаки на прізвисько Щасливчик. Тварину евакуювали з Комишувахи після російського авіаудару 2 листопада. Внаслідок обстрілу вона дістала численні уламкові поранення, сильні опіки та контузію.