У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

В ніч на 18 липня Сили безпілотних систем ЗСУ уразили ще 13 суден тіньового флоту РФ. Загалом за 13 діб операції “МоЛоЧКа” уражено 172 судна.

Вчені зробили прорив у пошуках позаземного життя, вперше зафіксувавши наявність атмосфери на кам’янистій екзопланеті, розташованій у придатній для життя зоні іншої зірки.

Російська економіка демонструє ознаки глибинної кризи, спричиненої пріоритетністю мілітаризації країни та неефективною економічною політикою.

Науковці з Віденського технологічного університету та Віденського університету виявили унікальні властивості щелеп стародавнього морського черв’яка Perinereis cultrifera, які не вписуються у звичні межі біологічних речовин.

Російське Міністерство оборони продовжує оптимізувати свої сили для тривалої позиційної війни, відмовившись від ідеї масштабних механізованих проривів.