У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Державне підприємство “Центр захисту інформаційного простору України” уклало контракт на 12,24 млн грн із компанією “Медіатека” з метою щоденного моніторингу медіа-простору стосовно президента Володимира Зеленського, Офісу Президента, уряду та інших державних структур.

Данія висловила готовність спорядити власні миротворчі сили в Україну, якщо це знадобиться для забезпечення миру. Про це заявили глави МЗС та Міноборони країни Ларс Льокке Расмуссен і міністр оборони Троельс Лунд Поульсен після засідання комітету із закордонних справ.

Ситуація на кордоні Сумської області з Курською областю РФ перебуває під контролем Сил оборони України, запевнив Головнокомандувач ЗСУ Олександр Сирський 10 березня.

Лікарі вважали, що постійний нежить Шеміки Родрігес спричинений алергією або вірусом. Вісім років тому її родичка мала схожу проблему, яка закінчилася трагічно.

У Північному морі поблизу Гулля (Велика Британія) сталося зіткнення нафтового танкера та вантажного судна, внаслідок чого розпочалася масштабна рятувальна операція. За офіційними даними, вдалося евакуювати 32 члени екіпажу.