У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

На Хмельниччині правоохоронці затримали ще одного коригувальника ракетно-дронових атак по регіону. Чоловік наводив удари на адмінбудівлі держустанов, логістичні склади та місця зосередження особового складу і техніки Сил оборони.

Вранці 11 вересня російські окупанти атакували безпілотниками дві автозаправки в Києві, двоє людей постраждали.

11 вересня у Павлограді оголошено Днем жалоби за п’ятьма загиблими через удар дронів по ТРЦ. У лікарнях залишаються 19 людей, шестеро у важкому стані.

Два румунські F-16 вилетіли для моніторингу повітряних цілей, які вранці наблизилися до кордону країни з Україною.

У США пішов у відставку прокурор, який розслідував справи проти опонентів президента Дональда Трампа. Причину свого рішення він не пояснив.