У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Норвегія планує зберегти обсяг допомоги Україні у 2027 році на рівні 85 млрд норвезьких крон (близько $9,1 млрд). Основну частину фінансування спрямують на армію.

США і Канада вступили в новий етап торговельного конфлікту після того, як переговори у Вашингтоні завершилися без угоди. Дональд Трамп звинуватив Оттаву в бажанні отримувати “переваги штату”, а Марк Карні пообіцяв відповісти на американські тарифи “долар за долар”.

Російські військові почали перевіряти готовність регіонів до можливої мобілізації. Одні з таких навчань пройшли у Калінінградській області, де відпрацьовувалися процедури призову, розміщення, харчування та озброєння місцевих мешканців, повідомили представники західних розвідувальних служб.

Берегова охорона Тунісу виявила тіла восьми людей після затоплення човна з мігрантами, який прямував до Італії. Ще шестеро вважаються зниклими безвісти, а врятувати вдалося лише одного пасажира.

23 серпня російські війська атакували БпЛА залізничну інфраструктуру Лозівської громади, повідомив голова Харківської ОВА Олег Синєгубов.