У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

У вівторок, 3 березня, на півдні Ірану відбулася масова церемонія поховання 175 осіб, більшість із яких склали учениці початкової школи, що загинули внаслідок авіаудару минулої суботи.

Сирійська арабська республіка розпочала масштабне посилення своїх прикордонних рубежів з Ліваном, задіявши значні сили піхоти та ракетної артилерії.

На тлі побоювань через непередбачуваність політики Вашингтона, Норвегія розпочинає переговори з Парижем про використання французького “ядерного щита” для захисту своїх кордонів.

Прокуратура провінції Емілія-Романья перевіряє низку смертельних випадків, що сталися під час транспортування хворих швидкою допомогою з Форлімпополі у період з листопада 2025 року.

У вівторок, 3 березня, Рада Ірану офіційно проголосила Моджтабу Хаменеї новим Верховним лідером країни, що закріпило перехід влади від його вбитого батька Алі Хаменеї до прямого спадкоємця.