У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
Нове генетичне дослідження показало, що ризик розвитку хвороби Альцгеймера може бути пов’язаний не лише з процесами в мозку, а й із периферичною імунною системою. Вчені виявили найсильніші сигнали в імунних клітинах, тканинах бар’єрного типу, легенях і травному тракті.
Потужна гроза у Львові зірвала дах на будівлі райадміністрації, повалила дерева у місті та паралізувала рух частини трамваїв.
Олександр Усик звільнив чемпіонські пояси у надважкій вазі, і це може відкрити шлях до титулу WBA для росіянина Мурата Гассієва. За словами промоутера Едді Гірна, саме Гассієв і Джаррелл Міллер можуть побитися за вакантний пояс.
Тепловий удар зазвичай виникає внаслідок перебування на вулиці у дуже спекотну та вологу погоду, проте, його також може спричинити перебування у перегрітих приміщеннях. Такий стан становить пряму загрозу життю та потребує негайної медичної допомоги.
Український блогер-хімік Гліб Репіч опинився в центрі обговорення після того, як повідомив про стосунки з 18-річною дівчиною. У соцмережах користувачі критикують значну різницю у віці, тоді як частина коментаторів закликає не позбавляти дівчину права на власний вибір.