У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Дослідники з MRC Laboratory of Medical Sciences виявили прихований клітинний механізм, який може пояснити різну ефективність однакової терапії у пацієнток із раком яєчників.

За даними ЗМІ, на перемовинах у Пакистані США запропонували, аби Іран на 20 років припинив збагачення урану.

З ініціативи міністра закордонних справ Андрія Сибіги у  МЗС створено посаду посла з особливих доручень з питань, пов’язаних з військовополоненими, цивільними, позбавленими особистої свободи, та безвісти зниклими. На цю посаду в Департаменті міжнародного права та міжнародно-правової протидії агресії призначено Дмитра Пономаренка.

Держсекретар США Марко Рубіо 14 квітня проведе у Вашингтоні зустріч за участі послів Ізраїлю та Лівану з метою започаткування прямих переговорів щодо припинення вогню на Близькому Сході.

Вранці 14 квітня у Броварах на Київщині пролунав вибух. Поранень зазнав чоловік.