У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
У ніч на 16 серпня Сили оборони України завдали ударів по кількох військових цілях росіян на тимчасово окупованих територіях.
Музей Прадо в Мадриді представив аудіовізуальний проєкт, у якому за допомогою штучного інтелекту та цифрових технологій показав, як могли б виглядати відомі картини з його колекції під час сонячного затемнення.
У ніч на 16 серпня іспанський винищувач F-18, який чергував у Румунії в межах місії повітряної поліції НАТО, збив безпілотник, що залетів у повітряний простір країни з боку Молдови.
Колишній президент США Барак Обама запустить власний подкаст про книжки, які найбільше вплинули на його світогляд. У кожному випуску він обговорюватиме один із вибраних творів із запрошеним гостем.
У Швейцарських Альпах французький художник Saype створив кілька гігантських малюнків просто на гірських схилах. Для робіт він використав екологічно безпечні матеріали, а самі зображення залишаться лише на певний час – їх поступово зітруть дощі, вітер і ріст трави.