У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

У ніч на 22 вересня російські окупанти атакували балістичними ракетами об’єкт нафтогазового комплексу в Полтавській області.

Вашингтон готується суттєво розширити свою військову присутність у Гренландії, домовившись про доступ одразу до двох об’єктів на острові.

21 вересня підрозділи Сил оборони України уразили місце зберігання, підготовки та пуску ударних БпЛА противника в районі населеного пункту Цимбулова Орловської області РФ.

Сім’я нового очільника Міністерства у справах ветеранів Віталія Кіма може користуватися низкою активів, які не зазначені в його декларації. Йдеться, зокрема, про квартиру та паркомісце в київському ЖК “Новопечерські липки”, Porsche та 18 тисяч гектарів мисливських угідь на Черкащині.

Росія запровадила комендантську годину у прикордонних районах біля Естонії. Водночас в естонському уряді заявили, що наразі не бачать прямої загрози для країни та не планують вживати заходів у відповідь.