У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Прем’єр-міністр Ізраїлю Біньямін Нетаньягу заявив, що Тегеран отримає значно сильнішу відповідь, якщо знову атакує Ізраїль. Він виступив із попередженням у Дімоні – місті, де розташований ізраїльський ядерний дослідницький центр.

Збірна Іспанії стала першим фіналістом чемпіонату світу-2026, перемігши Францію з рахунком 2:0. Команда Луїса де ла Фуенте зіграє у вирішальному матчі ЧС уперше з 2010 року.

У Німеччині за перше півріччя 2026 року подали 5 862 заяви на відмову від військової служби зі зброєю з моральних або релігійних причин. Це більше, ніж за весь минулий рік, і може ускладнити плани Берліна різко посилити Бундесвер.

Влада США оприлюднила обвинувачення проти трьох громадян Росії, яких підозрюють у наданні інфраструктури для ransomware-атак та іншої шкідливої кібердіяльності. Держдепартамент оголосив винагороду до 10 мільйонів доларів за інформацію про них або пов’язані з ними компанії.

Європейська прокуратура доручила чеській поліції розслідувати виплату субсидій ЄС компаніям групи Agrofert, пов’язаної з прем’єр-міністром Чехії Андреєм Бабішем. Провадження стосується саме європейських коштів, а не національних виплат.