У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

П’ятий президент України та лідер “Євросолідарності” з трибуни парламенту розкритикував спробу звільнити двох міністрів на тлі корупційного скандалу в енергетиці.

Президент США Дональд Трамп назвав журналістку “свинкою”, коли відповідав на питання про свої зв’язки з сексуальним злочинцем Джеффрі Епштейном.

У Голосіївському районі Києва троє молодих людей напідпитку напали на 38-річного ветерана війни, завдавши йому численних ударів по голові та тілу. Потерпілий наразі перебуває в лікарні.

Синоптикиня Наталка Діденко повідомила, якою буде погода в Україні у середу, 19 листопада.

Словом року 2025 Кембриджський словник обрав прикметник “parasocial” – “парасоціальний”. Це пов’язано зокрема зі зростанням популярності штучного інтелекту.