У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
Компанія Tengizchevroil, яку очолює американська Chevron, опинилася в центрі нового екологічного спору з владою Казахстану. Розгляд питання про адміністративну відповідальність призупинили до завершення досудового оскарження.
Кількість членів правлячої Лейбористської партії Великої Британії скоротилася за рік на 20% – із понад 333 тисяч до майже 265 тисяч. Відтік відбувався на тлі скандалів, непопулярних рішень уряду Кіра Стармера та конфлікту керівництва з лівим крилом партії.
Спікер парламенту Ірану Мохаммад Багер Галібаф звинуватив президента США Дональда Трампа у “театральній дипломатії”. Заява пролунала на тлі суперечливих повідомлень Вашингтона й Тегерана про можливі переговори щодо відкриття Ормузької протоки.
Сполучені Штати можуть поширити обов’язкову перевірку соцмереж на іноземних журналістів, які звертаються по візи для роботи в країні. Про зміни повідомили американські медіа з посиланням на внутрішній документ Державного департаменту.
Європейські збірні все ще можуть бойкотувати турніри ФІФА, зокрема чемпіонат світу. УЄФА заявила, що відмова Джанні Інфантіно від плану продажу часток у головних змаганнях приватним інвесторам не вирішила конфлікт.