У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

У четвер, 20 серпня, два винищувачі F-16 військово-повітряних сил Румунії перехопили невеликий морський дрон, який перебував у виключній економічній зоні країни поблизу газовидобувної платформи “Нептун Альфа”.

Під час масованого російського удару у ніч на 20 серпня українські військові збили всі крилаті “Калібри”. Водночас найбільшою загрозою залишається балістика, захист від якої залежить від постачання ракет для систем Patriot, зазначив президент Володимир Зеленський, коментуючи наслідки ворожої атаки.

НАБУ і САП розкрили схему рейдерства нерухомості на сотні мільйонів у межах операції “Феміда”. До оборудки причетні нардепи й ексзаступниця голови ОП.

Таджикистан звернувся до Ірану із запитом на імпорт 2,55 млн тонн нафти та нафтопродуктів, оскільки її традиційний постачальник Росія бореться з власним дефіцитом.

У Херсоні через влучання російських FPV-дронів загорілася будівля обласного художнього музею та розташована поруч господарська споруда.