У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

23 березня в Україні очікується переважно суха і сонячна погода з помірним потеплінням. Про це повідомила синоптикиня Наталка Діденко.

Британський атомний підводний човен HMS Anson прибув до Аравійського моря і, за даними військових джерел, може бути залучений до можливих ракетних ударів у разі загострення ситуації на Близькому Сході.

На тимчасово окупованій частині Луганської області фіксують проблеми з доступом до Telegram.

Адміністрація президента США Дональда Трампа подала позов проти Гарвардського університету, звинувативши його в нездатності забезпечити захист єврейських та ізраїльських студентів. Уряд вимагає повернути мільярди доларів федерального фінансування.

У США зафіксували два зникнення людей, пов’язаних із ракетною галуззю, які сталися за схожих обставин із різницею у вісім місяців. Йдеться про вчену Військово-повітряних сил Моніку Резу та відставного генерала ВПС Вільяма МакКасленда, між якими раніше існував професійний зв’язок.