У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
Турецька поліція силою увійшла до штаб-квартири Республіканської народної партії в Анкарі після рішення суду про усунення її лідера Озґюра Озеля. Біля будівлі застосували сльозогінний газ, а прихильники партії намагалися заблокувати входи.
Китай запустив корабель Shenzhou-23 із трьома астронавтами на борту до станції Tiangong. Один із членів екіпажу має залишитися в космосі на рік – це буде рекордний термін для китайської програми.
Саудівська Аравія та низка арабських і ісламських країн засудили відкриття Сомалілендом так званого “посольства” в окупованому Єрусалимі. У спільній заяві цей крок назвали незаконним, неприйнятним і таким, що порушує міжнародне право.
У Києві збільшилася кількість постраждалих внаслідок нічної російської атаки до 86 осіб, повідомив начальник міської військової адміністрації Тимур Ткаченко.
Велика Британія, Франція, Іспанія, Італія та Канада заблокували пропозицію НАТО про виділення 0,25% ВВП на військову допомогу Україні. Генсек Альянсу Марк Рютте визнав, що пропозицію, найімовірніше, не просуватимуть далі.