У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
Нове дослідження свідчить, що теобромін – природна сполука, яка міститься в какао-бобах і входить до складу темного шоколаду – може уповільнювати процес біологічного старіння організму.
У Рівненській області засудили 22-річного чоловіка, який у 2023 році вчинив сексуальне насильство щодо своєї 3-річної сестри. Йому призначили 5 років ув’язнення.
У військовій частині з Київщини викрили масштабну злочинну схему привласнення бюджетних коштів, організовану військовими посадовцями та цивільними.
Застосовуючи принципи флексоелектрики до живих клітин, вчені відкрили шлях до розробки біоінспірованих матеріалів, які зможуть імітувати електричну поведінку тканин та, можливо, навіть сенсорне сприйняття.
Перша леді Франції Бріжит Макрон заявила, що шкодує, якщо її слова могли образити жінок, які стали жертвами сексуального насильства. Водночас вона наголосила, що зроблені нею висловлювання були приватними і вона не вважає за потрібне повністю за них вибачатися.