У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Голова фракції “Слуга народу” Давід Арахамія заявив про повну підтримку рішення президента Володимира Зеленського щодо відставки керівника Офісу президента Андрія Єрмака.

В Оболонському районі Києва під час робіт із заміни газових фільтрів на автомобілі стався вибух у приміщенні станції технічного обслуговування.

Національна прокуратура Польщі висунула звинувачення у шпигунстві на користь іноземної держави двом громадянам України та трьом громадянам Білорусі.

Бундестаг у п’ятницю ухвалив федеральний бюджет Німеччини на 2026 рік, у межах якого передбачено 11,5 млрд євро військової допомоги для України.

Підрозділи Сил безпілотних систем за три доби знищили три російські зенітні ракетні комплекси – “Бук-М1”, “Бук-М2” та “Тор-М2”. Загальна вартість ураженої техніки оцінюється приблизно у 60 млн доларів.