У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
Українська система перетину кордону готується до масштабного оновлення, яке нарешті охопить власників приватного транспорту. Віцепрем’єр-міністр Олексій Кулеба повідомив, що вже з червня водії легкових автомобілів зможуть планувати свій виїзд за кордон через цифрові сервіси.
Петер Мадяр заявив про перші успіхи у переговорах із представниками Євросоюзу щодо скасування санкційних виплат. За його словами, після тривалих дискусій Брюссель погодився розглянути можливість заморозки штрафів, які Угорщина отримала за порушення міграційних правил за часів Віктора Орбана.
Міжнародна коаліція під егідою Європолу здійснила важливий крок у справі повернення викрадених українських дітей. Протягом дводенної операції фахівці з 18 країн змогли встановити місцеперебування 45 неповнолітніх, які були незаконно переміщені загарбниками до Росії.
Українського режисера Ігоря Малахова, який із кінця 2023 року вважався зниклим безвісти, ідентифікували після ДНК-експертизи – він загинув у боях на Донеччині.
Президент України ініціював масштабну інспекцію енергетичного сектору в усіх регіонах країни для підготовки до майбутнього опалювального сезону. Зеленський наголосив, що кожна громада отримала жорсткий графік відновлення та захисту критичної інфраструктури, за виконання якого керівники нестимуть персональну відповідальність.