У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Президент України Володимир Зеленський заявив, що сподівається на поразку партії прем’єр-міністра Угорщини Віктора Орбана на виборах, після чого, за його словами, з’явиться можливість нормалізувати відносини між Україною та Угорщиною.

Медіа зробили припущення щодо того, чим може завершитись війна США та Ізраїлю проти Ірану.

Великі морські страхові компанії припинили страхувати від воєнних ризиків судна, що перебувають у Перській затоці. Відповідне рішення ухвалили через ескалацію конфлікту з Іраном, що порушила судноплавство та спричинила різкий ріст вартості деяких видів вантажоперевезень.

Президент США Дональд Трамп прокоментував атаку Ірану на посольство Сполучених Штатів у Саудівській Аравії.

Протягом січня – лютого 2026 року до України надійшло понад 1963 одиниці енергетичного обладнання. Йдеться про генератори, трансформатори, блочно-модульні котельні (БМК), когенераційні установки (КГУ), котли тощо.