У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
Внаслідок російської атаки на Запоріжжя пошкоджений дитячий садок. Поранений один чоловік.
Репер Jay-Z стане головним героєм нового восьмисерійного документального проєкту “Jay-Z in 8”, прем’єра якого відбудеться цієї осені на HBO. Режисером серіалу став продюсер Рік Рубін, який також проведе серію інтерв’ю з музикантом.
У Департаменті захисту довкілля та адаптації до зміни клімату КМДА киян попередили про тимчасове погіршення якості повітря 30 червня.
Верховний суд США постановив, що штати можуть забороняти трансгендерним жінкам виступати в жіночих шкільних і студентських спортивних командах. Рішення стосується законів, які прив’язують участь у змаганнях до статі, визначеної при народженні.
Бійці 1 Окремого центру СБС ЗСУ показали, як “пробили” коридор в російській системі протиповітряної оборони, що дозволило атакувати зокрема Москву.