У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

5 грудня близько 12:00 в Ізюмі Харківської області двоє чоловіків загинули через влучання російського безпілотника в кабіну авто, поруч з яким вони стояли.

69-річна акторка Кім Кетролл, відома за роллю Саманти в серіалі “Секс і місто”, вчетверте вийшла заміж.

СБУ та НАБУ викрили народну депутатку України на підбурюванні до надання хабаря у 250 тисяч доларів США. Ймовірно, ідеться про Анну Скороход від партії “За майбутнє”.

Стрімінговий сервіс Netflix придбає один з найбільших концернів з виробництва фільмів і телесеріалів – Warner Bros.

Внаслідок системної аварії в мережі в Чернігівській області знеструмлено 90% абонентів.