У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Росія розширила кампанію ударів по українській інфраструктурі, зосередившись на мостах через Дніпро в Києві. За останні дні атаки зафіксували на кількох переправах на півночі та півдні столиці. Хоча повністю зруйнувати ці масивні бетонні конструкції складно, повторні удари здатні пошкодити їхні несучі елементи, через що влада змушена обмежувати або повністю перекривати рух задля уникнення обвалів.

На автодорозі Броди — Шептицький сталася дорожньо-транспортна пригода, унаслідок якої загинув п’ятирічний зубр європейський вагою 700 кг. Про це повідомив начальник управління охорони природних ресурсів та моніторингу Департаменту екології та природних ресурсів Львівської ОДА Андрій Сенюк.

Вчені проаналізували десятиліття наукових робіт за участю майже трьох мільйонів дітей віком до 18 років із 64 країн, зафіксувавши гірші результати в навчанні, мовленні, поведінці та емоційній регуляції у тих, хто проводить за гаджетами більше часу.

Апеляційний суд США тимчасово зупинив дію закону штату Міннесота, який забороняв створення за допомогою штучного інтелекту фальшивих оголених зображень.

Майже 6 з 10 людей із високим кров’яним тиском в Англії ніколи не отримували відповідного діагнозу або лікування.