У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Увечері 1 листопада користувачі застосунку «Повітряна тривога» почали отримувати неправдиві повідомлення про ядерну та хімічну загрози, а також небезпеку вуличних боїв.

На маврикійському острові Іло-Вакуа науковці виявили новий вид павука, який живе у прибережних скелях і здатний переживати припливи, під час яких його сховок повністю опиняється під водою.

У Запоріжжі внаслідок удару російського FPV-дрона травмувалися 20-річна дівчина та 18-річний хлопець. Обоє дістали осколкові поранення.

Швейцарія офіційно відновила роботу дипломатичного представництва у Північній Кореї. Ігнаціо Кассіс став першим міністром закордонних справ Швейцарії, котрий відвідав країну з 2003 року.

У Болгарії за даними екзитполів, виконувачка обов’язків президентки Іліяна Йотова поки що набирає більше голосів у другому турі президентських виборів. Офіційні результати надходитимуть протягом ночі.