У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

У центрі Вашингтона виставили 20 000 плюшевих ведмедиків. Така інсталяція є нагадуванням про викрадених Росією українських дітей.

Вночі 24 квітня російські окупаційні війська атакували Одесу. Є жертви та поранені.

Триває 1521-ша доба повномасштабної російсько-української війни. За цей час втрати військ РФ у живій силі (вбиті та поранені) перевищили 1,3 млн осіб.

У Генеральному штабі зреагували на ситуацію з 14 ОМБР, бійці якої тижнями залишались на позиціях без їжі та води.

24 квітня відзначають Міжнародний день солідарності молоді, Всесвітній день захисту лабораторних тварин, Міжнародний день боротьби з менінгітом, Міжнародний день мультилатералізму і дипломатії за мир та Міжнародний день проти вівісекції. Церква сьогодні згадує мученика Саву Стратилата.