У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

У Рівненській області чоловік відкрив вогонь по групі оповіщення та поліціянту. Зловмисника розшукують правоохоронці.

В Україні накладено арешт на торговельні марки компанії HBO у межах виконавчого провадження через невиконання рішення суду.

Джулі Девіс, виконуюча обов’язки посла США в Україні, полишить свою посаду вже у червні, повідомили у Держдепі США.

Головнокомандувач ЗСУ Олександр Сирський підписав указ, який передбачає перебування військових на передових позиціях не довше аніж два місяці.

У ніч на 30 квітня силами та засобами ВМС ЗС України нанесено ураження корабельно-катерного складу РФ в районі Керченської протоки.