У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

За даними синоптиків, у неділю, 8 березня, в Україні очікується суха та тепла погода.

Президент України Володимир Зеленський повідомив, що наразі немає жодного просування у питанні ухвалення 20-го пакету санкцій Євросоюзу проти Росії, а також пакету допомоги для України у 90 мільярдів євро.

Ізраїльські представники служби безпеки вважають, що Моджтаба Хаменеї, син ліквідованого верховного лідера Ірану аятоли Алі Хаменеї, якого називають його ймовірним наступником, зазнав поранення внаслідок авіаудару.

Український державний банк Ощадбанк повідомив, що вимагатиме повернення свого майна та валютних цінностей, які незаконно затримали в Угорщині.

У Генеральному штабі ЗСУ поінформували про оперативну ситуацію на фронті станом на 22:00 7 березня. З початку доби відбулося 113 бойових зіткнень.