У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Президент США Дональд Трамп заявив, що Китай погодився замовити 200 літаків Boeing, що стане першою закупівлею китайською стороною американських пасажирських літаків майже за десятиліття.

Стримінг Disney+ працює над новим серіалом про дружнього привида Каспера. Проєкт перебуває на ранній стадії розробки й задуманий як сучасне переосмислення класичної історії.

Колишній президент Європейського центрального банку Маріо Драгі заявив, що Європа опинилася в новій геополітичній реальності, де більше не може повністю покладатися на США. Він закликав ЄС прискорити рішення у сфері безпеки, енергетики та штучного інтелекту.

Україна ініціює засідання Ради Безпеки ООН через останню масовану атаку на Київ у ніч на 14 травня. Відповідне доручення дав глава МЗС Андрій Сибіга.

Міністерка закордонних справ Угорщини Аніта Орбан заявила російському послу, що Будапешт вимагає негайного припинення атак на цивільне населення України. Зустріч відбулася після російського удару по Закарпаттю, яке населяє угорська громада.