У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
Російські війська вдень 22 липня атакували FPV-дроном територію автозаправної станції у Немишлянському районі Харкова. Унаслідок удару постраждали п’ятеро осіб.
Генерал-майор Михайло Драпатий розпочав виконання обов’язків Головнокомандувача ЗСУ і привітав рішення призначити начальником Генштабу Ігоря Скибюка.
У Житомирській області внаслідок російської атаки спалахнула пожежа на пшеничному полі одного з місцевих господарств. Вогонь знищив 2 гектари посівів, які аграрії готували до збору врожаю.
Держсекретар США Марко Рубіо та міністр закордонних справ Росії Сергій Лавров зустрінуться 23 липня у Манілі для переговорів щодо російсько-української війни та конфлікту на Близькому Сході.
15 липня Art Ukraine Gallery представила особливий мистецький вечір, у якому сучасне українське мистецтво, музика та література поєдналися в єдиному, тонко вибудуваному культурному просторі. Унікальний акустичний перформанс “Коли Едем промовляє”, був присвячений презентації книги-каталогу одного з найвідоміших українських скульпторів сучасності — Олександра Сухоліта. Режисеркою цієї акустичної імпрези стала засновниця Art Ukraine Gallery Наталія Заболотна. Перформанс викликав доволі великий інтерес як і митців, колекціонерів, представників культурної спільності, медіа і гостей серед дипломатичного корпусу, створивши особливу атмосферу діалогу навколо сучасного українського мистецтва.