У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Всесвітня організація охорони здоров’я сертифікувала Данію як країну, що ліквідувала передачу ВІЛ і сифілісу від матері до дитини (EMTCT). Рішення ухвалене після оцінки відповідності міжнародним критеріям, які передбачають низькі показники передачі інфекцій і високий рівень тестування та лікування вагітних жінок.

Касовий розрив між доходами та базовими витратами стає нормою для пересічної української сімʼї.Розглянемо, які легальні інструменти допоможуть не потрапити в боргову спіраль.

Американська кіноакадемія оголосила імені зіркових ведучих церемонії нагородження премії “Оскар” 2026 року. Серед них – Демі Мур, Хав’єр Бардем, Кріс Еванс, Чейз Інфініті, Мая Рудольф і Кумейл Нанджіані.

Військовослужбовець Другого корпусу “Хартія” Національної гвардії України та історик Вахтанг Кіпіані звернув увагу, що на початку 2000-х років Україна кілька років поспіль очолювала європейські рейтинги за кількістю антисемітських публікацій.

Сполучені Штати та Ізраїль змінили час запланованого удару по Ірану після того, як Центральне розвідувальне управління США отримало точні дані про місцеперебування аятоли Алі Хаменеї. Про це повідомляють джерела, обізнані з перебігом операції.