У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Залужний наголосив, що саме у культурній сфері “вирішується, чи пам’ятатиме світ, хто ми є”. Проєкт представлять публіці вже наступного року.

Експерти вважають, що смерть Абу Шабаба ускладнить плани Ізраїлю, які були спрямовані на створення альтернативної влади в секторі Газа.

Президент Росії 4 грудня прибув до Індії з першим державним візитом з початку війни. Його особисто зустрів прем’єр-міністр Нарендра Моді червоною доріжкою.

Хоча закордонні АЗС отримали відстрочку, основні санкції, запроваджені проти “Лукойлу” та “Роснефти” у листопаді, залишаються в силі.

Кравченко заявив, що прокуратура ухвалює рішення лише в рамках закону. Він закликав не перетворювати соцмережі на майданчик для шантажу слідства і суду.