У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Президентка Мексики Клаудія Шейнбаум ініціювала масштабну перевірку після смертельної ДТП у штаті Чиуауа, яка викрила присутність агентів ЦРУ на мексиканській території. Офіційний Мехіко стверджує, що не надавав дозволу на спільні операції.

Міністр оборони США Піт Гегсет офіційно скасував вимогу щодо обов’язкового щеплення від грипу для всіх категорій військовослужбовців. Це рішення продовжує нову політику Пентагону, спрямовану на відмову від примусових медичних процедур та зміцнення свободи вибору всередині збройних сил.

На прохання прем’єр-міністра та командувача армії Пакистану, Сполучені Штати призупинили підготовку до військового удару по Ірану. Дональд Трамп заявив, що американські війська залишаються у повній бойовій готовності та продовжують морську блокаду, чекаючи на конкретну мирну пропозицію від Тегерана.

Підозрювана у втечі від озброєного терориста поліцейська виявилася старшою інспекторкою з питань житлового забезпечення в Управлінні патрульної поліції Києва, яку вивели на вулицю для підсилення. Суд призначив їй та напарнику Михайлу Дробницькому арешт із можливістю внесення застави у розмірі 266 тисяч гривень.

За даними Reuters, вже завтра вдень нафтопровід “Дружба” повернеться до роботи. Україна офіційно підтвердила готовність відновити транзит сировини, що є ключовою умовою для отримання критично важливої фінансової підтримки від Європейського Союзу в розмірі 90 мільярдів євро.