У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах
Джерело: The Guardian.
У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.
“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.
Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.
Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam
Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.
- У Тернопільській області, неподалік міста Чортків, місцевий мешканець знайшов бронзові браслети та сокиру із міді, яким приблизно чотири тисячі років.
Імена 65 українських військовополонених, які перебували на борту літака Іл-76, що 24 січня 2024 року впав в Бєлгородській області РФ, буде внесено до Книги пам’яті.
Президент США Дональд Трамп заявив, що під час операції із затримання венесуельського лідера Ніколаса Мадуро американські сили застосували нову секретну зброю, яку він називає The Discombobulator (дискомбобулятор).
У Міннеаполісі в суботу агент Прикордонної служби США застрелив чоловіка під час операції з контролю за імміграцією. Про це повідомили місцеві та федеральні посадовці. Це вже другий смертельний інцидент за місяць у місті на тлі посилення федеральних імміграційних заходів, які викликали масові протести мешканців і критику з боку місцевої влади.
Міністр енергетики Денис Шмигаль повідомив, що постійні російські атаки не дозволяють стабілізувати ситуацію з електропостачанням – енергосистема не встигає відновлюватися.
У Генеральному штабі ЗСУ поінформували про оперативну ситуацію на фронті станом на 22:00 24 січня. Загалом від початку доби відбулося 119 бойових зіткнень.