У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

Уповноважена із захисту державної мови Олена Івановська прокоментувала петицію про заборону російськомовних версій сайтів. Вона називає таку пропозицію симптомом глибокого болю українців, але наразі бракує правових інструментів.

Європейські країни поки що не забезпечили достатній рівень військової допомоги Україні, аби компенсувати відсутність підтримки США після повернення Дональда Трампа до влади. Про це свідчать оновлені дані Кільського інституту, оприлюднені у звіті Ukraine Support Tracker.

Новим основним документом для призовників та резервістів став Резерв ID. Його можна отримати через застосунок Резерв+.

Суд у Польщі на три місяці заарештував антиукраїнського активіста та патострімера Павла Н. “Назара”. Поліція затримала його 10 грудня за запитом прокуратури Гдині. Чоловікові загрожує до восьми років позбавлення волі.

За даними медіа, голлівудський актор Джонні Депп збирається продюсувати і, можливо, зіграти головну роль у першій англомовній екранізації роману російського письменника Михайла Булгакова “Майстер і Маргарита”.