У В’єтнамі знайшли залишки спецій, яким близько двох тисяч років: у деяких з них зберігся запах

Джерело: The Guardian.

У В’єтнамі виявили залишки спецій, які збереглися на камʼяних інструментах. Знахідки, яким може бути до двох тисяч років, знайшли під час розкопок древнього міста Окео.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Археологи виявили залишки куркуми, імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також рису. Ймовірно, їх використовували для приготування традиційної індійської страви карі.

“Усі ці спеції потрапили до В’єтнаму дві тисячі років тому. Вони сприяли приготуванню чудових страв, які, мабуть, подобалися людям того часу”, – припустив доктор Сяо-чун Хунг з Австралійського національного університету.

Вчені здивувалися тому, що насіння мускатного горіха зберегло аромат через два тисячоліття. Також вони виявили велику плиту для подрібнення їжі, схожу на ту, що використовують для приготування карі.

Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Раніше дослідники заявляли, що карі могли винайти в Індії понад 4 тисячі років тому. Ймовірно, рецепт страви потрапив до Південно-Східної Азії через мігрантів і торговців, які плавали Індійським океаном.

У понеділок, 19 жовтня в кількох областях України запровадять графіки обмеження споживання електроенергії для промислових і побутових споживачів.

Президент США Дональд Трамп заявив, що міграція зруйнувала Францію, і закликав французьку владу закрити кордони. Так глава Білого дому прокоментував масові протести та заворушення у французьких містах.

Щонайменше 793 українці, серед яких 22 дитини, постраждали від торгівлі людьми.

Український захисник ПСЖ Ілля Забарний прокоментував висловлюванняу ультраправої кандидатки у президенти Франції від “Національного об’єднання” Марін Ле Пен стосовно зупинки фінансової підтримки України.

Українських прикордонників, яких затримали в Молдові після ймовірного незаконного перетину кордону, повернули в Україну. Інцидент стався 15 жовтня під час переслідування чоловіка, який намагався переплисти Дністер.