«Укрзалізниця» створила перший у світі автономний поїзд-кухню

Джерело: “Укрзалізниця”

“Укрзалізниця” створила перший у світі автономний поїзд-кухню “Food Train”, який здатен виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день.

“Food Train” може автономно працювати 5-7 днів, а обладнання поїзда дозволяє готувати повноцінні страви: супи, каші, салати, мʼясо та інше. Спеціальні термобокси, встановлені всередині поїзда, дозволяють легко транспортувати вже готові ланчбокси з їжею від поїзда-кухні до кінцевого споживача.

Зображення: “Укрзалізниця”

Як це працює?

Поїзд складається з 6 вагонів під локомотивом:

  • генераторний вагон (~400 кВт+власна заправна станція для автономної роботи);
  • вагон-холодильник з морозильною камерою для зберігання продуктів;
  • вагон з холодною кухнею для попередньої обробки продуктів;
  • вагон з гарячою кухнею для приготування фінальних страв;
  • вагон для персоналу поїзда з душем і пральною машиною;
  • багажний вагон на 27 тисяч літрів води з фільтраційною та насосною станціями.

В “Укрзалізниці” пояснили, що залізничні вокзали минулої зими стали центрами обігріву та харчування для всіх українців у прифронтових регіонах, де блекаути мали регулярний характер. Цього року на додачу до вокзалів “Укрзалізниця” створила цілий поїзд, який здатен виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день будь-де і будь-коли.

Зображення: “Укрзалізниця”

“Залізничники продовжують рятувати цивільне населення й одними з перших приходять на допомогу там, де вона найбільше потрібна. Разом із фондом Говарда Баффета запустили ще один унікальний проєкт, який не має аналогів. “Food train” вже пройшов тестову перевірку, і найближчим часом спільна команда “Укрзалізниці” та фонду заступить на постійне чергування в найскладніших прифронтових районах України, де тепло та їжа є критично важливими для життя”, – зазначив голова правління “Укрзалізниці” Євген Лященко.

Дуа Ліпа та Каллум Тернер, які нещодавно одружилися, проводять медовий місяць в Італії. Пару помітили під час відпочинку на узбережжі Амальфі поблизу міста Салерно, де вони купалися в морі та проводили час разом.

Жителя Черкащини засудили за крадіжку товарів із супермаркету на понад 10 тисяч гривень. Суд визнав чоловіка винним, однак звільнив його від відбування покарання з випробувальним терміном.

Польський фонд Sikorki na Ukrainie зібрав понад 500 тисяч злотих на закупівлю автобусів для Вінниці. Кампанію запустили після того, як передача українському місту 15 автобусів із польського Кельце не відбулася через політичний скандал. Станом на момент публікації на рахунок збору надійшло 522 340 злотих.

Український бренд вишитого одягу Embr Gem розірвав співпрацю із суддею кулінарного шоу “МастерШеф” Ольгою Мартиновською після її заяв про тварин, які пролунали в інтерв’ю Марії Єфросиніній.

Президент України Володимир Зеленський відвідав пошкоджену внаслідок нічної атаки Києво-Печерську лавру та пообіцяв Росії відповідь за черговий акт варварства.