«Укрзалізниця» створила перший у світі автономний поїзд-кухню

Джерело: “Укрзалізниця”

“Укрзалізниця” створила перший у світі автономний поїзд-кухню “Food Train”, який здатен виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день.

“Food Train” може автономно працювати 5-7 днів, а обладнання поїзда дозволяє готувати повноцінні страви: супи, каші, салати, мʼясо та інше. Спеціальні термобокси, встановлені всередині поїзда, дозволяють легко транспортувати вже готові ланчбокси з їжею від поїзда-кухні до кінцевого споживача.

Зображення: “Укрзалізниця”

Як це працює?

Поїзд складається з 6 вагонів під локомотивом:

  • генераторний вагон (~400 кВт+власна заправна станція для автономної роботи);
  • вагон-холодильник з морозильною камерою для зберігання продуктів;
  • вагон з холодною кухнею для попередньої обробки продуктів;
  • вагон з гарячою кухнею для приготування фінальних страв;
  • вагон для персоналу поїзда з душем і пральною машиною;
  • багажний вагон на 27 тисяч літрів води з фільтраційною та насосною станціями.

В “Укрзалізниці” пояснили, що залізничні вокзали минулої зими стали центрами обігріву та харчування для всіх українців у прифронтових регіонах, де блекаути мали регулярний характер. Цього року на додачу до вокзалів “Укрзалізниця” створила цілий поїзд, який здатен виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день будь-де і будь-коли.

Зображення: “Укрзалізниця”

“Залізничники продовжують рятувати цивільне населення й одними з перших приходять на допомогу там, де вона найбільше потрібна. Разом із фондом Говарда Баффета запустили ще один унікальний проєкт, який не має аналогів. “Food train” вже пройшов тестову перевірку, і найближчим часом спільна команда “Укрзалізниці” та фонду заступить на постійне чергування в найскладніших прифронтових районах України, де тепло та їжа є критично важливими для життя”, – зазначив голова правління “Укрзалізниці” Євген Лященко.

У Запоріжжі майору поліції повідомили про підозру у закінченому замаху на зґвалтування 14-річної дівчинки. За даними прокуратури, правоохоронця затримали на місці після дзвінка на 102 від місцевого жителя, який почув крики потерпілої.

Особистого помічника Меттью Перрі Кеннета Івамасу засудили до 41 місяця ув’язнення у справі про смерть актора від кетаміну. Він визнав, що неодноразово вводив препарат Перрі, хоча не мав медичної освіти.

У Львові 55-річному пацієнту виконали надскладну операцію через альвеококоз печінки – небезпечне паразитарне захворювання, яке спершу прийняли за рак. Операційне втручання тривало майже 12 годин.

В Одесі внаслідок російської атаки дрона було знищено зоомагазин torzoo.ua. Під час пожежі загинув пес Вуф, який належав власникам мережі та був добре знайомий покупцям.

У Литві триває розслідування масштабного витоку з Центру реєстрів, звідки могли скопіювати понад 600 тисяч записів. Прем’єр-міністерка Інга Ругінене заявила, що серед злитих були й дані її родини.