«Укрзалізниця» створила перший у світі автономний поїзд-кухню

Джерело: “Укрзалізниця”

“Укрзалізниця” створила перший у світі автономний поїзд-кухню “Food Train”, який здатен виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день.

“Food Train” може автономно працювати 5-7 днів, а обладнання поїзда дозволяє готувати повноцінні страви: супи, каші, салати, мʼясо та інше. Спеціальні термобокси, встановлені всередині поїзда, дозволяють легко транспортувати вже готові ланчбокси з їжею від поїзда-кухні до кінцевого споживача.

Зображення: “Укрзалізниця”

Як це працює?

Поїзд складається з 6 вагонів під локомотивом:

  • генераторний вагон (~400 кВт+власна заправна станція для автономної роботи);
  • вагон-холодильник з морозильною камерою для зберігання продуктів;
  • вагон з холодною кухнею для попередньої обробки продуктів;
  • вагон з гарячою кухнею для приготування фінальних страв;
  • вагон для персоналу поїзда з душем і пральною машиною;
  • багажний вагон на 27 тисяч літрів води з фільтраційною та насосною станціями.

В “Укрзалізниці” пояснили, що залізничні вокзали минулої зими стали центрами обігріву та харчування для всіх українців у прифронтових регіонах, де блекаути мали регулярний характер. Цього року на додачу до вокзалів “Укрзалізниця” створила цілий поїзд, який здатен виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день будь-де і будь-коли.

Зображення: “Укрзалізниця”

“Залізничники продовжують рятувати цивільне населення й одними з перших приходять на допомогу там, де вона найбільше потрібна. Разом із фондом Говарда Баффета запустили ще один унікальний проєкт, який не має аналогів. “Food train” вже пройшов тестову перевірку, і найближчим часом спільна команда “Укрзалізниці” та фонду заступить на постійне чергування в найскладніших прифронтових районах України, де тепло та їжа є критично важливими для життя”, – зазначив голова правління “Укрзалізниці” Євген Лященко.

Росія хоче використати пропозицію про проведення “гуманітарної операції” в Костянтинівці, щоб домогтися виходу українських військ із міста та окупувати його. Це відкрило б російській армії шлях до подальшого наступу на Краматорськ і Слов’янськ.

У столиці Польщі Варшаві невідомі пошкодили два пам’ятники, залишивши на них червоною фарбою з балончика напис “Слава УПА”. Поліція отримала повідомлення про обидва випадки та проводить слідчі дії.

Російські окупанти атакували безпілотником місто Мена на Чернігівщині. Унаслідок удару загинули двоє людей, ще один чоловік дістав поранення.

Президент США Дональд Трамп, глава Кремля Володимир Путін і лідер Китаю Сі Цзіньпін зустрінуться 19 листопада в китайському Шеньчжені. Переговори відбудуться на полях саміту Азійсько-Тихоокеанського економічного співробітництва (АТЕС).

У неділю, 15 листопада, у частині областей України цілодобово діятимуть планові відключення електроенергії.