«Укрзалізниця» створила перший у світі автономний поїзд-кухню

Джерело: “Укрзалізниця”

“Укрзалізниця” створила перший у світі автономний поїзд-кухню “Food Train”, який здатен виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день.

“Food Train” може автономно працювати 5-7 днів, а обладнання поїзда дозволяє готувати повноцінні страви: супи, каші, салати, мʼясо та інше. Спеціальні термобокси, встановлені всередині поїзда, дозволяють легко транспортувати вже готові ланчбокси з їжею від поїзда-кухні до кінцевого споживача.

Зображення: “Укрзалізниця”

Як це працює?

Поїзд складається з 6 вагонів під локомотивом:

  • генераторний вагон (~400 кВт+власна заправна станція для автономної роботи);
  • вагон-холодильник з морозильною камерою для зберігання продуктів;
  • вагон з холодною кухнею для попередньої обробки продуктів;
  • вагон з гарячою кухнею для приготування фінальних страв;
  • вагон для персоналу поїзда з душем і пральною машиною;
  • багажний вагон на 27 тисяч літрів води з фільтраційною та насосною станціями.

В “Укрзалізниці” пояснили, що залізничні вокзали минулої зими стали центрами обігріву та харчування для всіх українців у прифронтових регіонах, де блекаути мали регулярний характер. Цього року на додачу до вокзалів “Укрзалізниця” створила цілий поїзд, який здатен виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день будь-де і будь-коли.

Зображення: “Укрзалізниця”

“Залізничники продовжують рятувати цивільне населення й одними з перших приходять на допомогу там, де вона найбільше потрібна. Разом із фондом Говарда Баффета запустили ще один унікальний проєкт, який не має аналогів. “Food train” вже пройшов тестову перевірку, і найближчим часом спільна команда “Укрзалізниці” та фонду заступить на постійне чергування в найскладніших прифронтових районах України, де тепло та їжа є критично важливими для життя”, – зазначив голова правління “Укрзалізниці” Євген Лященко.

В Греції винищувач F-16 здійснив аварійну посадку в аеропорту Закінтоса – одного з найзавантаженіших літніх туристичних терміналів країни.

Компанія Lego представила в Нью-Йорку 8,4-метрову копію Кубка світу з футболу, створену з понад 1,36 мільйона деталей. Інсталяцію встановили біля Rockefeller Center у фан-зоні FIFA Fan Fest з нагоди чемпіонату світу з футболу, який цього року приймають США, Мексика та Канада.

На півночі Малі атакували колону, в якій перебували малійські військові та бійці російського Africa Corps. За даними джерел Reuters, колона рухалася в напрямку міста Анефіс, де останніми днями тривають бої.

Ф’ючерси на дизельне пальне у США показали найбільше денне зростання за чотири роки після того, як Росія оголосила про заборону експорту, посиливши побоювання щодо постачань на ринку, який і без того постає перед невизначеністю довкола близькосхідних потоків нафти.

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) повідомила, що спалах лихоманки Ебола в Демократичній Республіці Конго забрав уже 600 життів.