«Укрзалізниця» створила перший у світі автономний поїзд-кухню

Джерело: “Укрзалізниця”

“Укрзалізниця” створила перший у світі автономний поїзд-кухню “Food Train”, який здатен виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день.

“Food Train” може автономно працювати 5-7 днів, а обладнання поїзда дозволяє готувати повноцінні страви: супи, каші, салати, мʼясо та інше. Спеціальні термобокси, встановлені всередині поїзда, дозволяють легко транспортувати вже готові ланчбокси з їжею від поїзда-кухні до кінцевого споживача.

Зображення: “Укрзалізниця”

Як це працює?

Поїзд складається з 6 вагонів під локомотивом:

  • генераторний вагон (~400 кВт+власна заправна станція для автономної роботи);
  • вагон-холодильник з морозильною камерою для зберігання продуктів;
  • вагон з холодною кухнею для попередньої обробки продуктів;
  • вагон з гарячою кухнею для приготування фінальних страв;
  • вагон для персоналу поїзда з душем і пральною машиною;
  • багажний вагон на 27 тисяч літрів води з фільтраційною та насосною станціями.

В “Укрзалізниці” пояснили, що залізничні вокзали минулої зими стали центрами обігріву та харчування для всіх українців у прифронтових регіонах, де блекаути мали регулярний характер. Цього року на додачу до вокзалів “Укрзалізниця” створила цілий поїзд, який здатен виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день будь-де і будь-коли.

Зображення: “Укрзалізниця”

“Залізничники продовжують рятувати цивільне населення й одними з перших приходять на допомогу там, де вона найбільше потрібна. Разом із фондом Говарда Баффета запустили ще один унікальний проєкт, який не має аналогів. “Food train” вже пройшов тестову перевірку, і найближчим часом спільна команда “Укрзалізниці” та фонду заступить на постійне чергування в найскладніших прифронтових районах України, де тепло та їжа є критично важливими для життя”, – зазначив голова правління “Укрзалізниці” Євген Лященко.

Букінгемський палац офіційно відхилив запит американських посадовців щодо зустрічі короля Чарльза III з жертвами Джеффрі Епштейна, мотивуючи це прагненням забезпечити чистоту правосуддя та незаангажованість розслідувань.

Війна в іранських водах та стрибки цін на нафту змусили МВФ переглянути глобальні прогнози: експерти застерігають, що світова економіка перебуває за крок від масштабного падіння, порівнянного з кризою 2009 року.

Група з 17 держав на чолі з Великою Британією виступила з терміновим зверненням до керівництва Ізраїлю та Лівану, наполягаючи на необхідності термінової деескалації перед початком прямих дипломатичних зустрічей у США.

Сполучені Штати підбили підсумки першої доби морської блокади Ірану: шість кораблів були змушені повернутися в порти відправлення, тоді як транзитні судна продовжують рух до ОАЕ та Іраку.

Правоохоронці затримали водія, який збив 13-річну дитину в Ірпені. Потерпіла перебуває у критичному стані, тривають слідчі дії.