«Укрзалізниця» створила перший у світі автономний поїзд-кухню

Джерело: “Укрзалізниця”

“Укрзалізниця” створила перший у світі автономний поїзд-кухню “Food Train”, який здатен виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день.

“Food Train” може автономно працювати 5-7 днів, а обладнання поїзда дозволяє готувати повноцінні страви: супи, каші, салати, мʼясо та інше. Спеціальні термобокси, встановлені всередині поїзда, дозволяють легко транспортувати вже готові ланчбокси з їжею від поїзда-кухні до кінцевого споживача.

Зображення: “Укрзалізниця”

Як це працює?

Поїзд складається з 6 вагонів під локомотивом:

  • генераторний вагон (~400 кВт+власна заправна станція для автономної роботи);
  • вагон-холодильник з морозильною камерою для зберігання продуктів;
  • вагон з холодною кухнею для попередньої обробки продуктів;
  • вагон з гарячою кухнею для приготування фінальних страв;
  • вагон для персоналу поїзда з душем і пральною машиною;
  • багажний вагон на 27 тисяч літрів води з фільтраційною та насосною станціями.

В “Укрзалізниці” пояснили, що залізничні вокзали минулої зими стали центрами обігріву та харчування для всіх українців у прифронтових регіонах, де блекаути мали регулярний характер. Цього року на додачу до вокзалів “Укрзалізниця” створила цілий поїзд, який здатен виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день будь-де і будь-коли.

Зображення: “Укрзалізниця”

“Залізничники продовжують рятувати цивільне населення й одними з перших приходять на допомогу там, де вона найбільше потрібна. Разом із фондом Говарда Баффета запустили ще один унікальний проєкт, який не має аналогів. “Food train” вже пройшов тестову перевірку, і найближчим часом спільна команда “Укрзалізниці” та фонду заступить на постійне чергування в найскладніших прифронтових районах України, де тепло та їжа є критично важливими для життя”, – зазначив голова правління “Укрзалізниці” Євген Лященко.

Іран та Оман спільно просувають плани запровадження платежів за прохід суден через Ормузьку протоку, попри публічні заперечення Вашингтона, повідомляють іранський посадовець та четверо дипломатів, обізнаних із перебігом переговорів.

Науковці з Массачусетського технологічного інституту (MIT) розробили мініатюрний ковтальний датчик, який може безперервно вимірювати температуру тіла всередині організму та передавати дані в режимі реального часу. Дослідники вважають, що в майбутньому така технологія може допомогти в ранньому виявленні інфекцій, контролі гарячки та спостереженні за пацієнтами після операцій, а також стати альтернативою традиційним термометрам.

Принц Вільям заявив, що його благодійний проєкт Homewards уже допоміг тисячам людей у Британії уникнути житлової кризи. Програма має показати, що бездомність можна не лише пом’якшувати, а й попереджати.

В Сумській області тимчасово скоротили комендантську годину на прохання місцевих аграріїв.

Міністерство оборони запускає перший етап проєкту “Базовий рівень”, котрий передбачає мінімально гарантоване щомісячне забезпечення бойових підрозділів безпілотниками.