В Італії помер кондитер Роберто Лінгуанотто, котрого вважають творцем десерту тирамісу

Джерело: pubity

Італійський кондитер Роберто “Лолію” Лінгуанотто помер у віці 81 року після тривалої хвороби. Його вважають винахідником відомого десерту тирамісу.

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Допис, поширений Pubity (@pubity)

Лінгуанотто працював у відомому ресторані Le Beccherie у Тревізо, Італія, коли створив відомий десерт.

Страва з’явилася у меню закладу у 1972 році. Рецепт нотаріально завірили троє членів делегації Італійської академії кулінарії у місті Тревізо.

Одне з припущень, що кондитер випадково впустив маскарпоне в миску з цукром і яйцями, а потім додав дамські пальчики, замочені в еспресо, разом зі співавторкою рецепту Альбою ді Пілло-Кампеол, дружиною власника Le Beccherie.

Тірамісу – італійський десерт на основі сиру маскарпоне, як наповнювач додається печиво “савоярді”, кава та какао. У класичному вигляді тирамісу подається охолодженим до кави еспресо.

Російські окупанти вдарили по Харкову безпілотником “Молнія”.

У Києві після аварійної ситуації в енергосистемі України без опалення залишаються 3419 багатоповерхівок.

Співачка-зрадниця Йолка (Єлизавета Іванців) відмовилася від українського громадянства та отримала російський паспорт.

У Києві на Троєщині запрацював другий пункт допомоги, де люди можуть випрати і висушити речі, зарядити техніку, зігрітися і попити гарячого чаю. Перший кілька днів тому розгорнули на Теремках – ці два райони найбільше потерпають від масштабної енергетичної кризи.

На оприлюднених нещодавно файлах справи сексуального злочинця Джеффрі Епштейна знову фігурує молодший брат короля Великої Британії Чарльза III – Ендрю Маунтбаттен-Віндзор.