В Італії помер кондитер Роберто Лінгуанотто, котрого вважають творцем десерту тирамісу

Джерело: pubity

Італійський кондитер Роберто “Лолію” Лінгуанотто помер у віці 81 року після тривалої хвороби. Його вважають винахідником відомого десерту тирамісу.

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Допис, поширений Pubity (@pubity)

Лінгуанотто працював у відомому ресторані Le Beccherie у Тревізо, Італія, коли створив відомий десерт.

Страва з’явилася у меню закладу у 1972 році. Рецепт нотаріально завірили троє членів делегації Італійської академії кулінарії у місті Тревізо.

Одне з припущень, що кондитер випадково впустив маскарпоне в миску з цукром і яйцями, а потім додав дамські пальчики, замочені в еспресо, разом зі співавторкою рецепту Альбою ді Пілло-Кампеол, дружиною власника Le Beccherie.

Тірамісу – італійський десерт на основі сиру маскарпоне, як наповнювач додається печиво “савоярді”, кава та какао. У класичному вигляді тирамісу подається охолодженим до кави еспресо.

Міністерство транспорту Венесуели вже дозволило посадку чартерного рейсу Eastern Airlines із Фенікса у Маїкетії. Раніше на тлі імміграційного контролю США додому повернулися майже 14 000 венесуельців.

У Парижі на аукціоні Drouot продали рідкісну картину французького імпресіоніста П’єра-Огюста Ренуара за 1,68 мільйона доларів.

Росія готова воювати проти Європи прямо зараз, якщо європейські країни почнуть війну, заявив господар Кремля Володимир Путін на зустрічі з журналістами, пригрозивши Європі повним знищенням у разі початку бойових дій.

Очільник Кремля Володимир Путін пригрозив розширити удари по українських портах і суднах. Сталось це на тлі того, що у Чорному морі було атаковано ще один російський танкер.

Дослідження показали, що грибки можуть активно перетворювати іонізуюче випромінювання на енергію за допомогою пігменту меланіну.