В Італії помер кондитер Роберто Лінгуанотто, котрого вважають творцем десерту тирамісу

Джерело: pubity

Італійський кондитер Роберто “Лолію” Лінгуанотто помер у віці 81 року після тривалої хвороби. Його вважають винахідником відомого десерту тирамісу.

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Допис, поширений Pubity (@pubity)

Лінгуанотто працював у відомому ресторані Le Beccherie у Тревізо, Італія, коли створив відомий десерт.

Страва з’явилася у меню закладу у 1972 році. Рецепт нотаріально завірили троє членів делегації Італійської академії кулінарії у місті Тревізо.

Одне з припущень, що кондитер випадково впустив маскарпоне в миску з цукром і яйцями, а потім додав дамські пальчики, замочені в еспресо, разом зі співавторкою рецепту Альбою ді Пілло-Кампеол, дружиною власника Le Beccherie.

Тірамісу – італійський десерт на основі сиру маскарпоне, як наповнювач додається печиво “савоярді”, кава та какао. У класичному вигляді тирамісу подається охолодженим до кави еспресо.

Починаючи з вихідних до України прийде похолодання, яке, за попередніми прогнозами, триватиме щонайменше тиждень.

У Фінляндії окружний суд Гельсінкі засудив росіянина Яна Петровського, співзасновника російського нацистського угруповання “Русич”, до довічного ув’язнення за чотири воєнні злочини, які той скоїв в Україні.

Компанія Tesla занепокоєна тим, що вона та інші великі американські експортери можуть зазнати мит, які будуть введені у відповідь на агресивну торгівельну політику президента США Дональда Трампа щодо інших країн.

Португалія відмовляється від заміни своїх винищувачів F-16 на сучасніші F-35 через заяви президента США Дональда Трампа.

Дипломатична служба Євросоюзу пропонує виділити цьогоріч Україні 40 млрд євро військової допомоги.