В Італії помер кондитер Роберто Лінгуанотто, котрого вважають творцем десерту тирамісу

Джерело: pubity

Італійський кондитер Роберто “Лолію” Лінгуанотто помер у віці 81 року після тривалої хвороби. Його вважають винахідником відомого десерту тирамісу.

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Допис, поширений Pubity (@pubity)

Лінгуанотто працював у відомому ресторані Le Beccherie у Тревізо, Італія, коли створив відомий десерт.

Страва з’явилася у меню закладу у 1972 році. Рецепт нотаріально завірили троє членів делегації Італійської академії кулінарії у місті Тревізо.

Одне з припущень, що кондитер випадково впустив маскарпоне в миску з цукром і яйцями, а потім додав дамські пальчики, замочені в еспресо, разом зі співавторкою рецепту Альбою ді Пілло-Кампеол, дружиною власника Le Beccherie.

Тірамісу – італійський десерт на основі сиру маскарпоне, як наповнювач додається печиво “савоярді”, кава та какао. У класичному вигляді тирамісу подається охолодженим до кави еспресо.

Художник під псевдонімом Еліас Мерроу таємно розмістив на стіні виставкової зали Національного музею Кардіффа, Велика Британія, картину, створену за допомогою штучного інтелекту.

Європейський Союз підготував санкції проти 10 громадян Росії, причетних до катувань українських полонених, зокрема журналістки Вікторії Рощиної.

Служба безпеки задокументувала діяльність зрадників, які впроваджують на Луганщині окупаційну політику мілітаризації дітей, забезпечують їх військовий вишкіл для подальшої служби в армії РФ.

За результатами засідання податкового комітету, народний депутат Данило Гетманцев повідомив, що станом на травень 2025 року в Україні працювало понад 400 нелегальних АЗС. Більше як половина з них – у п’яти регіонах: Львівській, Одеській, Київській, Дніпропетровській та Івано-Франківській областях.

Під час одного з епізодів “плівок Міндіча” президент Володимир Зеленський зателефонував Герману Галущенку після повідомлення Тимура Міндіча.