В Італії помер кондитер Роберто Лінгуанотто, котрого вважають творцем десерту тирамісу

Джерело: pubity

Італійський кондитер Роберто “Лолію” Лінгуанотто помер у віці 81 року після тривалої хвороби. Його вважають винахідником відомого десерту тирамісу.

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Допис, поширений Pubity (@pubity)

Лінгуанотто працював у відомому ресторані Le Beccherie у Тревізо, Італія, коли створив відомий десерт.

Страва з’явилася у меню закладу у 1972 році. Рецепт нотаріально завірили троє членів делегації Італійської академії кулінарії у місті Тревізо.

Одне з припущень, що кондитер випадково впустив маскарпоне в миску з цукром і яйцями, а потім додав дамські пальчики, замочені в еспресо, разом зі співавторкою рецепту Альбою ді Пілло-Кампеол, дружиною власника Le Beccherie.

Тірамісу – італійський десерт на основі сиру маскарпоне, як наповнювач додається печиво “савоярді”, кава та какао. У класичному вигляді тирамісу подається охолодженим до кави еспресо.

У тимчасово окупованому Маріуполі росіяни почали обмежувати постачання води, повідомив керівник Центру вивчення окупації Петро Андрющенко.

За перше півріччя ринок нових автомобілів у Росії скоротився на 26,3% – до 530 375 машин. Втім, продажі нових люксових авто збільшилися на 19% – з січня по червень у країні продали 320 таких машин. 

Господарський суд міста Києва не задовольнив позов КП “Київський метрополітен” щодо стягнення 1,6 млн грн з АТ “Київметробуд”.

Після кожної масованої російської атаки десятки українців опиняються під уламками зруйнованих будинків. І хоча соцмережі сповнені порад на випадок удару, багато з них – насправді небезпечні міфи.

Британський боксер Тайсон Ф’юрі 20 липня підійшов до вболівальника з українським прапором по дорозі на бій Усик – Дюбуа, вигукнувши “Viva Ukraina”.