В Італії помер кондитер Роберто Лінгуанотто, котрого вважають творцем десерту тирамісу

Джерело: pubity

Італійський кондитер Роберто “Лолію” Лінгуанотто помер у віці 81 року після тривалої хвороби. Його вважають винахідником відомого десерту тирамісу.

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Допис, поширений Pubity (@pubity)

Лінгуанотто працював у відомому ресторані Le Beccherie у Тревізо, Італія, коли створив відомий десерт.

Страва з’явилася у меню закладу у 1972 році. Рецепт нотаріально завірили троє членів делегації Італійської академії кулінарії у місті Тревізо.

Одне з припущень, що кондитер випадково впустив маскарпоне в миску з цукром і яйцями, а потім додав дамські пальчики, замочені в еспресо, разом зі співавторкою рецепту Альбою ді Пілло-Кампеол, дружиною власника Le Beccherie.

Тірамісу – італійський десерт на основі сиру маскарпоне, як наповнювач додається печиво “савоярді”, кава та какао. У класичному вигляді тирамісу подається охолодженим до кави еспресо.

У землі Шлезвіг-Гольштейн на півночі Німеччини зафіксували підозрілі польоти дронів над стратегічними об’єктами.

Голова правління Укрзалізниці Олександр Перцовський повідомив, що серед загиблих внаслідок негоди в Одесі є працівниця УЗ.

На території Одеської області 2 жовтня оголошено Днем жалоби через загибель девʼятьох людей в Одесі під час негоди 30 вересня.

Тайвань став найбільшим у світі імпортером російської нафти, хоч приєднався до інших санкцій проти Росії і вважає себе союзником України.

У Верховній Раді зареєстрували законопроєкт №14093, згідно з яким “копійки” планують перейменувати на “шаги”.