Вперше в яловичині виявили вірус пташиного грипу
Джерело: The New York Times
У США вперше у яловичині виявили позитивний результат на вірус пташиного грипу. Хвору молочну корову вирішили вибракувати, а м’ясо з неї не потрапило в продаж, зазначило Міністерство сільського господарства США.
Позитивний тест, отриманий в межах федерального дослідження безпеки яловичини, викликає занепокоєння стосовно можливості потрапляння вірусу в комерційне постачання яловичини, що створює ризик для здоров’я людей.
Нині вірус, відомий як H5N1, був виявлений лише у молочної худоби, а не у м’ясної, яку вирощують для виробництва м’яса. Однак експерти вважають, що спалах більший, ніж офіційна кількість постраждалих 58 молочних стад у дев’яти штатах.
“Очевидно, що це широко поширене явище і вимагатиме постійної пильності”, — додав Брайан Ронхольм, директор з харчової політики Consumer Reports, правозахисної організації.
Хоча ризик для споживачів залишається низьким, за словами Ронхольма, важливо переконатися, що м’ясо готують до належної температури для додаткової впевненості.
Офіційні особи та експерти стверджують, що ретельна кулінарна обробка, швидше за все, знищить будь-який вірус, що може потрапити в м’ясо. Однак деякі експерти висловлюють занепокоєння стосовно безпеки яловичини і наголошують на необхідності завжди ретельно термічно обробляти м’ясо, щоб запобігти інфекції від різних патогенів.
- У мережі поширився інтернет-тренд щодо приручення домашніх тварин – до нього долучилися й українські військові. Наприклад, користувачка @wikentiyax розповіла про долю кота, якого назвали Паладін.
- Через війну в притулки частіше надходять чотирилапі з інвалідністю, адаптувати яких набагато важче. Але завдяки небайдужим, історій успішного відновлення вже значно більше. Букви поспілкувалися з засновницею притулку “Дім хвостів” Анастасією Тихою.
Президент Володимир Зеленський заявив, що відновлення транспортування російської нафти трубопроводом “Дружба” фактично означало б послаблення санкцій проти Росії. За його словами, вимоги відновити прокачування виглядають як політичний тиск на Україну.
Співголова фракції “Європейська солідарність” Ірина Геращенко заявила, що зустріч депутатів її фракції з головою Верховної Ради викликала “неабиякий ажіотаж”. За її словами, спікер проводить консультації з фракціями щодо необхідних голосів за Цивільний кодекс.
Ізраїль повідомив США, що запаси перехоплювачів балістичних ракет досягли “критично низького” рівня на тлі подальшої ескалації регіонального конфлікту з Іраном.
Кількість жертв російського удару по Запоріжжю зросла до двох. У лікарні помер 17-річний хлопець, який зазнав поранення під час атаки.
13 березня у Дніпрі невідомі скоїли напад на суддю Індустріального районного суду міста. Жінка знаходиться в лікарні з важкою травмою голови.