Вперше в яловичині виявили вірус пташиного грипу
Джерело: The New York Times
У США вперше у яловичині виявили позитивний результат на вірус пташиного грипу. Хвору молочну корову вирішили вибракувати, а м’ясо з неї не потрапило в продаж, зазначило Міністерство сільського господарства США.
Позитивний тест, отриманий в межах федерального дослідження безпеки яловичини, викликає занепокоєння стосовно можливості потрапляння вірусу в комерційне постачання яловичини, що створює ризик для здоров’я людей.
Нині вірус, відомий як H5N1, був виявлений лише у молочної худоби, а не у м’ясної, яку вирощують для виробництва м’яса. Однак експерти вважають, що спалах більший, ніж офіційна кількість постраждалих 58 молочних стад у дев’яти штатах.
“Очевидно, що це широко поширене явище і вимагатиме постійної пильності”, — додав Брайан Ронхольм, директор з харчової політики Consumer Reports, правозахисної організації.
Хоча ризик для споживачів залишається низьким, за словами Ронхольма, важливо переконатися, що м’ясо готують до належної температури для додаткової впевненості.
Офіційні особи та експерти стверджують, що ретельна кулінарна обробка, швидше за все, знищить будь-який вірус, що може потрапити в м’ясо. Однак деякі експерти висловлюють занепокоєння стосовно безпеки яловичини і наголошують на необхідності завжди ретельно термічно обробляти м’ясо, щоб запобігти інфекції від різних патогенів.
- У мережі поширився інтернет-тренд щодо приручення домашніх тварин – до нього долучилися й українські військові. Наприклад, користувачка @wikentiyax розповіла про долю кота, якого назвали Паладін.
- Через війну в притулки частіше надходять чотирилапі з інвалідністю, адаптувати яких набагато важче. Але завдяки небайдужим, історій успішного відновлення вже значно більше. Букви поспілкувалися з засновницею притулку “Дім хвостів” Анастасією Тихою.
Глава МЗС Німеччини, Іспанії, Італії, Польщі, Сполученого Королівства, Франції, України та ЄС 12 грудня підписали Берлінську декларацію. У ній партнери підтвердили готовність продовжувати підтримувати Україну у війні проти Росії.
Російським громадянам суттєво ускладнили отримання візи на Кіпр через посилення вимог, запроваджених владою республіки.
Президент США Джо Байден схвалив ще один пакет військової допомоги для України, 12 грудня повідомив координатор зі стратегічних комунікацій Ради національної безпеки Білого дому Джон Кірбі.
Ізраїльські військово-повітряні сили готуються завдати удару по іранських ядерних об’єктах. Джерела зазначають, що така можливість розглядається на тлі ослаблення іранських проксі-угруповань на Близькому Сході та падіння режиму Башара Асада у Сирії.
12 грудня Вища рада правосуддя задовольнила подання керівника САП Олександра Клименка щодо надання згоди на утримання під вартою голови Господарського суду Львівської області Василя Артимовича, котрий отримав підозру у справі про хабар на 1 млн доларів.