Євген Клопотенко зняв кулінарне шоу в Києво-Печерської Лаврі (відео)
Джерело: Євген Клопотенко у Facebook
Український шеф-кухар Євген Клопотенко зняв кулінарне шоу в Києво-Печерської Лаври. Зйомки відбулися у приміщенні трапезної.
Фото: Євген Клопотенко
“Раніше, поки був УПЦ МП, я міг про це лише мріяти – трапезна Києво-Печерської Лаври, а ми знімаємо різдвяний епізод про українські сакральні страви і відроджуємо культуру в самісінькій святині. Оу вау!” – розповів Клопотенко.
Випуск вийшов на YouTube-каналі “Реальна історія“. У спецепізоді Євген Клопотенко та дослідниця гастрокультури Олена Брайченко розповіли про “забуті, суто українські кулінарні традиції”. Зокрема вони показали, як приготувати 12 автентичних страв, як-от кутя з халвою, карачун, банник, пампухи з ружею, борщ із вушками тощо.
У коментарях думки користувачів розділилися: дехто підтримав ідею, а інші засудили її. Зокрема низка коментаторів сприйняла зйомки шоу в Лаврі як “знущанням зі святині”.
Скриншот з Facebook
Утім багато людей написали і позитивні відгуки. Наприклад, серед них була жінка, яка була присутня під час зйомок у Лаврі. За її словами, вона змогла скуштувати твердий кисіль з гороху.
Скриншот з Facebook
Скриншот з Facebook
- Мережа закладів Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, присвячений до Дня українського борщу 14 вересня.
Мільярдер Майкл Делл та його дружина Сьюзен оголосили про пожертву у вигляді $6,25 мільярда. Ці кошти підуть на інвестиційні рахунки для 25 мільйонів американських дітей, які не охоплені державною програмою.
Литовська армія оголосила про набір 5000 осіб, який триватиме з 2 січня по 31 грудня. Більшість новобранців проходитимуть стандартну дев’ятимісячну підготовку.
В японській префектурі Нара 70-річний чоловік опинився в лікарні з отруєнням після того, як поклався на застосунок зі штучним інтелектом, що помилково визначив небезпечний гриб як їстівний.
Наказ високопоставленого адмірала ВМС США про “подвійний удар” по венесуельському “нарко-човну” викликав обурення в Конгресі. ЗМІ повідомили, що вцілілі після першої атаки були вбиті другим ударом.
У Франції з молока пішла картину Пітера Пауля Рубенса, яка вважалася втраченою понад 400 років. Полотно “Ісус Христос на хресті”, написане у 1613 році, купили за €2,94 мільйона – більше, ніж очікували організатори торгів (1-2 млн євро).