Євген Клопотенко зняв кулінарне шоу в Києво-Печерської Лаврі (відео)
Джерело: Євген Клопотенко у Facebook
Український шеф-кухар Євген Клопотенко зняв кулінарне шоу в Києво-Печерської Лаври. Зйомки відбулися у приміщенні трапезної.
Фото: Євген Клопотенко
“Раніше, поки був УПЦ МП, я міг про це лише мріяти – трапезна Києво-Печерської Лаври, а ми знімаємо різдвяний епізод про українські сакральні страви і відроджуємо культуру в самісінькій святині. Оу вау!” – розповів Клопотенко.
Випуск вийшов на YouTube-каналі “Реальна історія“. У спецепізоді Євген Клопотенко та дослідниця гастрокультури Олена Брайченко розповіли про “забуті, суто українські кулінарні традиції”. Зокрема вони показали, як приготувати 12 автентичних страв, як-от кутя з халвою, карачун, банник, пампухи з ружею, борщ із вушками тощо.
У коментарях думки користувачів розділилися: дехто підтримав ідею, а інші засудили її. Зокрема низка коментаторів сприйняла зйомки шоу в Лаврі як “знущанням зі святині”.
Скриншот з Facebook
Утім багато людей написали і позитивні відгуки. Наприклад, серед них була жінка, яка була присутня під час зйомок у Лаврі. За її словами, вона змогла скуштувати твердий кисіль з гороху.
Скриншот з Facebook
Скриншот з Facebook
- Мережа закладів Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, присвячений до Дня українського борщу 14 вересня.
Ціни на золото досягли нового історичного максимуму на тлі зростання геополітичної напруженості між США та Європою. Ринок реагує на заяви Вашингтона щодо Гренландії, які аналітики називають прямою загрозою існуванню Альянсу та трансатлантичній єдності.
13 січня у всіх регіонах України застосовуватимуть заходи обмеження споживання електроенергії.
Керівництво Словаччини домовилося про повну відмову від військової підтримки України. До відповідного рішення дійшли президент Петер Пеллегріні, прем’єр-міністр Роберт Фіцо та голова Національної ради Ріхард Раші. Братислава не продовжуватиме військову допомогу Києву, а також виключає направлення словацьких військовослужбовців в Україну.
Компанія Mattel офіційно представила першу в історії ляльку Барбі з аутизмом, створену для підтримки інклюзивності та репрезентації нейровідмінних дітей. Новинка розроблялася понад півтора року у співпраці з експертами, щоб максимально точно передати особливості сприйняття світу людьми з аутичним спектром.
На тлі можливого виходу американських військ із Європи Брюссель обговорює створення єдиної європейської армії. Єврокомісар Андрюс Кубілюс вважає, що лише власні потужні збройні сили зможуть захистити інтереси ЄС у разі ослаблення ролі НАТО.