Євген Клопотенко зняв кулінарне шоу в Києво-Печерської Лаврі (відео)
Джерело: Євген Клопотенко у Facebook
Український шеф-кухар Євген Клопотенко зняв кулінарне шоу в Києво-Печерської Лаври. Зйомки відбулися у приміщенні трапезної.
Фото: Євген Клопотенко
“Раніше, поки був УПЦ МП, я міг про це лише мріяти – трапезна Києво-Печерської Лаври, а ми знімаємо різдвяний епізод про українські сакральні страви і відроджуємо культуру в самісінькій святині. Оу вау!” – розповів Клопотенко.
Випуск вийшов на YouTube-каналі “Реальна історія“. У спецепізоді Євген Клопотенко та дослідниця гастрокультури Олена Брайченко розповіли про “забуті, суто українські кулінарні традиції”. Зокрема вони показали, як приготувати 12 автентичних страв, як-от кутя з халвою, карачун, банник, пампухи з ружею, борщ із вушками тощо.
У коментарях думки користувачів розділилися: дехто підтримав ідею, а інші засудили її. Зокрема низка коментаторів сприйняла зйомки шоу в Лаврі як “знущанням зі святині”.
Скриншот з Facebook
Утім багато людей написали і позитивні відгуки. Наприклад, серед них була жінка, яка була присутня під час зйомок у Лаврі. За її словами, вона змогла скуштувати твердий кисіль з гороху.
Скриншот з Facebook
Скриншот з Facebook
- Мережа закладів Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, присвячений до Дня українського борщу 14 вересня.
Американські вчені повідомили про експериментальну розробку універсального засобу захисту від респіраторних захворювань – назального спрею, який у майбутньому може застосовуватися раз на рік і потенційно захищати від кашлю, застуди, вірусних і бактеріальних інфекцій легень, а також алергій.
У ніч на 22 лютого російські війська здійснили комбінований удар по об’єктах критичної інфраструктури України. За даними Повітряних сил, противник застосував ударні безпілотники та ракети повітряного і наземного базування.
Унаслідок нічного теракту у Львові загинула 23-річна поліціянтка Вікторія Шпилька.
Співзасновник онлайн-ритейлера моди Asos Квентін Гріффітс загинув у Таїланді після падіння з хмарочоса.
У Вашингтоні 21 лютого відбулася акція з нагоди четвертої річниці початку повномасштабної війни Росії проти України. Сотні людей зібралися на Національній алеї, після чого вирушили маршем до резиденції російського посла в США.