Замінник цукру еритритол підвищує ризик серцево-судинних захворювань – дослідження
Джерело: дослідження опубліковане в Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology
Дослідження свідчить, що вживання їжі з популярним штучним підсолоджувачем еритритом підвищує ризик серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт та інсульт.
Результати нового дослідження показали, що еритритол активізував тромбоцити (тип клітин крові), що може підвищити ризик утворення тромбів.
Еритритол класифікується Управлінням з контролю за продуктами й ліками США та Європейським управлінням з безпеки харчових продуктів як інгредієнт GRAS (“загальновизнаний безпечним”), що дозволяє використовувати його без обмежень у харчових продуктах.
Однак нещодавні дослідження виявили докази того, що еритритол у зазвичай споживаних кількостях може підвищити ризик серцево-судинних захворювань.
“Це дослідження викликає деякі занепокоєння щодо того, що стандартна порція підсолодженої еритритом їжі чи напою може різко стимулювати прямий ефект утворення тромбів”, — сказав співавтор дослідження У. Х. Вілсон Танг.
Автори додали, що необхідні подальші клінічні дослідження для оцінки довгострокової серцево-судинної безпеки еритритолу.
- Здорове харчування може покращити здоров’я серця та нирок. Згідно з новими дослідженнями, споживання фруктів і овочів може значно знизити ризик серцевих та ниркових захворювань у людей з високим кров’яним тиском.
- Нещодавнє дослідження показало, що вживання кави може захистити мозок від постійного стресу.
- Нове дослідження свідчить, що заміна споживання обробленого червоного м’яса порцією горіхів і бобових зменшує ризик деменції на 20%.
На Близькому Сході спостерігається масове виведення західних сил та закриття консульських установ. Британія, США, Італія та Польща вживають екстрених заходів безпеки через побоювання іранських ударів у відповідь.
Зоозахисна спільнота закликає українців до активної підтримки нового закону, що має покласти край жорстоким практикам у поводженні з домашніми та безхатніми улюбленцями.
Віталій Кличко відреагував на критику президента щодо темпів ліквідації наслідків атак у Києві, назвавши такі закиди несправедливими щодо комунальників. Мер наголосив, що за лічені дні кількість знеструмлених будинків вдалося скоротити в рази завдяки цілодобовій роботі фахівців.
Трагедія сталася сьогодні ввечері в Оболонському районі столиці під час проведення робіт із теплозабезпечення житлових будинків. Співробітник комунального підприємства «Київтеплоенерго» загинув у момент розвантаження потужного генератора, призначеного для підтримки мережі.
Астрономи виявили незвичне явище поблизу білого карлика RXJ0528+2838, розташованого приблизно за 731 світловий рік від Землі. Навколо цього залишку мертвої зірки зафіксували потужну ударну хвилю у формі різнокольорової дуги.