Замінник цукру еритритол підвищує ризик серцево-судинних захворювань – дослідження
Джерело: дослідження опубліковане в Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology
Дослідження свідчить, що вживання їжі з популярним штучним підсолоджувачем еритритом підвищує ризик серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт та інсульт.
Результати нового дослідження показали, що еритритол активізував тромбоцити (тип клітин крові), що може підвищити ризик утворення тромбів.
Еритритол класифікується Управлінням з контролю за продуктами й ліками США та Європейським управлінням з безпеки харчових продуктів як інгредієнт GRAS (“загальновизнаний безпечним”), що дозволяє використовувати його без обмежень у харчових продуктах.
Однак нещодавні дослідження виявили докази того, що еритритол у зазвичай споживаних кількостях може підвищити ризик серцево-судинних захворювань.
“Це дослідження викликає деякі занепокоєння щодо того, що стандартна порція підсолодженої еритритом їжі чи напою може різко стимулювати прямий ефект утворення тромбів”, — сказав співавтор дослідження У. Х. Вілсон Танг.
Автори додали, що необхідні подальші клінічні дослідження для оцінки довгострокової серцево-судинної безпеки еритритолу.
- Здорове харчування може покращити здоров’я серця та нирок. Згідно з новими дослідженнями, споживання фруктів і овочів може значно знизити ризик серцевих та ниркових захворювань у людей з високим кров’яним тиском.
- Нещодавнє дослідження показало, що вживання кави може захистити мозок від постійного стресу.
- Нове дослідження свідчить, що заміна споживання обробленого червоного м’яса порцією горіхів і бобових зменшує ризик деменції на 20%.
Північна Корея оголосила про успішне випробування нової гіперзвукової ракети, здатної обійти системи Patriot, THAAD та Aegis.
Компанія Coca-Cola розпочала обмежений випуск напою, виготовленого на основі американського тростинного цукру, але зіткнулася з нестачею сировини та виробничих потужностей.
Через кордон з Азербайджаном до Грузії ввезли фуру з героїном, замаскованим під продукцію для особистої гігієни.
На конкурсі “Міс США”, який відбувся 22 жовтня, учасниця від штату Невада Мері Сіклер зняла перуку під час виступу. У такий спосіб 22-річна модель публічно заявила, що має універсальну алопецію – захворювання, яке спричиняє повну втрату волосся.
У Дубліні, столиці Ірландії, відбулися масштабні протести після випадку сексуального насильства над 10-річною дівчинкою.