Замінник цукру еритритол підвищує ризик серцево-судинних захворювань – дослідження

Джерело: дослідження опубліковане в Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology

Дослідження свідчить, що вживання їжі з популярним штучним підсолоджувачем еритритом підвищує ризик серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт та інсульт. 

Результати нового дослідження показали, що еритритол активізував тромбоцити (тип клітин крові), що може підвищити ризик утворення тромбів.

Еритритол класифікується Управлінням з контролю за продуктами й ліками США та Європейським управлінням з безпеки харчових продуктів як інгредієнт GRAS (“загальновизнаний безпечним”), що дозволяє використовувати його без обмежень у харчових продуктах. 

Однак нещодавні дослідження виявили докази того, що еритритол у зазвичай споживаних кількостях може підвищити ризик серцево-судинних захворювань.

“Це дослідження викликає деякі занепокоєння щодо того, що стандартна порція підсолодженої еритритом їжі чи напою може різко стимулювати прямий ефект утворення тромбів”, — сказав співавтор дослідження У. Х. Вілсон Танг.

Автори додали, що необхідні подальші клінічні дослідження для оцінки довгострокової серцево-судинної безпеки еритритолу.

Протягом останніх кількох годин літаки з Йорданії, ОАЕ, Єгипту, Німеччини та Франції скинули з повітря 90 пакунків гуманітарної допомоги з харчовими продуктами на північ та південь Смуги Гази. Про це повідомляє The Times of Israel з посиланням на Армію оборони Ізраїлю.

Після пошкодження мосту через річку Кошову, що сполучає адміністративний центр Херсона з мікрорайоном Корабел, місцева влада закликала мешканців евакуюватися.

У п’ятницю, 1 серпня, британська співачка косовського походження Дуа Ліпа отримала громадянство Косова за указом президентки Вйоси Османі. Президентка назвала Дуа Ліпу однією з найвидатніших культурних діячок країни.

Після чергового обстрілу Києва уряд ухвалив рішення, яке допоможе громадам швидше відновлювати пошкоджене житло.

У ніч на 31 липня під час масованої російської атаки на Київ загинули 23-річні Микита та Софія Ламехови, їхній дворічний син та ненароджена дитина.