Замінник цукру еритритол підвищує ризик серцево-судинних захворювань – дослідження
Джерело: дослідження опубліковане в Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology
Дослідження свідчить, що вживання їжі з популярним штучним підсолоджувачем еритритом підвищує ризик серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт та інсульт.
Результати нового дослідження показали, що еритритол активізував тромбоцити (тип клітин крові), що може підвищити ризик утворення тромбів.
Еритритол класифікується Управлінням з контролю за продуктами й ліками США та Європейським управлінням з безпеки харчових продуктів як інгредієнт GRAS (“загальновизнаний безпечним”), що дозволяє використовувати його без обмежень у харчових продуктах.
Однак нещодавні дослідження виявили докази того, що еритритол у зазвичай споживаних кількостях може підвищити ризик серцево-судинних захворювань.
“Це дослідження викликає деякі занепокоєння щодо того, що стандартна порція підсолодженої еритритом їжі чи напою може різко стимулювати прямий ефект утворення тромбів”, — сказав співавтор дослідження У. Х. Вілсон Танг.
Автори додали, що необхідні подальші клінічні дослідження для оцінки довгострокової серцево-судинної безпеки еритритолу.
- Здорове харчування може покращити здоров’я серця та нирок. Згідно з новими дослідженнями, споживання фруктів і овочів може значно знизити ризик серцевих та ниркових захворювань у людей з високим кров’яним тиском.
- Нещодавнє дослідження показало, що вживання кави може захистити мозок від постійного стресу.
- Нове дослідження свідчить, що заміна споживання обробленого червоного м’яса порцією горіхів і бобових зменшує ризик деменції на 20%.
Маленьке французьке містечко Арсі-сюр-Об несподівано опинилося в центрі світової уваги. Причиною став не політичний скандал, а дивовижний збіг: у другому турі виборів мера зійдуться двоє чоловіків, чиї прізвища звучать майже ідентично до імен нацистського тирана та чинного президента України.
18 березня Вищий антикорупційний суд задовольнив клопотання прокурора САП та продовжив строк дії обовʼязків голові антимонопольного комітету Павлу Кириленко та його дружині Аллі.
Українська кліпмейкерка Таня Муіньо стала режисеркою нового кліпу для південнокорейського гурту BTS.
Іран заявив про атаку на його газове родовище Південний Парс. Тегеран погрожує атакувати нафтогазові об’єкти в регіоні Перської затоки.
Чеська Республіка готова інвестувати в нафтопровід “Дружба”, аби забезпечити потік нафти до Словаччини, заявив у середу міністр промисловості країни Карел Гавлічек.