Замінник цукру еритритол підвищує ризик серцево-судинних захворювань – дослідження
Джерело: дослідження опубліковане в Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology
Дослідження свідчить, що вживання їжі з популярним штучним підсолоджувачем еритритом підвищує ризик серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт та інсульт.
Результати нового дослідження показали, що еритритол активізував тромбоцити (тип клітин крові), що може підвищити ризик утворення тромбів.
Еритритол класифікується Управлінням з контролю за продуктами й ліками США та Європейським управлінням з безпеки харчових продуктів як інгредієнт GRAS (“загальновизнаний безпечним”), що дозволяє використовувати його без обмежень у харчових продуктах.
Однак нещодавні дослідження виявили докази того, що еритритол у зазвичай споживаних кількостях може підвищити ризик серцево-судинних захворювань.
“Це дослідження викликає деякі занепокоєння щодо того, що стандартна порція підсолодженої еритритом їжі чи напою може різко стимулювати прямий ефект утворення тромбів”, — сказав співавтор дослідження У. Х. Вілсон Танг.
Автори додали, що необхідні подальші клінічні дослідження для оцінки довгострокової серцево-судинної безпеки еритритолу.
- Здорове харчування може покращити здоров’я серця та нирок. Згідно з новими дослідженнями, споживання фруктів і овочів може значно знизити ризик серцевих та ниркових захворювань у людей з високим кров’яним тиском.
- Нещодавнє дослідження показало, що вживання кави може захистити мозок від постійного стресу.
- Нове дослідження свідчить, що заміна споживання обробленого червоного м’яса порцією горіхів і бобових зменшує ризик деменції на 20%.
Міністерство оборони Бельгії перевіряє обставини надзвичайної події на новому кораблі “Остенде”, де стався перегрів вихлопної системи. Влада наголошує на підозрілості інциденту, враховуючи нещодавні спроби саботажу на військових об’єктах у сусідній Німеччині.
Перша леді США Меланія Трамп офіційно підтвердила продовження контактів із представниками Володимира Путіна. Головною метою цих перемовин є повернення на батьківщину українських дітей, вивезених під час повномасштабного вторгнення.
Французька поліція заарештувала двох громадян Китаю за підозрою у шпигунстві проти державних інтересів країни. Зловмисники використовували обладнання Starlink для перехоплення закритих каналів зв’язку французьких військових безпосередньо з орендованого будинку.
Кількість загиблих працівників гуманітарних місій у Секторі Газа продовжує зростати попри офіційне перемир’я. Міжнародні організації закликають сторони конфлікту поважати нейтральний статус медичного персоналу.
Верховний суд США дозволив Каліфорнії використовувати нову карту виборчих округів. Це рішення може забезпечити демократам контроль над п’ятьма додатковими місцями в Конгресі під час проміжних виборів.