Шість продуктів, які можуть підвищити рівень серотоніну в організмі
Джерело Healthline
Продукти з високим вмістом триптофану – амінокислоти, з якої організм синтезує серотонін – можуть позитивно впливати на настрій. Йдеться про такі звичні речі, як яйця, сир, лосось, індичка, горіхи, насіння і навіть тофу.
Серотонін – це хімічна сполука, яку виробляє мозок. Вона впливає на настрій, сон і загальний емоційний стан. Низький рівень серотоніну пов’язують з депресією, тривожністю, безсонням та іншими розладами. Часто для корекції цього стану призначають медикаменти, але в деяких випадках змінити ситуацію можуть і продукти харчування.
Одне з найбагатших джерел триптофану – яйця. Найбільше його саме в жовтку, тож омлет без нього – не варіант. Крім того, яйця містять корисні омега-3 жирні кислоти, холін та біотин.
Сир – ще одне класичне джерело цієї амінокислоти. Страви на кшталт макаронів із сиром (особливо якщо туди ще додати яйце і молоко) працюють подвійно ефективно.
Вегетаріанці можуть звернути увагу на тофу – соєвий білок, який теж багатий на триптофан. Деякі види тофу містять додатковий кальцій, що буде бонусом для кісток.
Лосось – не лише смачний, а й корисний. Його можна поєднувати з яйцями і молоком (наприклад, у фрітаті) для максимального ефекту. Лосось також знижує тиск і рівень холестерину.
Горіхи та насіння – універсальна альтернатива: у них є все, що треба, включно з антиоксидантами і клітковиною. Можна їсти щодня, головне – не переборщити з кількістю.
Індичка – класика жанру. Саме триптофан в її м’ясі відповідальний за те, що після великої вечері хочеться подрімати. Цей білок стимулює вироблення серотоніну, а отже – сприяє розслабленню й кращому сну.
Проте, продукти з триптофаном самі по собі не розв’язують проблему з настроєм. Для кращого засвоєння амінокислоти варто поєднувати її з вуглеводами – вони стимулюють викид інсуліну, який допомагає триптофану довше залишатися в крові. Тож тост із лососем або макарони з сиром – цілком логічний варіант.
Втім, при хронічних станах на кшталт депресії одного тільки харчування може бути недостатньо. У таких випадках варто звернутися до лікаря.
Окрім їжі, на рівень серотоніну впливають фізична активність, денне світло та стан кишкової мікрофлори. Прогулянки на сонці, пробіотики, раціон із високим вмістом клітковини – усе це може дати додатковий ефект.
Триптофан також продається у вигляді добавок, але приймати їх варто тільки після консультації з лікарем – передозування може спричинити серйозні проблеми, зокрема серотоніновий синдром.
Їжа, багата на триптофан, у поєднанні з правильними вуглеводами може м’яко підвищити рівень серотоніну. Але якщо мова про тривалі проблеми з настроєм або сном – краще не експериментувати, а звертатися до спеціаліста.
- Все більше досліджень підтверджують: те, що ми їмо, може напряму впливати на наш настрій, здатність справлятись зі стресом і загальне ментальне здоров’я. Вчені називають цей напрям “нутріціологічною психіатрією” – і він набирає обертів у медичній спільноті.
У Києві активісти зафіксували незаконні роботи на території пам’ятки культурної спадщини – палацу останнього гетьмана України Кирила Розумовського. Міністерство культури запевнило, що жодних дозволів не надавало. Забудовника вже оштрафували, роботи на об’єкти зупинили.
Ізраїль розглядає можливість нової військової операції проти Ірану, якщо отримає докази про відновлення програми зі збагачення урану, повідомляють поінформовані джерела.
У першій половині 2025 року дефіцит бюджету Російської Федерації сягнув 3,69 трильйона рублів (46,89 мільярда доларів), або 1,7% ВВП. Це відповідає рівню, котрий російський уряд передбачив на весь рік.
Адміністрація президента США Дональда Трампа позбавила ісламістське угруповання “Хаят Тахрір аш-Шам” статусу іноземної терористичної організації.
7 липня уряд Великої Британії оголосив про запровадження нових санкцій проти Росії у зв’язку з використанням хімічної зброї під час повномасштабної війни проти України. До санкційного списку внесли двох російських громадян та одну установу.