Популярний замінник цукру еритритол може підвищити ризик інсульту – дослідження
Джерело: News-Medical
Дослідники з Університету Колорадо, США, з’ясували, що популярний підсолоджувач еритритол негативно впливає на роботу судин головного мозку і може підвищувати ризик інсульту.
Раніше вчені з’ясували, що вживання їжі з цим замінником цукру підвищує ризик серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт та інсульт.
Враховуючи це, дослідники вивчили вплив еритритолу на мікросудинні ендотеліальні клітини головного мозку людини. Ці клітини вкривають внутрішній шар капілярів і усіх інших судин.
З’ясувалось, що еритритол збільшує окислювальний стрес, обмежує розширення кровоносних судин, сприяє звуженню кровоносних судин і погіршує тромболітичну (розпад тромбів) активність в ендотеліальних клітинах мікросудин головного мозку людини. Це потенційно може вплинути на судинну систему мозку, а отже й на ризик інсульту.
Однак, потрібно провести ще клінічне дослідження і дослідження на тваринах, перш ніж робити висновки про ризик інсульту у людей.
- Якщо ви думаєте, що всякий цукор однаково шкідливий, нова наукова робота може змінити цю думку. Дослідники з’ясували: солодкі напої підвищують ризик розвитку діабету 2 типу значно більше, ніж солодощі чи десерти.
- Популярний штучний підсолоджувач сукралоза (E955) може порушувати апетит і робити споживачів більш голодними, ніж якби вони споживали цукор.
- Популярний низькокалорійний підсолоджувач ксиліт, який використовують у споживчих товарах зі зниженим вмістом цукру – таких як жувальна гумка та зубна паста – майже удвічі підвищує ризик серцевих нападів, інсульту та смерті в осіб, які вживають його у великих дозах.
Іран вирішив вважати європейські армії “терористичними угрупованнями” у відповідь на визнання Корпусу вартових Ісламської революції терористичною організацією в ЄС.
Міністр оборони Німеччини Борис Пісторіус заявив, що Німеччина та її союзники мають залишатися рішучими у підтримці України й не піддаватися песимізму, попри зростання витрат на оборону та протидію російській загрозі.
Акторка Наталі Портман розкритикувала премію “Оскар” через відсутність режисерок серед номінантів 2026 року в категорії “Найкращий режисер”.
Президент України Володимир Зеленський заявив, що Київ залишається відкритим до переговорного процесу за участю Росії та Сполучених Штатів, однак наполягає на обов’язковій присутності Європи на ключових етапах таких переговорів.
У Черкасах біля будівлі обласної військової адміністрації зібралася автоколона, організована ветеранами з різних міст області. Учасники акції вимагають неупередженого розслідування вбивства ветерана, яке сталося 27 січня в селі Нехворощ Черкаського району.