Taylor Farms відкликала партію салату в 27 штатах США через ризик зараження циклоспорою
Джерело: CNN
У США відкликали партію подрібненого салату айсберг компанії Taylor Farms через можливе зараження паразитом Cyclospora. Продукцію постачали до 27 штатів.
У компанії повідомили, що вже вилучають салат із продажу. Taylor Farms також зупинила постачання айсберга з центральної Мексики до США та більше не приймає продукцію з партії, яку можуть пов’язувати із забрудненням.
“Споживачі, які придбали салат із відкликаної партії, повинні негайно його викинути й не вживати”, – заявили в компанії.
Йдеться про подрібнений салат, який постачали з 29 червня до 16 липня. Він потрапив до магазинів і закладів у 27 штатах, серед яких Мічиган, Огайо, Індіана, Техас, Флорида, Нью-Джерсі, Пенсильванія та Вісконсин.
У повідомленні про відкликання є коди брендів, описи продукції та терміни придатності. Водночас конкретні назви магазинів, ресторанів і товарів там не вказані.
Пізніше FDA також виявило Cyclospora у зразку подрібненого салату Taylor Farms, який не входив до першого відкликання. Цю партію затримали. Компанія з’ясовує, “чи могла будь-яка її частина потрапити в продаж або до домівок споживачів”.
Після оголошення про відкликання кілька великих компаній почали вилучати салат зі своїх магазинів і ресторанів.
Федеральні органи охорони здоров’я пов’язують великий спалах циклоспоріазу на Середньому Заході США з подрібненим салатом айсберг Taylor Farms. Його подавали в окремих ресторанах Taco Bell у Мічигані, Огайо, Індіані, Західній Вірджинії та Кентуккі.
У Taco Bell заявили, що вже прибрали цей салат із ресторанів і з усього ланцюга постачання в країні.
У Walmart заявили, що не мають даних про зараження своєї продукції. Водночас мережа як запобіжний захід прибрала з окремих магазинів чотири види фасованих салатів Marketside.
Cyclospora – це мікроскопічний паразит, який спричиняє кишкове захворювання циклоспоріаз. Серед його симптомів – водяниста діарея, спазми та здуття живота. Вони можуть тривати кілька тижнів і призвести до зневоднення.
За даними Центрів із контролю та профілактики захворювань США, від 1 травня у 34 штатах підтвердили або розслідують майже 7 тисяч випадків захворювання.
Найбільше випадків зафіксували в Мічигані – понад 5 тисяч.
У департаменті охорони здоров’я штату зазначили, що “не можуть із повною впевненістю сказати, що кожен випадок захворювання пов’язаний з одним джерелом зараження”. Водночас різке зростання кількості хворих “свідчить про те, що переважна більшість цих захворювань пов’язана з одним і тим самим спалахом”.
Якщо це підтвердиться, спалах стане найбільшим випадком циклоспоріазу, зафіксованим у США.
Продукцію Taylor Farms і раніше пов’язували зі спалахами харчових інфекцій. У 2024 році йшлося про випадки зараження кишковою паличкою через нарізану цибулю, а у 2013 році – про циклоспоріаз, пов’язаний із салатом.
Танкер із російським дизельним пальним, який раніше вказав пункт призначення в США, розвернувся приблизно за 400 морських миль від Нью-Йорка.
Документальний фільм “Ти можеш побачити все” про засновницю Theranos Елізабет Голмс покажуть астронавтам на Міжнародній космічній станції (МКС).
Нещодавнє розгортання китайських військово-морських сил у західній частині Тихого океану та Південнокитайському морі викликало припущення, що Пекін відпрацьовує сценарій недопущення втручання США та їхніх союзників у можливий конфлікт навколо Тайваню.
Президент Володимир Зеленський розповів про результати першого дня переговорів в Абу-Дабі. За його словами, тристоронній формат був “конструктивним та доволі змістовним”.
Науковці під час дослідження глибоководних районів біля узбережжя Чилі помітили незвичну взаємодію між дрібними ракоподібними та гігантськими морськими павуками. Амфіподи Mesopleustes abyssorum чіплялися за значно більших Colossendeis colossea і пересувалися разом із ними морським дном.