Кава, яйця і рис пов’язані з підвищенням рівня токсичних хімікатів в організмі: дослідження
Джерело: The Guardian
Нове дослідження, спрямоване на виявлення продуктів, які містять вищий рівень PFAS, свідчить, що люди, які їдять більше білого рису, кави, яєць і морепродуктів, зазвичай мають більше токсичних хімікатів у плазмі та грудному молоці.
PFAS (пер- і поліфторалкільні речовини) – це клас із приблизно 16 000 сполук, які використовуються для виготовлення продуктів, стійких до води, плям і тепла. Їх називають “вічними хімікатами”, тому що вони не розкладаються природним шляхом і, як було встановлено, накопичуються в організмі людини.
Хімічні речовини пов’язані з раком, вродженими дефектами, захворюваннями печінки, щитоподібної залози, різким падінням кількості сперми та рядом інших серйозних проблем зі здоров’ям.
В межах дослідження перевірили зразки 3000 вагітних матерів і автори стверджують, що отримані дані підкреслюють наявність хімікатів у їжі й багато способів, якими вони можуть туди потрапляти.
PFAS можуть забруднювати їжу кількома шляхами. Дослідники підозрюють, що в рисі хімікати походять від забрудненого ґрунту або сільськогосподарської води. Посуд з антипригарним покриттям також часто містить хімічні речовини, або вони можуть бути у воді, яка використовується для приготування їжі.
Дослідники виявили вищі рівні PFAS в яйцях від домашніх курей. Вони кажуть, що це може бути пов’язано з тим, що домашніх курей частіше годують залишками їжі. Також осад стічних вод може забруднювати ґрунт, з якого харчуються кури.
Дослідники підозрюють, що в каві виявлені хімікати через воду, яка використовується для заварювання. Попередні дослідження також свідчать, що паперові стаканчики та інша харчові упаковки також зазвичай містять ці хімікати.
- Психологиня Мічиганського університету Кімберді Фенн розповіла, чи може людина при недосипі результативно працювати і не відчувати себе погано, та яке відношення до цього має кава.
- Згідно з дослідженнями, поданими американською лікаркою Кетрін Шанахан, порція картоплі фрі може містити стільки ж токсинів, скільки й двадцять п’ять сигарет.
- Згідно з дослідженнями, добавки з риб’ячим жиром можуть збільшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань або інсульту, але можуть знизити ризик для тих, хто вже має серцево-судинні захворювання.
Туреччина готова надати Саудівській Аравії технічну військову підтримку у разі атак з боку єменських хуситів, заявив міністр закордонних справ країни Хакан Фідан.
20 вересня Північна Корея здійснила два запуски балістичних ракет зі свого східного узбережжя. Це стало другим ракетним випробуванням Пхеньяна приблизно за тиждень.
Спікер парламенту Ірану та головний переговорник зі США Мохаммад Багер Галібаф заявив, що Ормузьку протоку можна відкрити лише після виконання Вашингтоном усіх умов Тегерана.
Фахівці зі сну радять не залишатися в ліжку, якщо заснути не вдається тривалий час. Замість цього вони рекомендують встати, вийти зі спальні та зайнятися спокійною справою, поки знову не з’явиться сонливість. Такий підхід, відомий як контроль стимулів, уже понад 50 років залишається одним із основних методів когнітивно-поведінкової терапії безсоння.
У Каліфорнії застрелили 38-річну мешканку Сакраменто Шаліні Тхакур. За даними слідства, нападником був 22-річний Рогіт Рогіт, який протягом кількох місяців переслідував жінку. Після стрілянини його знайшли мертвим у власному автомобілі з вогнепальним пораненням, яке, за попередніми даними, він завдав собі сам.