Краби та інші молюски відчувають біль, коли їх готують у киплячій воді

Джерело: Daily Mail

Зоологи шведського університету Гетеборга виявили, що краби та інші молюски, зокрема омари, відчувають біль, коли їх живцем кидають у киплячу воду для приготування страви.

У межах досліджень фахівці проводили сканування мозку, аби побачити, як нервова система крабів реагує на больові подразники. Фактично, це відкриття – перший доказ того, що краби відчувають біль так само як і люди.

Для досліджень команда обрала частково паралізованих прибережних крабів. До пучків їхніх нервів – ганглій, які є основою центральної нервової системи ракоподібних – прикріпили електроди, піддаючи їх болючій хімічній та фізичній стимуляції з використанням оцтової кислоти і спеціальних зондів.

Результати показали, що стрес чи пошкодження клешень, вусиків і ніг викликали сплеск електричної активності в пов’язаних із ними гангліях.

За словами одного з аспірантів, який проводив дослідження, фактично це вказує на те, що під час впливу больового подразника на тканини ракоподібних цей подразник передавався в їхній мозок. Щобільше, дані вказують на те, що реакції були тривалими й інтенсивними.

Далі вчені протестували ті самі ділянки за допомогою нехворобливих стимулів, як-от солона вода, але не побачили такої самої реакції. Це стало підтвердженням того, що попередні реакції не були рефлексом, а були реакцією на біль.

Подібні дослідження проводили раніше, однак лише зараз фахівці довели, що ракоподібні мають ноцицептори, які вважають ключовим критерієм для того, аби розуміти, що створіння відчуває біль.

Автори наголосили, що проводили досліди лише на крабах, але те, що відчувають вони, ймовірно, відчувають більшість ракоподібних зі схожою структурою та нервовою системою.

Відтак фахівці закликали негайно заборонити варіння крабів живцем.

Міністерство закордонних справ Австралії намагається офіційно підтвердити загибель свого громадянина, який воював у лавах Збройних Сил України. За попередніми даними, колишній австралійський військовий Рассел Аллан Вілсон поліг у грудні під час боїв у Донецькій області.

Вуличні протести в Ірані, що розпочалися кілька днів тому, набирають нової сили. У новорічну ніч демонстранти підпалили опорний пункт “Басідж” у Ченарі.

На офіційній сторінці Міжнародної космічної станції в соцмережі X опублікували добірку знімків, зроблених з орбіти у перші дні 2026 року. На фото зафіксовані моменти сходу й заходу Сонця, які екіпаж спостерігав з борту космічної лабораторії.

1 січня російська армія атакувала населені пункти Херсонщини ствольною та реактивною артилерією, дронами різного типу. Повідомляється про жертву і постраждалих.

Норвезька монархія опинилася в епіцентрі найгучнішого скандалу за десятиліття. Сина майбутньої королеви звинувачують у серії тяжких злочинів, що ставить під загрозу авторитет усієї династії Глюксбургів.