Оливкова олія може знизити ризик смерті від деменції – дослідження
Джерело: CNN з посиланням на результати дослідження, опубліковані у журналі JAMA Network Open
Нове дослідження вчених Гарварду свідчить, що щоденне вживання однієї ложки оливкової олії може знизити ризик смерті від деменції.
У дослідженні взяли участь понад 92 000 дорослих осіб, а тривало воно 28 років.
Результат дослідження свідчать, що ті учасники, які щоденно вживали не менше 7 грамів (трохи більше, ніж половина столової ложки) оливкової олії, мали на 28% нижчий ризик померти від деменції порівняно з тими, хто рідко або ніколи не вживав оливкову олію.
Дослідження є рецензованою та завершеною версією анотації – раннього дослідження, яке автори представили в липні 2023 року на щорічній зустрічі Американського товариства харчування.
“Наше дослідження підкріплює дієтичні рекомендації, що рекомендують рослинні олії, такі як оливкова олія, і припускає, що ці рекомендації не тільки підтримують здоров’я серця, але й потенційно – здоров’я мозку. Вибір оливкової олії – натурального продукту, замість таких жирів, як маргарин і комерційний майонез, є безпечним і може знизити ризик смертельної деменції”, – розповіла співавторка дослідження Енн-Джулі Тессьєр, наукова співробітниця у галузі харчування у Школі Т. Чан Гарвардського університету.
Напочатку дослідження середній вік учасників становив 56 років. Серед учасників – 60 600 жінок та 32 000 чоловіків, які брали участь у дослідженні з 1990 по 2018 роки.
Автори дослідження кожні чотири роки оцінювали дієти учасників за допомогою опитувальника та Індексу альтернативного здорового харчування, який присвоює оцінки продуктам і поживним речовинам, що передбачають хронічні захворювання. Чим вищі хтось отримує за цим індексом, тим краще.
Заміна 5 грамів (приблизно 1,2 чайної ложки) маргарину або майонезу, споживаних щодня, оливковою олією була пов’язана зі зниженням ризику смерті від деменції на 8 – 14%.
Результати заміни іншими рослинними або вершковими оліями не були значними, виявили автори.
Учасники з геном APOE e4 – найсильнішим відомим генетичним фактором ризику хвороби Альцгеймера – мали в 5 – 9 разів більше шансів померти від деменції, ніж люди, які не були носіями, але висновки щодо оливкової олії залишалися в силі після того, як автори врахували цей фактор.
Потенційна користь оливкової олії для здоров’я мозку може бути пов’язана з антиоксидантними сполуками, які можуть долати гематоенцефалічний бар’єр, безпосередньо впливаючи на мозок, – сказала Тессьєр.
“Також можливо, що оливкова олія має непрямий вплив на здоров’я мозку, сприяючи здоров’ю серцево-судинної системи”, – додала вона.
Хоча загальна якість дієти учасників не вплинула на результати, ті, хто споживає оливкову олію, можуть вести здоровіший спосіб життя.
“Між людьми, які споживають оливкову олію, і тими, хто її не споживає, є багато відмінностей, і ніколи неможливо повністю врахувати всі можливі, змішуючи фактори”, – сказав Девід Кертіс, почесний професор генетики, еволюції та навколишнього середовища в Університетському коледжі.
Інший важливий момент, про який слід пам’ятати, полягає в тому, що близько половини випадків деменції спричинені захворюваннями судин, – додав Кертіс.
“Все, що покращує здоров’я серцево-судинної системи, наприклад відмова від куріння, може зменшити ризик деменції. Засвідчено, що споживання оливкової олії пов’язане з покращенням здоров’я серцево-судинної системи, тому можна очікувати, що воно також буде пов’язане з меншим ризиком деменції”, – сказав він.
Встановлено, що оливкова олія – корисна для здоров’я серця, мозку, кісток тощо. Окрім приготування їжі з оливковою олією, її можна використовувати для приготування заправок для салатів, майонезу, песто чи соусу для хліба.
- Згідно з новими дослідженнями британського медичного журналу BMJ, псилоцибінові гриби, які ще називають чарівними грибами, можуть бути ефективним антидепресантом.
- Під час нового дослідження вчені встановили, що тардиградні білки можуть сповільнювати метаболізм у людських клітинах. Таке відкриття колись може призвести до створення технологій, які уповільнюватимуть процес старіння.
Нью-Йоркська поліція розшукує водія мотоцикла, причетного до смертельної стрілянини, внаслідок якої загинула семимісячна дитина. Трагедія сталася у Брукліні, коли випадкова куля влучила в немовля у візочку.
Поки 70% громадян США вважають війну в Ірані занадто дорогою ціною, Дональд Трамп пропонує штатам самотужки шукати кошти на медицину та освіту. Згідно з даними CNN, Трамп у закритому колі підтвердив, що пріоритетом Вашингтона є виключно армія, а не соціальні програми, які він назвав “махінаціями”, що мають лягти на плечі штатів.
В ізраїльських ресторанах фіксують зростання випадків, коли клієнти залишають заклади під час повітряної тривоги і не повертаються оплатити рахунок.
Світові ціни на фізичні поставки нафти у четвер, 2 квітня, подолали позначку у 140 доларів, встановивши новий максимум з 2008 року. Поки біржові котирування залишаються відносно стабільними, нафтопереробники змушені переплачувати величезні суми за реальну сировину через тривалу зупинку руху в Ормузькій протоці.
Президент Володимир Зеленський оголосив про старт робіт на 245 об’єктах енергетики в межах підготовки до наступного опалювального сезону. Під час наради з регіонами він наголосив, що відновлення триває за рахунок внутрішніх ресурсів, оскільки багатомільярдний пакет фінансової допомоги від Євросоюзу залишається заблокованим.