Популярний замінник цукру еритритол може підвищити ризик інсульту – дослідження
Джерело: News-Medical
Дослідники з Університету Колорадо, США, з’ясували, що популярний підсолоджувач еритритол негативно впливає на роботу судин головного мозку і може підвищувати ризик інсульту.
Раніше вчені з’ясували, що вживання їжі з цим замінником цукру підвищує ризик серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт та інсульт.
Враховуючи це, дослідники вивчили вплив еритритолу на мікросудинні ендотеліальні клітини головного мозку людини. Ці клітини вкривають внутрішній шар капілярів і усіх інших судин.
З’ясувалось, що еритритол збільшує окислювальний стрес, обмежує розширення кровоносних судин, сприяє звуженню кровоносних судин і погіршує тромболітичну (розпад тромбів) активність в ендотеліальних клітинах мікросудин головного мозку людини. Це потенційно може вплинути на судинну систему мозку, а отже й на ризик інсульту.
Однак, потрібно провести ще клінічне дослідження і дослідження на тваринах, перш ніж робити висновки про ризик інсульту у людей.
- Якщо ви думаєте, що всякий цукор однаково шкідливий, нова наукова робота може змінити цю думку. Дослідники з’ясували: солодкі напої підвищують ризик розвитку діабету 2 типу значно більше, ніж солодощі чи десерти.
- Популярний штучний підсолоджувач сукралоза (E955) може порушувати апетит і робити споживачів більш голодними, ніж якби вони споживали цукор.
- Популярний низькокалорійний підсолоджувач ксиліт, який використовують у споживчих товарах зі зниженим вмістом цукру – таких як жувальна гумка та зубна паста – майже удвічі підвищує ризик серцевих нападів, інсульту та смерті в осіб, які вживають його у великих дозах.
17 травня Міністерство закордонних справ оприлюднило заяву з нагоди Дня пам’яті жертв політичних репресій, закликавши міжнародну спільноту пам’ятати та засудити радянські злочини.
Президент України Володимир Зеленський провів розмову з президентом Європейської ради Антоніу Коштою, під час якої сторони обговорили мирні переговори та євроінтеграцію України.
Спеціальний представник США Джефф Лендрі прибув до столиці Гренландії Нуука на тлі триваючих дискусій навколо намірів Дональда Трампа посилити американський вплив на острові.
Президент США Дональд Трамп попередив Іран про можливе посилення військових ударів у разі відсутності нової угоди щодо ядерної програми.
Міністерство юстиції США завершує підготовку угоди про створення компенсаційного фонду на майже $1,8 млрд для людей, які заявляють про “політичне переслідування” з боку влади.