Шість продуктів, які можуть підвищити рівень серотоніну в організмі
Джерело Healthline
Продукти з високим вмістом триптофану – амінокислоти, з якої організм синтезує серотонін – можуть позитивно впливати на настрій. Йдеться про такі звичні речі, як яйця, сир, лосось, індичка, горіхи, насіння і навіть тофу.
Серотонін – це хімічна сполука, яку виробляє мозок. Вона впливає на настрій, сон і загальний емоційний стан. Низький рівень серотоніну пов’язують з депресією, тривожністю, безсонням та іншими розладами. Часто для корекції цього стану призначають медикаменти, але в деяких випадках змінити ситуацію можуть і продукти харчування.
Одне з найбагатших джерел триптофану – яйця. Найбільше його саме в жовтку, тож омлет без нього – не варіант. Крім того, яйця містять корисні омега-3 жирні кислоти, холін та біотин.
Сир – ще одне класичне джерело цієї амінокислоти. Страви на кшталт макаронів із сиром (особливо якщо туди ще додати яйце і молоко) працюють подвійно ефективно.
Вегетаріанці можуть звернути увагу на тофу – соєвий білок, який теж багатий на триптофан. Деякі види тофу містять додатковий кальцій, що буде бонусом для кісток.
Лосось – не лише смачний, а й корисний. Його можна поєднувати з яйцями і молоком (наприклад, у фрітаті) для максимального ефекту. Лосось також знижує тиск і рівень холестерину.
Горіхи та насіння – універсальна альтернатива: у них є все, що треба, включно з антиоксидантами і клітковиною. Можна їсти щодня, головне – не переборщити з кількістю.
Індичка – класика жанру. Саме триптофан в її м’ясі відповідальний за те, що після великої вечері хочеться подрімати. Цей білок стимулює вироблення серотоніну, а отже – сприяє розслабленню й кращому сну.
Проте, продукти з триптофаном самі по собі не розв’язують проблему з настроєм. Для кращого засвоєння амінокислоти варто поєднувати її з вуглеводами – вони стимулюють викид інсуліну, який допомагає триптофану довше залишатися в крові. Тож тост із лососем або макарони з сиром – цілком логічний варіант.
Втім, при хронічних станах на кшталт депресії одного тільки харчування може бути недостатньо. У таких випадках варто звернутися до лікаря.
Окрім їжі, на рівень серотоніну впливають фізична активність, денне світло та стан кишкової мікрофлори. Прогулянки на сонці, пробіотики, раціон із високим вмістом клітковини – усе це може дати додатковий ефект.
Триптофан також продається у вигляді добавок, але приймати їх варто тільки після консультації з лікарем – передозування може спричинити серйозні проблеми, зокрема серотоніновий синдром.
Їжа, багата на триптофан, у поєднанні з правильними вуглеводами може м’яко підвищити рівень серотоніну. Але якщо мова про тривалі проблеми з настроєм або сном – краще не експериментувати, а звертатися до спеціаліста.
- Все більше досліджень підтверджують: те, що ми їмо, може напряму впливати на наш настрій, здатність справлятись зі стресом і загальне ментальне здоров’я. Вчені називають цей напрям “нутріціологічною психіатрією” – і він набирає обертів у медичній спільноті.
Народні депутатки з фракції “Європейська Солідарність” подали звернення в Укрзалізницю та в Уряд. Обраниці переконані, що вимоги купувати залізничні квитки через застосунок “Дія” дискримінаційні, адже не всі користуються цим сервісом.
У Харкові відвідувачка парку врятувала лебедя на озері.
Російські окупаційні війська масовано вдарили по Дружківці в Донецькій області. Є поранені.
В селі Волошки на Рівненщині чоловік поцупив у знайомого понад 70 тисяч гривень, але того ж дня загубив їх.
У скандинавських країнах вчені зафіксували найдовшу серію температур вище 30 °C в регіоні з 1961 року. Як вказують кліматологи, північ Європи охопила “справді безпрецедентна” спека.