Шість продуктів, які можуть підвищити рівень серотоніну в організмі
Джерело Healthline
Продукти з високим вмістом триптофану – амінокислоти, з якої організм синтезує серотонін – можуть позитивно впливати на настрій. Йдеться про такі звичні речі, як яйця, сир, лосось, індичка, горіхи, насіння і навіть тофу.
Серотонін – це хімічна сполука, яку виробляє мозок. Вона впливає на настрій, сон і загальний емоційний стан. Низький рівень серотоніну пов’язують з депресією, тривожністю, безсонням та іншими розладами. Часто для корекції цього стану призначають медикаменти, але в деяких випадках змінити ситуацію можуть і продукти харчування.
Одне з найбагатших джерел триптофану – яйця. Найбільше його саме в жовтку, тож омлет без нього – не варіант. Крім того, яйця містять корисні омега-3 жирні кислоти, холін та біотин.
Сир – ще одне класичне джерело цієї амінокислоти. Страви на кшталт макаронів із сиром (особливо якщо туди ще додати яйце і молоко) працюють подвійно ефективно.
Вегетаріанці можуть звернути увагу на тофу – соєвий білок, який теж багатий на триптофан. Деякі види тофу містять додатковий кальцій, що буде бонусом для кісток.
Лосось – не лише смачний, а й корисний. Його можна поєднувати з яйцями і молоком (наприклад, у фрітаті) для максимального ефекту. Лосось також знижує тиск і рівень холестерину.
Горіхи та насіння – універсальна альтернатива: у них є все, що треба, включно з антиоксидантами і клітковиною. Можна їсти щодня, головне – не переборщити з кількістю.
Індичка – класика жанру. Саме триптофан в її м’ясі відповідальний за те, що після великої вечері хочеться подрімати. Цей білок стимулює вироблення серотоніну, а отже – сприяє розслабленню й кращому сну.
Проте, продукти з триптофаном самі по собі не розв’язують проблему з настроєм. Для кращого засвоєння амінокислоти варто поєднувати її з вуглеводами – вони стимулюють викид інсуліну, який допомагає триптофану довше залишатися в крові. Тож тост із лососем або макарони з сиром – цілком логічний варіант.
Втім, при хронічних станах на кшталт депресії одного тільки харчування може бути недостатньо. У таких випадках варто звернутися до лікаря.
Окрім їжі, на рівень серотоніну впливають фізична активність, денне світло та стан кишкової мікрофлори. Прогулянки на сонці, пробіотики, раціон із високим вмістом клітковини – усе це може дати додатковий ефект.
Триптофан також продається у вигляді добавок, але приймати їх варто тільки після консультації з лікарем – передозування може спричинити серйозні проблеми, зокрема серотоніновий синдром.
Їжа, багата на триптофан, у поєднанні з правильними вуглеводами може м’яко підвищити рівень серотоніну. Але якщо мова про тривалі проблеми з настроєм або сном – краще не експериментувати, а звертатися до спеціаліста.
- Все більше досліджень підтверджують: те, що ми їмо, може напряму впливати на наш настрій, здатність справлятись зі стресом і загальне ментальне здоров’я. Вчені називають цей напрям “нутріціологічною психіатрією” – і він набирає обертів у медичній спільноті.
Дональд Трамп звернувся до Апеляційного суду Нью-Йорка з вимогою остаточно ліквідувати наслідки справи про цивільне шахрайство, ініційованої генпрокуроркою Летицією Джеймс. Попри те, що раніше суд уже скасував штраф у пів мільярда доларів, політик наполягає на повному виправданні та знятті обмежень на його підприємницьку діяльність.
Оголошення двотижневого перемир’я між Вашингтоном та Тегераном викликало неоднозначну реакцію в іранській столиці. Поки одні громадяни обережно святкують повернення до мирного життя, прихильники жорсткої лінії влаштовують палкі дискусії, почуваючись ошуканими після обіцянок тотальної перемоги над “великим сатаною”.
Міністр закордонних справ Угорщини Петер Сійярто виступив із різкою критикою на адресу іноземних спецслужб після публікації записів його розмов із російським колегою Сергієм Лавровим. Дипломат не став заперечувати зміст бесід, натомість іронічно назвав розслідування журналістів “викриттям” у лапках.
Віцепрезидент США Джей Ді Венс попередив іранське керівництво, що будь-які спроби зірвати переговори через конфлікт у Лівані призведуть до негайної відповіді Вашингтона. Він наголосив, що розблокування Ормузької протоки є ключовою умовою, без виконання якої Дональд Трамп готовий повернутися до воєнного сценарію.
Білий дім офіційно підтвердив участь високопоставлених дипломатів у зустрічі в Пакистані, яка має розпочатися цієї суботи. Попри крихкість двотижневого перемир’я та напружену ситуацію в Лівані, Вашингтон наполягає на негайному та беззаперечному розблокуванні Ормузької протоки.