Новини за темою: кава

Заклад на південному заході Китаю в Цзяньюй, невеликому місті провінції Сичуань, пропонує відвідувачам каву на основі варених свинячих кишок.

Помірне вживання кави пов’язане зі зниженням ризику смертності, проте користь від напою залежить від того, що до нього додають. Нове дослідження, опубліковане в The Journal of Nutrition, показало, що кава з невеликою кількістю цукру та вершків зберігає корисні властивості, тоді як надмірні добавки можуть зводити їх нанівець.

“Укрзалізниця” з 18 червня вперше з 2018 року підвищує ціни на напої у поїздах далекого сполучення. Наприклад вартість класичного чаю зросте до 20 гривень. 

Дослідження виявило, що жінки, які випивають 1-3 чашки кави з кофеїном щодня, мають вищі шанси дожити до похилого віку без значних захворювань.

Нове дослідження, опубліковане в журналі Heliyon, припускає, що ефект бадьорості від кави може бути пов’язаний не стільки з кофеїном, скільки з плацебо від ритуалу її вживання.

Кава залишається корисним напоєм, але її вплив на серце залежить від способу приготування. Для здоров’я краще надавати перевагу фільтрованим варіантам.

На світових ринках стрімко зростають ціни на каву. Видання The New York Times проаналізувало причини подорожчання та наслідки.

Новий аналіз засвідчив, що вживання кількох чашок кави на день пов’язане зі зниженням ризику розвитку раку голови та шиї, незалежно від вмісту кофеїну.

Нове масштабне дослідження показало, що випита вранці порція кави знижує ризик смерті. Водночас випитий напій в іншій частині дня не приносить подібної користі.

Кава досягла рекордної вартості на тлі зростаючих побоювань щодо глобального дефіциту пропозиції, що зробило продукт одним із найприбутковіших товарів цього року.