Новини за темою: напій

Повторне підігрівання кави змінює її смак і робить напій значно гіркішим. Причина полягає в хімічних процесах, які відбуваються під час повторного нагрівання, коли в каві збільшується кількість сполук, що відповідають за гіркоту. Про це розповіли експерти кавової індустрії.

Автор YouTube-каналу LabCoatz заявив, що після року досліджень йому вдалося відтворити формулу напою Coca-Cola, яка вважається однією з найретельніше охоронюваних комерційних таємниць у світі. Про це він розповів у відео, де детально описав процес аналізу напою з використанням наукового обладнання та хімічних тестів.

Американська компанія PepsiCo Inc. анонсувала запуск коли з пребіотиками.

Сінгапур заборонив кавовий продукт малайзійського виробництва після виявлення в ньому рецептурного препарату, який використовується для лікування еректильної дисфункції.

Компанія Coca-Cola заявила про відкликання в Австрії близько 28 млн півлітрових пляшок з напоями, до яких через технічну помилку на виробництві могли потрапити дрібні шматочки металу.

Міністерство культури та інформаційної політики додало технологію приготування обрядового напою “Варена” в селі Боромля на Сумщині до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України.