Новини за темою: сенсор холоду

Міжнародна група дослідників вперше змогла детально показати, як працює білковий канал TRPM8, який відповідає за сприйняття холоду в організмі людини. Саме цей механізм пояснює, чому люди відчувають холодне зимове повітря або прохолоду від ментолу, що міститься у м’яті.