У Пекіні провели «День борщу»
Джерело: МЗС
21 вересня на території Посольства України в Китаї відбувся культурний захід “День борщу”, котрий зібрав понад 200 гостей, більшість з яких – громадяни Китаю, а також представники інших народів.
Як зауважили у повідомленні МЗС, метою заходу була не лише популяризація української культури через гастрономічні традиції, але й зміцнення культурних зв’язків між Україною та Китаєм.
Гості мали змогу скуштувати дев’ять різних видів борщу, приготованих за традиційними українськими рецептами з різних регіонів України.
Серед представлених варіантів були класичний червоний борщ з різними видами м’яса, зелений борщ, борщ з рибою, борщ із чорносливом, пісний борщ та інші.
Окрім гастрономічної частини, гості мали можливість насолодитися насиченою культурною програмою. У межах заходу відбулася фотовиставка, а також майстер-клас з приготування “Борщу Єдності”.
- Ресторан української кухні вперше увійшов до рекомендацій найвпливовішого гастрономічного путівника MICHELIN Guide. Зокрема йдеться про ресторан Anelya в Чикаго.
- Мережа Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, приурочений до Дня українського борщу 14 вересня.
- Національний банк України ввів до обігу пам’ятну монету “Український борщ” номіналом 10 гривень.
Вчені зробили крок уперед у розгадці однієї з найбільших загадок фізики – природи темної матерії, яка становить більшу частину маси Всесвіту. Нові результати експерименту LUX-ZEPLIN (LZ), найбільш чутливого у світі детектора темної матерії, обмежили можливості для існування одного з головних її кандидатів – слабковзаємодіючих масивних частинок (WIMP).
Американський письменник Стівен Кінг очолив список найбільш заборонених авторів у школах США.
Президент США Дональд Трамп опинився в центрі критики після того, як стало відомо, що роботи з будівництва його улюбленого бального залу у Білому домі вартістю $200 мільйонів триватимуть, попри федеральний шатдаун.
Європа опинилася в епіцентрі гібридної війни, яку веде Росія, і має терміново посилити обороноздатність. Про це заявила прем’єр-міністерка Данії Метте Фредеріксен, відкриваючи саміт лідерів ЄС у Копенгагені.
1 жовтня у світі відзначають Міжнародний день літніх людей – подію, покликану підвищити обізнаність про проблеми старіння та водночас відзначити внесок літніх людей у розвиток суспільства.