Вчені виявили, як кава допомагає організму боротись з ознаками старіння
Джерело: euronews
Нове дослідження виявило, що кава захищає організм від старіння, зв’язуючись з рецептором NR4A1 – білком, який бере участь у регуляції стресу, запалення та відновлення клітин.
Дослідники з Коледжу ветеринарної медицини та біомедичних наук Техаського університету A&M (VMBS) у США виявили, що наявні у каві з’єднання зв’язуються з NR4A1.
“Кава має добре відомі корисні для здоров’я властивості. Ми показали, що деякі з цих ефектів можуть бути пов’язані з тим, як з’єднання кави взаємодіють з цим рецептором, який бере участь у захисті організму від пошкоджень, викликаних стресом”, – заявив Стівен Сейф з VMBS.
NR4A1 – це ядерний рецептор, який допомагає регулювати активність генів у відповідь на стрес чи пошкодження в організмі.
Дослідники описали його як “датчик поживних речовин”, рецептор, який реагує на з’єднання, які містяться у їжі, та який грає роль у підтриманні здоров’я у міру старіння організму.
Білок NR4A1 допомагає регулювати запалення, рівень енергії та регенерацію тканин. Все це – ключові фактори у профілактиці таких захворювань, як рак та зниження когнітивних функцій.
Під час дослідження вчені виявили, що певні з’єднання кави, зокрема поліфеноли та полігідроксилировані компоненти, зв’язуються з рецептором, впливаючи на його активність.
Команда дослідників також виявила, що ці з’єднання можуть впливати на захист від захворювань, зокрема зменшувати пошкодження клітин та сповільнювати ріст ракових клітин.
Коли NR4A1 був видалений з клітин, ці захисні ефекти зникли, що підтверджує роль рецептора в опосередкуванні впливу кави.
“При пошкодженні практично будь-якої тканини рецептор NR4A1 реагує, зменшуючи це пошкодження. Якщо цей рецептор видалити, пошкодження буде серйознішим”, – сказав Сейф.
Попри такі висновки, дослідники попередили, що користь кави для здоров’я не обмежується одним фактором.
“Попереду ще багато роботи. Ми встановили зв’язок, але нам потрібно краще зрозуміти, наскільки цей зв’язок важливий”, – додав Сейф.
- Нове дослідження показало, що помірне вживання кави – дві-три чашки на день – пов’язано з нижчим ризиком розвитку психічних розладів.
США наказали частині дипломатів та членам їхніх сімей залишили Саудівську Аравію через загрозу з боку хуситів – угруповання, яке підтримує Іран.
22 жовтня Міжнародний кримінальний суд та його посадовці отримали премію Сахарова за свободу думки.
У Франції зареєстрували перший випадок зараження людини вірусом Шамонда, який зазвичай уражає худобу. Пацієнт помер на початку жовтня, однак наразі невідомо, чи стала інфекція причиною смерті. Влада заявляє, що ризику для здоров’я населення на цей момент не виявлено.
Президент України Володимир Зеленський дав велике інтерв’ю британському підприємцю та ведучому Стівену Бартлетту для подкасту The Diary of a CEO. Глава держави розповів про перші години повномасштабного вторгнення, оборону Києва, російські злочини в Бучі, стосунки з президентом США Дональдом Трампом і можливість завершення війни. Також він відверто говорив про втому, втрату сну, біль родин загиблих і те, як війна змінила його ставлення до сім’ї.
Іран вичерпав запаси нафти, які місяцями зберігалися на танкерах поблизу берегів Азії та продавалися Китаю. До середини жовтня плавучі резерви практично закінчилися. Морська блокада США перешкоджає вивезенню нових партій нафти, позбавляючи Тегеран одного з головних джерел валютних надходжень.