Одна банка дієтичної газованої води на день підвищує ризик діабету на 38% – дослідження

Джерело: Diabetes & Metabolism

Результати нового дослідження засвідчили, що вживання лише однієї банки газованої води з підсолоджувачами підвищує ризик розвитку діабету 2 типу на 38%.

Науковці з Університету Монаша, Королівського технологічного інституту та Ради боротьби з раком штату Вікторія протягом майже 14 років спостерігали за понад 36 тис. австралійців віком 40–69 років. Учасники надавали дані про частоту споживання напоїв — як солодких, так і дієтичних. Дослідники враховували індекс маси тіла, об’єм талії та інші супутні фактори.

Згідно з дослідженням, споживання одного штучно підсолодженого газованого напою на день — таких як Diet Coke, Pepsi Max чи Solo Zero Sugar — підвищує ризик діабету 2 типу на 38%. Тоді як напої з вмістом цукру були пов’язані з підвищенням ризику на 23%.

Серед можливих причин вчені назвали порушення роботи кишкової мікрофлори або реакції організму на глюкозу. Деякі підсолоджувачі (аспартам, сукралоза) здатні змінювати інсулінову чутливість і викликати толерантність до солодкого.

Науковці також виявили, що зв’язок між дієтичними напоями й діабетом залишався значущим навіть після врахування маси тіла, фізичної активності, освіти, дієти та історії хвороб. Це може свідчити про прямий вплив штучних підсолоджувачів на обмін речовин.

“Можливо, настав час розширити дискусію про скорочення споживання не лише цукру, а й усіх шкідливих напоїв — незалежно від того, підсолоджені вони цукром чи штучними замінниками”, — зазначила професорка Барбора де Куртен.

• Нове дослідження показало, що речовини, які містяться в рослинних оліях, фруктах, овочах і цільнозернових продуктах, здатні знизити ризик розвитку діабету 2-го типу та серцево-судинних захворювань.

• діабет,
• дієтична газировка,
• дослідження,
• підсолоджувачі