Регулярне вживання кави пов’язали зі зміною моторики кишківника
Джерело: euronews
Науковці Копенгагенського університету виявили зв’язок між регулярним вживанням кави та змінами в роботі травної системи. Зокрема, у людей, які частіше пили каву, спостерігали більше різноманіття кишкових мікроорганізмів, нижчу кислотність у тонкому кишківнику та збільшення кількості скорочень товстого кишечника.
Результати дослідження опублікували в журналі Gut Microbiology. Метою роботи було з’ясувати, як звичне споживання кави пов’язане з фізіологічними процесами у травній системі.
Для дослідження науковці використали невелику електронну капсулу. Пристрій давав змогу відстежувати зміни під час проходження травним трактом і вимірював кілька показників: час проходження вмісту через шлунково-кишковий тракт, температуру, рівень кислотності та скорочення.
У дослідженні взяла участь 61 здорова доросла людина з Данії. Учасників розділили на дві групи залежно від частоти споживання кави.
До першої групи увійшли люди, які випивали від однієї до п’яти чашок кави на день щонайменше протягом трьох днів із восьми днів дослідження. До другої — ті, хто вживав каву рідше.
Результати показали, що в учасників, які регулярно пили каву, різноманіття мікроорганізмів у кишечнику було вищим. Це узгоджується з попередніми роботами, які вказували на можливий вплив кави на склад кишкового мікробіому — сукупності бактерій та інших мікроорганізмів, що живуть у травному тракті.
Аспірантка кафедри харчування, фізичних вправ і спорту Копенгагенського університету Франческа Буччі зазначила, що регулярне вживання кави, схоже, впливає на фізіологічні процеси в кишечнику.
Одним із ключових результатів стало значно нижчий показник кислотності в тонкому кишечнику осіб, котрі регулярно пили каву, порівняно з тими, хто вживав її рідше. Крім того, науковці зафіксували зв’язок між вищим споживанням кави та збільшенням кількості скорочень товстого кишківника. Ці м’язові рухи допомагають просувати вміст травною системою. Скорочення товстого кишечника відіграють важливу роль у травленні та регулярності випорожнень. Вони сприяють просуванню відходів і можуть допомагати запобігати закрепам, підтримуючи нормальну роботу кишкових м’язів.
Водночас дослідники поки не можуть визначити, чи має зниження кислотності в тонкому кишечнику позитивний вплив на здоров’я, чи може призводити до небажаних наслідків.
Чи саме кава спричиняє ці зміни
Науковці наголошують, що результати дослідження не доводять прямого причинно-наслідкового зв’язку між споживанням кави та зафіксованими змінами у травній системі.
Однак керівник дослідницької групи Генрік Мунк Роагер вважає, що є підстави припускати можливу роль кави у цих процесах. Він пояснив, що попередні дослідження вже виявляли вплив кави на низку процесів у травному тракті, зокрема на виділення кислоти в шлунку. Це дає підстави припускати, що виявлені відмінності можуть бути пов’язані саме з дією кави, а не бути випадковими.
Роагер також зауважив, що багато людей на основі власного повсякденного досвіду помічають, як кава впливає на їхнє травлення.
Наступним кроком, на думку науковців, має стати експеримент, у якому контролюватимуть кількість кави, яку споживають учасники, замість того щоб лише спостерігати за їхніми звичками та порівнювати результати. Такий підхід допоможе з’ясувати, чи справді кава спричиняє зафіксовані зміни, а також краще зрозуміти механізми її можливого впливу на моторику та скорочення кишківника.
- Кава може впливати на настрій, когнітивні функції та рівень стресу не лише через кофеїн. До такого висновку дійшли дослідники з Університетського коледжу Корка, які вивчали зв’язок між вживанням кави, мозком і мікробіомом кишечника.
- Дослідники з Університету Фліндерса виявили, що кава та чай можуть по-різному впливати на здоров’я кісток у жінок старшого віку.
- Нове дослідження американських учених допомогло пояснити, чому регулярне вживання кави пов’язують із довшим життям і нижчим ризиком розвитку низки хронічних захворювань.
Науковці Копенгагенського університету виявили зв’язок між регулярним вживанням кави та змінами в роботі травної системи. Зокрема, у людей, які частіше пили каву, спостерігали більше різноманіття кишкових мікроорганізмів, нижчу кислотність у тонкому кишківнику та збільшення кількості скорочень товстого кишечника.
Президент Франції Емманюель Макрон розкритикував заклики обмежити підтримку України, заявивши, що це може змусити Київ погодитися на несправедливий мир і створити довгострокові загрози для безпеки Європи.
13 листопада Сили військово-морської операції Європейського Союзу IRINI затримали у Середземному морі танкер MV Midag, котрий належить до російського тіньового флоту.
Уряд Швеції не має наміру допускати російських спортсменів до участі у міжнародних змаганнях на території королівства, доки триває війна РФ проти України. Влада розробляє механізм, який дозволить відмовляти росіянам у в’їзді, навіть за наявності віз інших країн Шенгенської зони, заявив міністр спорту Швеції Якоб Форссмед.
Російська делегація на чолі з віцепрем’єр РФ Олексієм Оверчуком прибула до Афганістану для переговорів із представниками руху “Талібан” щодо економічної співпраці. До складу увійшли 70 російських підприємців. Сторони обговорили потенційні угоди у галузі транспорту, логістики, сільського господарства та охорони здоров’я.