Какао захищає судини від шкоди через тривале сидіння – дослідження

Джерело: New Atlas

Науковці з Бірмінгемського університету вперше продемонстрували, що флаваноли, природні сполуки, які містяться у какао, можуть зменшувати шкідливий вплив тривалого сидіння на кровоносні судини.

Для дослідження залучили 40 здорових чоловіків віком 18-45 років, яких розділили на групи залежно від рівня фізичної підготовки. Половина учасників отримала напій з високим вмістом флаванолів (695 мг на порцію), а інша половина – напій з мінімальною кількістю цих сполук (5,6 мг). Після цього всі учасники сиділи протягом двох годин.

Під час експерименту стан судин оцінювали за допомогою ультразвукового тесту, який визначає ступінь розширення артерії у відповідь на тимчасове збільшення кровотоку.

Результати показали: у групі з високим вмістом флаванолів функція судин не погіршувалася, тоді як в групі з низьким вмістом флаванолів спостерігалося зниження судинної функції, підвищений діастолічний тиск та гірше насичення м’язів киснем.

Дослідники наголосили, що флаваноли містяться не лише в какао, а й у яблуках, ягодах, чаї, горіхах, червоному вині, томатах, персиках та капусті.

“Оскільки сидячий спосіб життя стає дедалі поширенішим, споживання продуктів, багатих на флаваноли, у поєднанні з короткими перервами на рух може бути простим способом підтримати здоров’я судин”, – зазначила співавторка дослідження Катаріна Рендейро.

• Дослідники з Технологічного інституту Шібаура в Японії розробили потужні аналоги вітаміну K, які можуть стимулювати ріст нових нейронів і потенційно сповільнювати прогресування нейродегенеративних захворювань, таких як хвороби Альцгеймера та Паркінсона.

• вчені,
• дослідження,
• какао,
• судини