Те, що люди їдять під час вечері, впливає на сон – дослідження

Джерело: euronews

Дослідження виявило, що те, що люди їдять під час вечері, може впливати на якість сну та навіть на вибір сніданку наступного ранку.

До такого висновку дійшли дослідники з Університету Гранади, опублікувавши результати дослідження у “Європейському журналі харчування”.

“Вечеря впливає на сон, а сон, своєю чергою, впливає на звичку сніданку наступного дня”, – зазначають дослідники. Тобто, дослідження свідчить на двосторонній взаємозв’язок, у межах якого дієта та сон впливають один на одного.

Під час дослідження фахівці спостерігали за чоловіками та жінками упродовж 14 днів поспіль в умовах, максимально наближених до реальних. Учасники записували свої вживання їжі, особливо вечерю та сніданок, а їхній сон об’єктивно відстежувався за допомогою акселерометрів та приладів для відстежування сну.

Такий підхід дозволив дослідникам спостерігати за щоденними звичками у їхньому природному прояві. Мета полягала у тому, щоб краще зрозуміти, як харчування та сон взаємодіють у повсякденному житті.

Один з головних висновків полягає у тому, що харчовий склад вечері тісно пов’язаний з якістю сну у ту ж ніч. Зокрема вживання їжі з високим вмістом калорій, жирів, холестерину, білків, алкоголю, червоного м’яса чи смаженої їжі були пов’язані з погіршення якості сну.

Водночас вечеря, багата на вуглеводи, оливкову олію та жирну рибу, була пов’язана з покращенням якості сну.

При цьому дослідники наголосили, що дослідження мало спостережливий характер, а це означає, що воно не може доказати прямий причинно-наслідковий зв’язок.

Цей взаємозв’язок працює і в зворотньому боці: якість сну, ймовірно, впливає на те, що люди їдять вранці. Дослідники виявили, що “нижча якість сну пов’язана з менш здоровими звичками сніданку”.

Зокрема фахівці вказують на кілька закономірностей:

  • ті, хто прокидався пізніше, як правило, вживали більше калорій під час сніданку
  • більш фрагментарний сон пов’язаний з вищим вживанням цукру та меншим вживання клітковини
  • триваліший сон пов’язаний з вищою якістю сніданку загалом

Ці результати підтверджують ідею про те, що сон – це не просто результат харчування, він також може впливати на майбутній вибір продуктів харчування.

Дослідники зауважили, що один з найважливіших результатів – демонстрація тісного зв’язку між харчування та сном у повсякденному житті. Вечеря, сон та сніданок, імовірно, є частиною одного циклу, де невеликі зміни в одній сфері можуть впливати на інші.

Хоча ефекти, що спостерігаються в дослідженні, були відносно незначними, отримані результати дають нове розуміння того, як взаємодіють повсякденні звички. Дослідники вважають, що це в кінцевому підсумку може допомогти поліпшити стратегії профілактики та лікування ожиріння, враховуючи не тільки те, що люди їдять, але і коли вони їдять і наскільки добре сплять.

Спільні прийоми їжі можуть бути пов’язані з нижчим ризиком депресії та деменції, а також із кращим емоційним самопочуттям. Науковці вважають, що значення має не лише сама їжа, а й соціальна взаємодія під час неї.

Російські війська ввечері 21 жовтня завдали балістичного удару по Києву. У Дніпровському районі зафіксували влучання в будівлі та падіння уламків, під завалами можуть перебувати люди.

Американський актор Шон Ґанн заявив, що більше не планує працювати на знімальному майданчику в ролі єнота Ракети з “Вартових Галактики”. Під час зйомок він фізично відтворював рухи персонажа перед іншими акторами, а аніматори згодом використовували цю роботу як орієнтир для створення Ракети на екрані.

У Єгипті підводні археологи знайшли бронзовий перстень-печатку із зображенням Александрійського маяка – одного із семи чудес Стародавнього світу. Це перша відома знахідка такого типу, яка може допомогти дослідникам більше дізнатися про історію стародавньої Александрії.

Служба безпеки України викрила шістьох прихильників Кремля, які виправдовували російську агресію та поширювали заклики до насильства. Серед них — киянка, яка протягом двох років публікувала в Telegram пропагандистські повідомлення із закликами вбивати українців.