Вчені виявили, що картопля виникла від томатів

Джерело: The Guardian

Нове дослідження виявило, що картопля і томат є далекими родичами, адже картопля виникла від томату майже 9 млн років тому.

Дикі томати, які росли в Андах, були схрещені з рослиною Etuberosum, і в процесі гібридизації рослини змішали свій генетичний матеріал, у результаті чого виник новий продукт.

“Томат – матір, Etuberosum – батько. Але спершу це було не очевидно”, – зауважив Саньвень Хуан, професор Інституту сільськогосподарської геноміки у Шеньчжені (Китай).

Над землею рослина картоплі виглядає майже так само, як Etuberosum, але якщо викопати коренеплід, різниця очевидна: в Etuberosum тонкі підземні стебла і немає плодів картоплі.

Аби вияснити, звідки взялись плоди картоплі, вчені почали вивчати томат. Хоча ця рослина не утворює бульб, вона дуже схожа за генетичним профілем з картоплею.

“Вони належать до одного сімейства рослин, як баклажан і тютюн, але томат, картопля та Etuberosum найбільш близькі генетично. Тому ми вирішили збільшити масштаби”.

Відтак, вчені проаналізували 450 геномів культурної картоплі та 56 геномів диких видів. З’ясувалось, що два гени грають головну роль у формуванні бульб: SP6A, виявлений у томата, та IT1 виявлений в Etuberosum. Жоден з цих генів поодинці недостатній, проте коли вони з’єднуються, як у випадку з картоплею, вони взаємодіють, запускаючи потужний процес, який перетворює підземні стебла у бульби картоплі.

Картопля успадкувала стабільний набір генів від обох батьків, що робить її міцною та витривалою рослиною. Бульби картоплі запасають енергію, дозволяючи їй пережити зиму чи посуху, та даючи змогу розмножуватись без насіння та запилювачів. Натомість нові рослини виростають з пагонів, які проростають в самих бульбах.

Доісторичні неандертальці, як виявило нове дослідження, ймовірно, харчувалися не лише м’ясом великих тварин, як-от мамонтів, а й личинками мух, які з’являються в розкладеній плоті. І це могло суттєво впливати на хімічний склад їхніх кісток, який довгий час викликав здивування у вчених.