Нове дослідження показало, що вживання м’яса не підвищує ризик смерті
Джерело: New York Post
Нове дослідження показало, що продукти тваринного походження не пов’язані з підвищеним ризиком смерті. Вживання більшої кількості м’яса може бути навіть корисним для організму.
За даними дослідження канадського Університету Макмастера, тваринні білки можуть мати захисний ефект проти смертності, пов’язаної з раком.
Дослідники проаналізували дані майже 16 000 дорослих віком від 19 років, враховуючи, скільки тваринного та рослинного білка вони зазвичай споживають. Вони також досліджували, чи пов’язані ці моделі харчування з ризиком смерті від таких причин, як серцеві захворювання та рак.
Результати показали, що більша кількість тваринного білка не пов’язана з підвищеним ризиком смерті.
Дані також показали “незначне, але істотне зниження” смертності, пов’язаної з раком.
Згідно з дослідженням, не було виявлено жодного зв’язку між загальним вмістом білка, тваринним білком або рослинним білком і ризиком смерті від будь-якої причини.
Але при аналізі рослинного і тваринного білка результати “залишалися незмінними”, що свідчить про те, що рослинний білок має “мінімальний вплив на смертність від раку, тоді як тваринний білок може мати невеликий захисний ефект”.
“У поєднанні з результатами клінічних випробувань, що проводилися протягом десятиліть, ці висновки підтверджують доцільність включення тваринних білків до складу здорового раціону”, – йдеться в пресрелізі.
Керівник дослідження Стюарт Філліпс, професор і завідувач кафедри кінезіології Університету Макмастера, в тому ж пресрелізі зазначив, що “навколо білків існує багато плутанини”, зокрема щодо того, скільки і яких саме білків слід споживати, а також щодо їхнього впливу на здоров’я в довгостроковій перспективі.
“Це дослідження додає ясності, що важливо для всіх, хто намагається приймати обґрунтовані, засновані на фактах рішення щодо свого харчування. Було вкрай важливо, щоб наш аналіз використовував найсуворіші, золоті стандарти для оцінки звичайного споживання та ризику смертності”, – зазначив Філліпс.
- Нове велике дослідження показує, що регулярне вживання обробленого червоного м’яса (бекон, сосиски, салямі, ковбаса) може підвищити ймовірність розвитку деменції та зменшення когнітивних функцій з віком.
У Генеральному штабі ЗСУ поінформували про оперативну ситуацію на фронті станом на 22:00 21 лютого. З початку доби відбулося 121 бойове зіткнення.
Опозиційна партія Словаччини “Свобода і солідарність” (SaS) заявила, що прем’єр-міністр Роберт Фіцо погрожує Україні за вказівкою Росії.
Міністерство закордонних справ України заявило про відкидання та засудження ультиматумів і шантажу з боку урядів Угорщини та Словацької Республіки щодо енергопостачання між нашими країнами.
У Лозівському районі Харківської області внаслідок атаки російського безпілотника постраждали п’ятеро людей.
Колишній прем’єр-міністр Великої Британії Борис Джонсон заявив, що країна та її союзники мають негайно відправити до України небойові підрозділи, щоб продемонструвати рішучість Заходу та “перемкнути вимикач” у голові Путіна.