Новини за темою: кава

Американське видання The New York Times (NYT) розповіло, що по всій Україні працюють кав’ярні, а їхня популярність одночасно є актом непокори під час війни і символом тісніших зв’язків з рештою Європи.

Ціни на каву Робуста досягли найвищого рівня в Лондоні через загрозу зниження виробництва в В’єтнамі внаслідок хвилі спеки. Британський ринок є найбільшим експортером цієї кави, і це підсилює стурбованість щодо обмежених світових постачань зерен, які використовуються в різних напоях.

Дослідження показали, що люди з раком кишечника, які випивають дві-чотири чашки кави на день, мають набагато меншу ймовірність захворіти на рак знову.

Starbucks на честь Місячного Нового року випустили в Китаї каву “Abundant Year Savory Latte” зі смаком свинини.

Розглядаючи аспекти щоденного вживання кави, науковці наголошують на тому, що цей улюблений напій здебільшого не становить проблеми для здоров’я. Проте що порція ранкової кави може викликати неприємності у людей з чутливим шлунком чи тими, хто страждає від певних захворювань шлунково-кишкового тракту.

До кінця 2023 року середня ціна за чашку еспресо в Україні досягла 30 гривень. За останні роки Індекс Еспресо в Україні подвоївся: з 15 гривень у 2017 році до 30 гривень у 2023 році.

Через глобальні зміни клімату, які спричиняють скорочення придатних для вирощування кави кліматичних зон, цей напій може відчутно подорожчати.

Психологиня Мічиганського університету Кімберді Фенн розповіла, чи може людина при недосипі результативно працювати і не відчувати себе погано, та яке відношення до цього має кава.

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів попереджає, що в меленій каві, яку експортували з Австрії в Україну, виявили небезпечну речовину – охратоксин А. Вона викликає гостре отруєння та проблеми з нирками.