«Війна чи не війна, українці не відмовляються від кави», – NYT

Джерело: The New York Times

Американське видання The New York Times (NYT) розповіло, що по всій Україні працюють кав’ярні, а їхня популярність одночасно є актом непокори під час війни і символом тісніших зв’язків з рештою Європи.

Засновник Mad Heads Coffee Roasters Артем Врадій розповів NYT, що на початку повномасштабного вторгнення був впевнений, що його бізнес неминуче постраждає.

“Хто б подумав про каву в цій ситуації?” – вважав Врадій.

Але в наступні кілька днів після початку вторгнення йому почали надходити повідомлення від українських військових, які просили мішки меленої кави.

“Я був справді шокований. Попри війну, люди все ще думали про каву. Вони могли залишити свої домівки, свої звички. Але вони не могли жити без кави”, – сказав він.

Фото: NYT

У Mad Heads Coffee Roasters відреагували на те, що про них розповіло світове видання.

“Мамо, дивись, ми в NYT. Не за таких обставин ми хотіли б звісно, але нехай буде тут на згадку”, – йдеться в повідомленні.

У виданні також розповіли, що культура кави процвітає у всьому світі, але в Україні за останні два роки вона набула особливого значення – як ознака стійкості та непокори.

За даними дослідницької групи Allegra World Coffee Portal, до війни Україна була одним із тих ринків кави в Європі, які найшвидше зростають. 

За даними української групи маркетингових досліджень Pro-Consulting, кількість кав’ярень у Києві продовжувала зростати навіть після російського вторгнення, досягнувши на сьогодні близько 2500.

  • До кінця 2023 року середня ціна за чашку еспресо в Україні досягла 30 гривень. За останні роки Індекс Еспресо в Україні подвоївся: з 15 гривень у 2017 році до 30 гривень у 2023 році.
  • Психологиня Мічиганського університету Кімберді Фенн розповіла, чи може людина при недосипі результативно працювати і не відчувати себе погано, та яке відношення до цього має кава.

Командувач Сил безпілотних систем ЗСУ Роберт “Мадяр” Бровді заявив, що Україна планує найближчим часом ізолювати окупований Крим від Росії. Нині удари дронів уже суттєво порушили логістику російських військ на півдні України.

У Польщі стартував збір коштів на придбання автобусів для Вінниці після того, як влада міста Кельце відмовилася передати Україні 15 одиниць вживаного транспорту через політичний скандал.

На Волині підозру повідомили начальнику одного з територіальних центрів комплектування та соціальної підтримки області за організацію схеми з оформлення фіктивної тимчасової непридатності до військової служби.

Платформа пам’яті “Меморіал” представила документальну повість “Останній бій. Роботине”, присвячену українським військовим, які загинули під час боїв за село Роботине в Запорізькій області.

Міністр оборони Румунії Раду Міруце заявив, що Бухарест планує звернутися до України з пропозицією змінити технічне програмування морських безпілотників, зокрема типів Magura та SeaBaby.