«Війна чи не війна, українці не відмовляються від кави», – NYT
Джерело: The New York Times
Американське видання The New York Times (NYT) розповіло, що по всій Україні працюють кав’ярні, а їхня популярність одночасно є актом непокори під час війни і символом тісніших зв’язків з рештою Європи.
Засновник Mad Heads Coffee Roasters Артем Врадій розповів NYT, що на початку повномасштабного вторгнення був впевнений, що його бізнес неминуче постраждає.
“Хто б подумав про каву в цій ситуації?” – вважав Врадій.
Але в наступні кілька днів після початку вторгнення йому почали надходити повідомлення від українських військових, які просили мішки меленої кави.
“Я був справді шокований. Попри війну, люди все ще думали про каву. Вони могли залишити свої домівки, свої звички. Але вони не могли жити без кави”, – сказав він.
Фото: NYT
У Mad Heads Coffee Roasters відреагували на те, що про них розповіло світове видання.
“Мамо, дивись, ми в NYT. Не за таких обставин ми хотіли б звісно, але нехай буде тут на згадку”, – йдеться в повідомленні.
У виданні також розповіли, що культура кави процвітає у всьому світі, але в Україні за останні два роки вона набула особливого значення – як ознака стійкості та непокори.
За даними дослідницької групи Allegra World Coffee Portal, до війни Україна була одним із тих ринків кави в Європі, які найшвидше зростають.
За даними української групи маркетингових досліджень Pro-Consulting, кількість кав’ярень у Києві продовжувала зростати навіть після російського вторгнення, досягнувши на сьогодні близько 2500.
- До кінця 2023 року середня ціна за чашку еспресо в Україні досягла 30 гривень. За останні роки Індекс Еспресо в Україні подвоївся: з 15 гривень у 2017 році до 30 гривень у 2023 році.
- Психологиня Мічиганського університету Кімберді Фенн розповіла, чи може людина при недосипі результативно працювати і не відчувати себе погано, та яке відношення до цього має кава.
Керівник Офісу президента Кирило Буданов в інтерв’ю ліванському виданню заявив, що Росія не відмовилася від імперських амбіцій, а її стратегічна мета – вся Україна. Він також висловився щодо санкцій, ролі США у переговорах, можливості завершення війни та позиції Києва стосовно територіальних поступок.
У Женеві 26 лютого завершився черговий раунд переговорів щодо мрної угоди за участі представників США, Швейцарії та України. Основна робота стосувалася безпекових параметрів, економічної підтримки та узгоджених позицій, які стануть основою наступних зустрічей, повідомив секретар РНБО Рустем Умєров.
У 2025 році Росія різко збільшила закупівлі оптоволокна в Китаї, через що виробники вже підвищили ціни на таку продукцію для російських покупців у 2,5–4 рази.
Сотні українок повідомили про сексуальне насильство з боку російських військових за майже чотири роки повномасштабної війни. За словами правозахисників, реальна кількість постраждалих, ймовірно, значно більша.
У ніч на 25 лютого підрозділи Сил оборони уразили пускову установку зенітного ракетного комплексу С-400 “Тріумф”, бойову машину ЗРГК “Панцир-С1”, реактивну систему залпового вогню БМ-21 “Град” на тимчасово окупованих територіях Криму, Донецької та Запорізької областей.